既然要试菜，自己就必须拿出专业的水准来。
想到这里，森山丈一倒是放下了筷子，直接开始点评了起来：
“首先是颜色，金黄色的面衣将虾尾包裹的严严实实，配合着三片深红色的虾尾壳，看起来煞是诱人。”
“油炸的倒是刚刚好，这对于一个新手来说，属实难得。”
“然后是手法，这面衣挂得非常薄，恰到好处。”
“这样既然不会吸收多余的油脂，又能够让其中的食材，保持下最鲜嫩的状态。”
“看得出，刘老板应该经过很多次努力，才能做到这一步。”
“接下来，就是要考验火候了。”
“这也是这道菜中最难的地方，久一点，面衣会吸收太多油脂，显得油腻。”
“并且不再香脆。”
“其下包裹的虾尾，也会因为高温失去鲜嫩的味道。”
“时间不够，面衣的水分没有散失，肯定不会香脆。”
“其下的虾尾，也因为没有足够时间的高温烹饪，无法将美味激发出来。”
“火候到底如何，这点的话，就需要吃一吃，才能知道。”
不过我估计，应该也就是一般。
毕竟在极短的时间内，李老板能够掌握面衣就已经是相当不错。
说到这里，森山丈一再次拿起筷子，夹起一块炸虾天妇罗放进嘴中。
相比于蘸料，森山丈一其实更喜欢吃原味的炸虾天妇罗。
他觉得，只有这样才能完美的体现食物本身的味道。
虾肉鲜甜多汁。
面衣香脆。
两种食材的搭配，无论是从口感上还是味道上都刚刚好。
火候居然刚刚？
森山丈一有些难以置信。
怎么可能，如此火候，即使水田主厨也不可能保证每一只炸虾天妇罗都是如此。
可能，刚刚这只虾只是巧合。
想到这里，森山丈一又再次夹起一只炸虾天妇罗放进嘴中。
味道和刚刚那只一样，同样的鲜美多汁和香脆，证明厨师对于火候的把握无可挑剔。
森山丈一惊呆了，怎么会这样。
这是自己远远达不到的天妇罗水平。
作为帮厨，森山丈一也经常帮着水田主厨制作天妇罗，却从来没有达到过这种水平。
不管是用心还是巧合都没有达到过，不然他也就不仅仅是个帮厨了。
如果刘老板有这种实力的话，岂不是说明他的天妇罗水平十分高。
那么自己刚刚的一番点评算是什么？
跳梁小丑？关公面前耍大刀？
想到这里，森山丈一一张脸涨得通红。
自己居然干出了那么丢脸的事情？
望月香奈却不知道森山丈一心中所想，看着陷入沉思的森山丈一，催促道：
“森山丈一，我们这里你最专业，你快给我们说说，刘老板的炸虾天妇罗到底如何？”
“火候应该还凑合吧，我吃着味道还行。”
“点评到一半又不说话了，简直急死人了。”
这火候哪里是还凑合啊，简直是绝佳。
被望月香奈那么一说，森山丈一的脸更红了。
只不过，当他看到一旁的蘸料之时，眼前又是一亮。
对啊，这还有蘸料。
只要刘老板在蘸料上出了问题，自己就有台阶下了。
到时候只要自己指出蘸料的缺点，然后再以夸奖收尾。
这样的话，自己和刘老板的面子上都过得去。
想到这里，森山丈一假装淡定的说：“这里还有蘸料。”
“没有试过所有的蘸料，怎么得出最正确的评价？”
倒是室内光子有些奇怪，你不是评价火候吗？
什么时候，火候和蘸料也有关了？
不管室内光子心中是何感想，森山丈一再次夹起一块炸虾天妇罗，放进了蘸料之中。
天妇罗汁特有的咸鲜口味在嘴中化开，让炸虾天妇罗得到了升华，变得更加完美。
白萝卜泥的甘甜，恰到好处，解除了炸虾天妇罗中的那一丝油腻。
姜泥的辛辣，则是锦上添花，让整只炸虾天妇罗的味道达到的巅峰。
不信邪的森山丈一又尝试了其他几碟蘸料，却发现，味道虽然有区别，但是都和炸虾天妇罗融合的非常完美。
只不过这四份蘸料的侧重点各不相同，在咸鲜的比例上有所区别，让这一份炸虾天妇罗凭空生出了多种变化。
甚至连白萝卜泥和姜泥都是经过精心处理，专门去除了口感不好的筋、皮等部位。
该死，这炸虾天妇罗居然如此完美。
整个东京，炸虾天妇罗能够达到如此程度的料理店屈指可数。
矶贝清一郎虽然只是个帮厨，但是他的见识可是一点不差。
身为隐藏富二代加吃货，他可是品尝过绝大多数樱花国人都没有品尝过的美食。
不然他也不可能那么自信的点评李明辉的作品。
只不过，他怎么也没想到，李明辉今天居然有个王炸等着他。
龙鲤只是一家普通的居酒屋，能够有如此完美的炸虾天妇罗，绝对能够让居酒屋的档次提升不少。
甚至，如果刘老板愿意早点出手的话，光凭这一手炸虾天妇罗的实力，水田主厨或许也不会走。
双管齐下，龙鲤居酒屋的生意只会越来越好。
明明厨艺高超的刘老板，却伪装成黑暗料理大师。
这其中定然有什么不可告人的秘密。
水田主厨啊，你还是太天真了一点。
被刘老板玩弄于股掌之中却不自知。
跳槽，或许是你最错误的选择。
虽然有些打脸，但是李明辉的炸虾天妇罗没得黑。
是以，他只能叹口气说：“没想到，刘老板的炸虾天妇罗无论是火候还是蘸料都是完美。”
“这种水平的炸虾天妇罗，我也就只在矶贝清一郎大师的手中吃过。”
“当然，刘老板的炸虾天妇罗还是要稍微差上那么一点。”
比矶贝清一郎大师差一点？
众人心中大震，没想到森山丈一的评价居然那么高。
那可是矶贝清一郎大师啊！
在樱花国，能够被称为大师的人物都十分了不起。
矶贝清一郎就是其中之一。
他是一位专精天妇罗的大师，经由他制作的天妇罗可以说是樱花国之最。
据说就连樱花国首相都曾经邀请过他去做菜。
是以，森山丈一的评价非但不是贬低，而是无上的夸张。
至于被夸张的人？
李明辉一脸的风轻云淡，丝毫没有被夸奖的喜悦。
似乎，这个夸奖不值一提。
事实上，李明辉也的确是如此认为。
比某某大师差一点的评价，李明辉怎么可能喜欢。
他需要的评价是，碾压某某大师。
不过，这炸虾天妇罗只是他花一个多小时研究出来的成果，能够有如此评价已经算是不错。
就在大家还打算再说点什么的时候，门口走进来一个风尘仆仆的大叔。
大叔一进门，就十分自来熟的找了个位置坐下，大喊道：“来瓶啤酒，再来一份下酒菜。”
然后便翻看起了菜单。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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