秀书网>都市小说>我在东京做美食的日常>31、准备
  打发森山丈一去准备其他食材,刘明辉准备开始处理这些枝豆。

  期间森山丈一有些欲言又止,但是最后还是忍住了。

  有些人不撞南墙就不会回头。

  枝豆虽然看似制作简单,但是,其中的弯弯道道多的很。

  有些人,自以为水平不错,结果最后做出来的东西还不如超市买的冻枝豆。

  只是可惜了这些新鲜枝豆。

  虽然价格不贵,但是两百斤的数量加起来,还是有点夸张。

  刘明辉戴上手套,就准备开始处理这些清洁好的枝豆。

  虽然说手套会影响手感,但是对于料理能力已经达到高级的刘明辉来说,却完全不是问题。

  不保护好自己的手,影响了手对其他食材的判断,这才是得不偿失。

  枝豆实在是太多了,再加上对盐吸收的时间也有要求,还要准备沸水,刘明辉一个人还真有点困难。

  还好,有森山丈一帮忙。

  他只需要跟着自己的思路,当一个工具人就好。

  长期在厨房做帮厨的人,力气也不会小。

  反倒是重生的刘明辉,由于缺乏锻炼,身体素质只能算是一般。

  很多活计做久了,就会感觉身体酸痛。

  刘明辉的心中忽然冒出个想法,或许,应该去个健身房锻炼一下身体。

  “森田,你取一口大锅,加清水至五分满,然后开大火煮沸。”

  刘明辉一边处理枝豆,一边快速吩咐道。

  第一批枝豆差不多入味,此时则需要准备热水。

  这边,森山丈一已经煮好了糯米饭。

  作为寿司的主要食材,糯米饭自然是要提前准备好。

  听到刘明辉的吩咐,森山丈一当即行动了起来。

  取出一口大铁锅用清水冲洗干净之后,烧上一锅热水。

  这些用盐清洗过的枝豆被都刘明辉均匀的铺在一个大铁盘中。

  铁盘底部有排水口,这是刘明辉专门定制的枝豆容器。

  到时候只要刘明辉确定火候足够,就可以直接叫森山丈一搬过去,倒是省事了不少。

  然后铁盘清洗擦干过后,刚还好可以作为枝豆冷却的容器。

  当然,这样一锅一锅做的枝豆,品质肯定会有所下降。

  是简化版,只能达到中级品种。

  但是对于龙鲤居酒屋来说,已经足够了。

  在刘明辉的吩咐下,森山丈一端起一盘枝豆,直接倒入沸水中。

  森山丈一惊讶的发现,原本以为刘明辉只是随口一说的水量,居然刚好可以淹没所有的枝豆。

  这是巧合?还是精确的掌控?

  森山丈一有些疑惑。

  联想到刘明辉一直以来都表现得那么风轻云淡,他更倾向于是精确的掌控。

  果然,自己距离料理长还有很大一段差距。

  以后,自己也要成为像刘老板那么优秀的料理长。

  森山丈一可能没想到,自己完全找错了对象。

  如果是其他人,他或许通过努力还有机会。

  但是刘明辉例外,他能够感受到的只有绝望。

  随着枝豆的逐渐成熟,森山丈一有些疑惑,锅中居然没有半点枝豆的清香溢出。

  就好像,被锁住了一般。

  “火候够了,将枝豆滤水后静置,等待自然冷却。”

  就在森山丈一愣神的时候,刘明辉又开口指挥了起来。

  末了,又加了一句:“注意不要被沸水烫伤。”

  “完成之后,洗锅,过十分钟重新烧水。”

  “不要愣着,错过了最佳时间枝豆的口感就会变差。”

  森山丈一也知道自己不该走神,马上端起大锅,全部倒入已经洗净擦干的铁盘中。

  沸水顺着滤水口排出,倒是十分方便。

  森山丈一的手很稳,再加上有刘明辉提醒,倒是没有因此受伤。

  如此往复,两个多小时后,所有的枝豆都被处理完毕。

  接下来只要静待他们全部冷却就好。

  刘明辉脱下手套,擦了擦额头的汗水,料理还真是个体力活。

  回头一看,森山丈一正好奇的看着打量着正在晾凉的枝豆。

  他似乎很想知道这些枝豆的味道。

  刘明辉想了想,既然自己给室内光子送了枝豆,也不能厚此薄彼。

  便说:“冰箱冷藏室有枝豆,你要是有兴趣的话,可以试一试。”

  “我记得里面还有六袋,刚好一人一袋,算作是你们的员工福利。”

  员工福利什么的森山丈一并不在乎,他想知道的,只有这些枝豆的味道。

  他十分好奇的打开冰箱,很变就看到了显眼的之后,拿出一袋,就准备开始品尝起来。

  或许是料理手法的不一样,也或许是不够成熟,这些枝豆呈翠绿色,仿佛刚采摘一般。

  和锅中的枝豆一样,打开保鲜袋,森山丈一并没有闻到枝豆特有的清香。

  怀着好奇,他剥开一荚枝豆,将里面饱满的豆子塞进嘴中。

  稍微咀嚼,属于枝豆的清香直接在口中爆炸开来。

  原来这枝豆不是没有香味,而是完全被锁住,几乎没有半点流失。

  所以,只有在吃的时候才能享受到最清新的香味。

  香脆爽口,带着淡淡的甘甜,佐上一丝咸味,非常好吃。

  这时候要是能够来上一口冰镇啤酒,那滋味,不得爽翻天?

  森山丈一有些遗憾,现在是上班时间,可不能喝酒。

  手上不停,很快,一袋枝豆就被他吃了大半。

  看着即将见底的枝豆,他问道:“刘老板,这枝豆单卖吗?”

  “我想买一点回去,当下酒菜。”

  “直接吃虽然很美味,但是却失去了灵魂。”

  刘明辉摇了摇头,说:“当然不单卖。”

  “我的产能你也看到了,一天就那么多产量。”

  “如果还能打包的话,很快店里就没有产品,这才是因小失大。”

  “当然,你们作为我的员工,我也不会太吝啬。”

  “我每周向你们提供一袋枝豆,算是工作努力的奖励。”

  用枝豆当绩效奖?那可真是闻所未闻。

  不过,尝过枝豆美味的森山丈一却十分认可这个奖励。

  他很认真的说:“老板,你这里的福利待遇实在是太好了。”

  “我一定会好好努力,不会辜负你对我的期待。”

  这下子,坚守龙鲤居酒屋的理由又多了一个。

  不过,既然这水煮枝豆都那么好吃,另外一锅散发着浓郁味道的枝豆,又会是什么味道?

  怀着这样的想法,森山丈一将目光看向了另外一口大锅。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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