大概就是说，龙鲤居酒屋自己制作枝豆完全是得不偿失，甚至还有可能加大自己倒闭的风险。
最好放弃这个可笑的想法。
刘明辉有些诧异的问：“你来我们居酒屋喝过酒吗？”
大谷武太不知道为什么刘明辉忽然岔开话题，实话实说道：
“以前水田先生当料理长的时候，我倒是来过。”
“至于刘先生当料理长之后,我倒是不曾来过。”
以前是不来不行。
毕竟来店里喝酒也是拉拢店铺的一种手段。
但是自从刘明辉来了以后。
只要保证食材的优秀品质，刘明辉什么都不会说。wＷＷ.ΧìǔΜЬ.ＣǒΜ
理所当然，大谷武太再也没了过来喝酒的打算。
能不应酬坚决不应酬。
又或者去有需要的地方应酬。
这才是一名优秀业务员需要具备的品质。
刘明辉露出果然如此的表情，说：“难怪你会有这种想法。”
“我知道你是好心，不过没有必要。”
“因为我和他们不一样。”
“采购更多的枝豆可能让他们陷入困境。”
“我却不会！因为我比他们更强。”
“对我来说，枝豆才是能够让龙鲤居酒屋旗开得胜的法宝。”
大谷武太满脸诧异的看着刘明辉。
暗道老板你那么迷之自信的吗？
不一样？
他们的确是没你那么年轻和狂妄自大。
到底是什么样的枝豆能给你那么大的自信？
在无语的同时，他的心中同时也产生了好奇的想法。
他决定有空来龙鲤居酒屋试试这里的水平。
算是日常维护和客户之间的联系。
公司甚至还有一定额度的报销,完全是血赚不赔的事情。
到时候自己就可以理直气壮的回答:
试过。
不行！
该说的话已经说完，刘明辉不听，大谷武太也不想多说。
好言难劝该死鬼。
废话太多，反而会导致客户厌烦。
这才是得不偿失的事情。
这样想着，大谷武太开口道：“那就祝刘先生财源广进，生意兴隆。”
正好那边负责卸货的工人也完成了卸货，大谷武太跟着一起选择了离开。
对于大谷武太的好心提醒，刘明辉表示非常理解。
毕竟他们这种没有见识过自己料理水平的人，会那么狭隘也是正常现象。
只希望他在吃到龙鲤居酒屋里的料理时，不会太震惊就好。
这样想着，刘明辉又开始处理起了枝豆。
这可是一项大工程。
尤其是自己最近还打算回家一趟。
留给自己的时间就更少了。
除了每天店里要用的枝豆。
刘明辉还要储存足够使用到明年新鲜枝豆上市时分量的枝豆。
每天制作的枝豆，多余的部分会冷冻储存起来，作为换季时的日常消耗。
不断盐渍水煮之后,大量枝豆被平铺在铁盘上,等待着放凉。
几台大风扇对着它们不断吹,试图加速它们的冷却速度。
趁着枝豆还在冷却的时间，刘明辉开始准备今天的晚餐。
超级炸猪排。
之所以有超级二字,是因为分量十足。
首先将整块的大猪排放入锅中进行慢煮。
小火，低温，这是保持猪排鲜嫩口感的关键。
过高的温度,炖煮久了之后，会让猪排失去最鲜嫩的口感，也容易发柴。
合适的温度不仅不会破坏猪排的口感，反而会激发出其中的鲜味。
大量谷氨酸钠的分泌，让这块猪排变得鲜美异常。
大约半个小时之后，经过低温炖煮的猪排已经有了七分熟的样子。
直接捞出。
此时的猪排看起来鲜嫩异常，丝毫没有经过长时间炖煮的模样。
因为之后还需要炸制，所以并不需要煮到全熟。
将捞出后的猪排直接切块。
然后在切面处撒上一些薄盐，腌制一些时间，等待入味。
刘明辉切的猪排非常厚实。
每一块都有半斤以上的重量。
这种大小的猪排才能让人有一次性吃到爽的感觉。
将腌制入味过后的猪排裹上油炸三件套后，直接放进锅中油炸。
所有的油炸三件套指的是面粉、鸡蛋液和面包糠。
凡是在油炸之前按照顺序将食材裹上这么一趟再下锅，就能造就出不一样的风味。
按照操作顺序，炸制食物的第一步是要给需要给食材裹上一层面粉。
有条件的话，最好是可以使用面粉和淀粉的混合物。
面粉可以增加黏性，淀粉可以使炸制后的外皮酥脆。
两种食材混在一起可以使炸物更好吃。
裹粉之后则需要刷上一层蛋液，裹了蛋液的食物会更酥脆。
加了蛋液之后，炸出来的味道也更香,颜色也会更好看。
裹完蛋液之后,就轮到了三件套的最后一步——面包糠。
面包糠一般用于油炸及油煎食品。
其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。
由于其本身的特性,能起到外皮酥香的效果。
超级炸猪排因为很厚,所以需要炸两次。
第一次油炸时油温烧至六成热即可。
具体的表现是我们用筷子插到油里，在筷子的周边会有很多细小的泡泡。
将裹好油炸三件套的猪排直接放入油锅中炸至金黄后捞出。
稍微等待一些时间，将油温烧至七成热后，将炸猪排放进去重新复炸一次。
具体的表现是油锅开始有青烟冒出。
记住，是刚冒出青烟时就是七成热的油温。
经过复炸之后的炸猪排才能达到外酥里嫩，又不会油腻的程度。
复炸的作用是利用高温的热油，通过再次复炸时减少菜品本身的含油量。
这样吃起来就不会油腻。
复炸还有一個重要的作用。
就是让菜品经过再次高温烹炸，让里外受热程度的差距拉大。
这样的结果就会导致外焦酥、里软嫩的效果！
炸好的猪排金黄酥脆，散发着好闻的炸物清香。
放在滤网之上稍微控油一下即可。
取出一块超级炸猪排，远超半斤的重量让它显得非常厚实。
伴随着咔嚓咔嚓的切割声，猪排很快被切成了厚厚的薄片。
顺着切口，甚至能够丝丝肉汁流出，显得是那么的诱人。
最后再浇上事先调制好的料汁简单调个味。
一道能够给人带来满足感的超级炸猪排就算是彻底完成了。
在灯光的衬托下，显得非常诱人。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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