在高温的作用下,饼图被烙的香酥无比。
这是用其他方法感受不到的独特口感。
然后是红糖和芝麻。
和白糖不同,红糖在更有营养的同时,也有着一种属于甘蔗的清香。
混合小麦和芝麻的香味,在口中久久不散。
虽然只有红糖的甜味,但是在刘明辉精湛的手法下,倒是足够了。
馅料饱满且均匀,能够确保每一口都是有滋有味。
咔嚓,咔嚓。
很快,一张饼就被全部吃下。
甚至连手上散落的芝麻,都意犹未尽的舔进了嘴里。
一张不够,刘明辉又吃了两张饼,才感觉有了一点满足。
石子饼最初发明时,是有着耐存储的优点。
只不过,由于加了红糖,这种石子饼还是尽快食用为好。
不就是没了最好的风味。
端着层层叠叠的石子饼,刘明辉走出了厨房。
却发现大黄早就醒来,正眼巴巴的看着自己手中的石子饼。
见鬼了,这狗不喜欢吃炸鸡,喜欢吃饼。
刘明辉试着向大黄的狗碗里放了一张石子饼。
大黄也不含糊,用两只前爪搭着石子饼,一口一口吃了起来。
由于它的嘴巴比较大,三口就能一个饼。
吃完一个,又眼巴巴的看着刘明辉,像是说,快投喂我。
刘明辉好笑的撸了撸大黄的狗头,又放了一张石子饼下去。
只不过,这一次,他自己也吃了起来。
再不吃,自己可就没得吃了。
大黄十分能吃,足足三锅饼进了它的肚子。
刘明辉有些奇怪的摸了摸它的肚子,却发现十分平坦,完全不像是吃过饼的样子。
奇了怪了。
搞不懂,刘明辉索性不想,牵着大黄,朝着龙鲤居酒屋走去。
已经到了上班的时间。
刚到龙鲤居酒屋的厨房,刘明辉发现,森山丈一居然来得比自己还早。
看他那兴奋的样子,似乎遇到了什么好事一般。
森山丈一高兴的说:“刘老板,今早的真相节目你看了吗?”
“全程都是对我们龙鲤居酒屋的好评,到最后,还帮我们宣传了一波云龙炸虾。”
“下次遇到真相节目组,可得好好感谢一下他们。”
“当然没看。”刘明辉十分淡定的说,“意料之中的事情,何必浪费时间。”
“至于感谢,他们也只是实话实说罢了,有什么好感谢的地方。”
“森山,你记住。”
“我们龙鲤居酒屋本身有能力才是最重要的事情。”
“做好该做的事情,迎接今天可能到来的大批顾客。”
如果是其他期真相节目,刘明辉或许还会有兴趣。
这一期,不看都知道结果,又何必浪费时间?
森山丈一想了想,好像的确是这个道理。
真相节目组只不过是实话实说而已。
要是龙鲤居酒屋本身不行,他们可不会吝啬差评。
想到这里,他收起了心思,开始和刘明辉一起处理起了食材。
老板说的没错,有真相节目组的引流,今天晚上,将会是一场挑战。
等到晚上六点半点的时候,刘明辉伸了个懒腰。
还有一个小时,就是吃晚饭的时候,此时开始准备晚饭倒是刚刚好。
今天,他并不准备制作寿喜锅。
倒不是舍不得钱,而是寿喜烧吃起来需要很长时间,会影响到工作。
蔬菜沙拉,凉拌裙带菜,香煎可乐饼,味增汤。
再加一小碗米饭。
一份简单的工作晚餐算是齐备了。
中间除了可乐饼都比较简单,交给森山丈一去准备就行。
作为唯一的肉菜,还是值得刘明辉花点时间。
首先是煮土豆。
起锅烧水。
趁着烧水的时间,将土豆切成合适大小的小块。
这里,稍微切小一点,能够节约煮土豆的时间。
待到锅内水烧开,加入足量盐,然后将切好的土豆放进其中盖盖进行焖煮。
趁着炖煮土豆的同时,开始准备其他食材。
将洋葱和培根切成小粒备用。
洋葱粒和培根粒能够为可乐饼提供丰富的口感和味道。
其大小是关键。
处理好洋葱和培根之后,继续处理土豆。
将土豆煮至用筷子可以轻松插入之后,捣碎成泥备用。
锅中下入一小块黄油,待黄油完全融化之后,下入切好的洋葱和培根进行快速翻炒。
这里不要放太多油,因为可乐饼还要经过油炸,油太多会很腻。
把炒好的培根洋葱倒入土豆泥中,撒上适量的盐和黑胡椒调味。
充分融合搅拌之后,放到一旁,进行冷却。
冷却完毕,将混合土豆泥捏成椭圆形薄饼的形状。
之后就是面粉、鸡蛋汤和面包糠三件套。
均匀过上之后,下入一百八十度左右的油温中进行油炸。
不需要油炸很久。
等可乐饼被炸到两面金黄的程度,就可以出锅了。
刘明辉的速度很快,不多时,十二块可乐饼就准备完成。
将它和其他菜品组合在一起,便是五份朴实无华的晚餐,一份刚好两块。
多的两块可乐饼则是搭配一碗白米饭放进了大黄的狗碗中。
至于谷川美和?
由于她来的比较晚,为了不影响可乐饼的口感,刘明辉决定晚点再炸。
闻着餐盘中可乐饼散发的淡淡香味。
饶是中午吃炸鸡吃腻了的刘明辉都感觉有些胃口大开。
用筷子撕开一块可乐饼,放进口中吃了起来。
土豆泥绵软,口感醇厚。
外壳香脆。
黑胡椒有着独特的辛香味。
洋葱甘甜又带了些特殊的香味。
培根碎口感独特,又带了点荤香。
一口咬下,又香又脆又绵软,十分好吃。
森山丈一同样也眼馋了好久。
就在刘明辉开始炸的时候,他就闻到了香味。
虽然看起来只是普通的可乐饼。
但是,刘老板手中的料理,往往只是看起来普通,什么时候真正普通过?
他甚至没有按照一般的进餐顺序,先吃蔬菜,再吃肉。
而是直接将筷子伸向了可乐饼。
一口咬下,酥脆的外壳发出“咔嚓”两声脆响,露出了其中饱满的土豆泥。
细细品尝,这可乐饼吃起来又香又脆又绵软。
口感十分丰富。
虽然只有一点盐和黑胡椒调味,但是却十分好吃。
森山丈一眼前一亮,大口吃了起来。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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