秀书网>都市小说>我在东京做美食的日常>162、努力
  看了看厨房里的食材,刘明辉最终选择了土豆,茄子,胡萝卜,红薯,青椒。

  这些常见的食材,也是制作蔬菜天妇罗的主力。

  精心挑选品质优秀的材料,刘明辉开始准备制作。

  首先将它们切成合适大小的长条或者角状。

  这种形状不仅方便夹取,也更加容易成熟。

  将切好的食材均匀裹上一层面糊,然后放入油锅中炸制即可。

  这里有一个小技巧。

  用冰水调制面糊,炸出来的蔬菜会更脆。

  天妇罗汁也很简单,取最经典的配方制作即可。

  伴入适量的白萝卜泥和姜泥,便算是制作完成。

  食材的成熟度不同,炸制的时间也不同。

  对于这种基础的食材特性,刘明辉自然不会不知道。

  很快,一锅蔬菜天妇罗就出锅了。

  有红、有绿、有黄、有紫,均匀裹着一层薄薄的面衣,看起来分外清爽。

  一口咬下,面衣破碎的同时发出清脆的响声,听起来分外诱人。

  中间的食材也炸得恰到好处。

  脆爽清新,却不油腻。

  薄薄的面衣将油分隔开来,丝毫不会给中间的蔬菜增添半点油腻。

  蘸上一点天妇罗汁,口感和味道又发生了变化。

  变得更加有层次感,让味蕾的享受再次升级。

  只不过这样好吃的蔬菜天妇罗却并不足以让刘明辉满意。

  作为龙鲤居酒屋常点的招牌菜之一,刘明辉在天妇罗上的熟练度非常高。

  却远没有达到能够升级到中级的地步。

  要想跨过初级到中级的门槛,只能努力钻研,用心琢磨。

  仔细品尝每一种食材的味道,感受其中味道的缺陷,刘明辉开始继续动起了手。

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  足足一个小时,茶水都换了几波,会客室的两人仍然没有等到刘明辉的出现。

  赤松广介笑着说:“山口,你推荐的刘先生还真是不错。”

  “至少肯用心钻研。”

  “天妇罗作为一道比较简单的料理,一般半個小时内就能出锅。”

  “如果是蔬菜天妇罗的时间更短。”

  “刘先生却能在厨房里一呆就是一个多小时,看得出是下了功夫。”

  这话倒不是赤松广介在调侃刘明辉,他是真心实意那么认为。

  在如今这个快节奏的时代,肯在料理上下心思的年轻人已经不多了。

  他甚至都动了收徒的心思。

  暗道如果这个年轻人的炸物水平还算不错的话,他倒是勉强可以给他一个机会。

  能成为我赤松广介的徒弟,这是多少人都求不来的好事。

  山口龙三深以为然的点了点头,说:“刘先生的确是料理界的奇才。”

  “对料理有着一股肯钻研的劲。”

  “并且也足够有天赋,进步的速度非常快。”

  这点山口龙三也是有感而发。

  他没有想到,在短短的时间刘明辉就能让强者之面再次突破。

  这种已经成型的完美料理,想要突破起来是极其困难的事情。

  偏偏刘明辉就做到了。

  虽然突破不大,但是每一点都来之不易。

  想到这里,山口龙三就对秋田吉藏恨得牙痒痒。

  同样是料理大师,你怎么就那么水?

  到底差距是有多大,让你背着飞机连夜跑路离开了樱花国。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm

  不过如果是华国的话,那可是刘老板的大本营。

  山口龙三觉得,他们或许还有机会偶遇。

  到时候不知道会碰撞出怎样的火花。

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  “叮,恭喜宿主制作出达到高级品质的天妇罗。”

  “叮,宿主永久获得天妇罗料理水平(高级)。”

  刘明辉松了口气,自己总算是在一个小时内完成了目标。

  为此,更是消耗了大量食材。

  将自己吃了个半饱。

  整个厨房都弥漫着一股好闻的炸物香味。

  不过不要紧,他总算是凭借着自己的非同寻常的天赋踏出了最后一步。

  更是一法通万法通,将天妇罗料理水平直接提升到了高级。

  无数知识在刘明辉的脑海中划过,烙印下独属于自己的痕迹。

  不多时,第二份油炸天妇罗重新出锅。

  只不过这一次,和之前的作品相比明显有些不同。

  所有的面糊挂的都恰到好处,薄薄的一层,均匀的依附在所有时间的表面。

  其下包裹的蔬菜更是一绝。

  每一部分都炸到刚好成熟又能保持最大脆爽度的程度。

  是无可挑剔的料理。

  相对而言,倒是天妇罗汁显得有些普通。

  普通却不代表这差。

  最经典的比例,是最适合普通大众的口味。

  将炸好的天妇罗均匀铺在吸油纸上,刘明辉就这样端着自己的杰作走出了厨房。

  他相信如此水平的天妇罗足够让赤松广介满意。

  参赛资格,自然也是手到擒来。

  同样的天妇罗刘明辉做了两份。

  一份属于赤松广介,一份属于山口龙三。

  山口龙三不仅是见证者,还是自己的引荐者。

  无论如何也不应该厚此薄彼。

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  会客室内,山口龙三不知道正和赤松广介在讨论着什么。

  看到刘明辉进来,两人直接停止了刚刚的话题。

  将目光投向了刘明辉手中的天妇罗。

  一人一份,刘明辉直接将天妇罗放在了他们面前。

  刘明辉虽然有把握,表面上却十分平静,直接两盘天妇罗说:

  “请慢用。”

  “我会用实力证明,我有足够的能力获得参加这次比赛的资格。”

  赤松广介笑着说:“刘先生有自信是好事。”

  “我会品尝你的料理,给你一个最公平公正的评价。”

  说完便低下头打量起这盘天妇罗。

  看着形状各不相同的蔬菜,赤松广介皱起了眉头。

  这就是花了足足一个半小时制作出来的料理?

  就连最基本的刀功都不合格。

  大小形状不一的蔬菜天妇罗,看起来就让人觉得料理师的刀功很差。

  虽然刘明辉贴心的将它们组成了一个好看的形状。

  但是这仍然无法阻止他对刘明辉的刀功下达很差的评价。

  哎,多好的年轻人啊。

  可惜就是实力太差了一点。

  赤松广介马上收回了收徒的念头。

  收这种连基础刀功都不过关的徒弟,那绝对是在丢他的脸。

  同时在心中盘算,自己到底要给出怎样的评价,才配得上这垃圾的刀功。

  抬头看了一眼刘明辉。

  他觉得这个年轻人真是给他出了一个难题。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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