“东西再好,也要有好厨子会花心思才行啊!”刘红玉也夸赞沐烟道,“你要给我们,哪能想得到,这牛乳还能做成茶啊!”
“哎呀呀!”沐烟有些不好意思了,赶忙打岔道,“先不聊这些了,咱们饺子馅还没呢!这么耽误下去,得啥时候才能吃上饭啊!”
“对对,瞧我们几个,一看见新鲜东西就忘了正事了。”许如慧赶忙招呼道,“烟儿,这饺子皮一会就揉好了,韭菜也洗干净了。我现在去切。”
沐烟点了点,又把目光转向了一边的红玉和红秀,笑着说道:“表姐,你和红秀替我跑一趟腿呗!”
说完她便手脚麻利的拿出了两个大竹筒做的水壶,装了两水壶的奶茶,然后交给了刘红秀:“姐,你们帮我把这两壶奶茶送到我家去给椿芽她们,让她们帮忙送到工地那边,给靳家哥哥,让他分给匠人们尝尝。”
“让她俩也留点自己也尝尝。”
“行,我们去去就来。”红玉自然是无二话,带着红秀,拎着那两个大竹筒便出门去了。
等他们走后,沐烟也没闲着,拿出了十来个鸡蛋。把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散,放进油锅里炒熟,然后和许如慧端进来的韭菜末拌在一块,调了味,用作饺子馅。
见牛肉也被洗干净了,她便也切了一块下来,用刀剁成肉沫,加上生姜末,酱油,胡椒粉,盐,少许耗油,顺一个方向不停搅拌让肉馅上劲。
然后分几次加入凉开水,继续顺一个方向搅拌,直至肉馅变得鲜嫩多汁为止。
最后加上蒜末和凉熟油,搅拌均匀即可。
这些牛肉馅是用来做包子的,既然姐妹们好不容易回来了一趟,她自然是要弄些好东西给她们尝尝的。
包子馅也送到外面去了,许如慧和许如意正一边聊天一边包饺子呢。
沐烟把包子馅递给她们后,只交代了几句,便又回厨房去了。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
中午人多,许冬银家的碗筷却不多,沐烟想了半天,决定就用个大碗,蒸一碗双皮奶给她们尝尝也就是了。
虽然一勺子从大碗里舀,有些不太雅观,但她们都是自家姐妹,没有外人,不用在乎这些。
所以她找了个小陶锅,舀了两大勺牛奶放进去,加入玉溪水煮开。
然后将牛奶倒进大碗里,让它自然凉下来。
把蛋清搅拌均匀备用。
等牛奶冷却后会结一层奶皮,顺边缘用筷子在奶皮上划开一点点,然后从这个小口把牛奶倒到另一个碗里,只留奶皮。
注意倒奶时要留一点点,以免奶皮干了黏在碗上。
把倒出来的牛奶里加入白糖和蛋清,搅拌均匀,然后过筛,过滤掉没有打散的蛋清。
把混合好的奶液再顺着刚刚奶皮上的小口倒回去,让奶皮浮在上面。
最后便是盖上盖子,跟包好的包子,一起上笼屉蒸十分钟左右即可。
做双皮奶的过程极为复杂,需要很有耐心,因为一个不小心,奶皮就会破了,那样这双皮奶就不正宗了。
好在沐烟是个有耐心的,所以她这道双皮奶做的是极为成功的。
十分钟后,她把盖着盖子的大碗从笼屉里端了出来,放在一边,继续让它焖了五分钟左右后,才揭开盖子,并在已经成型的双皮奶表层撒上了碎核桃和去了核的果脯肉。
这顿中午饭着实是比较丰盛的。许如慧姐俩婆家和老刘家的家境都很不错,家里不缺吃喝。可即便如此,她们也依旧对沐烟做的饭菜很感兴趣。
沐烟做东西讲究色香味俱全,那韭菜鸡蛋饺子倒还一般,可牛肉包子可是真的抓住了她们几个的味蕾,让她们赞不绝口极了。
“烟儿,这下我算是真服气了。”许如意拿着一个包子咬了一口,立马竖起大拇指道,“早上她跟我说你做菜好吃我还半信半疑呢,没想到你这饭菜做的,比那县里的大厨做的还够味呢!”
“嗯嗯!”刘红秀一边往嘴里塞饺子一边拼命点头,“烟儿表姐,你好厉害哦!”
“你们再来尝尝我做的甜点。”沐烟也不搭话,只笑着把刚刚蒸好的双皮奶给她们端了过去,“这也是用大姐带回了的牛乳做的呢!”
许如慧一听,立马伸头过去看了看,只见碗里的吃食雪白如豆腐一般滑嫩,香气扑鼻而来。
她立马呆住了:“这……这东西是拿牛乳做的?”
沐烟点了点道:“嗯,是牛乳和鸡蛋加上糖做的,味道也挺独特的,你们快尝尝。”
姐妹们围着那大碗,望着碗里的双皮奶不禁啧啧称奇,只有刘红秀拿起一把勺子便舀了一勺,塞进了嘴里。
“好好吃啊!甜甜的,比豆腐还滑呢!”小姑娘吃了一口,立马喜欢上了这双皮奶的味道,忍不住又要去舀第二勺。
刘红玉她们见红秀吃的那么香,也忍不住纷纷拿起了勺子,一人舀了一勺尝了。果然大家都赞不绝口,直说从没吃过这么好吃的东西呢。
沐烟见她们吃的高兴,心里也很开心,她一直有个想法,那便是在县里开家属于自己的店。
只是一直都没想好做些什么。
没想到今儿,如慧大姐竟然拿了这么一大桶牛奶来,说快砸手里了,这不正好是个极好的契机嘛!
“大姐!”她回过头看向一边正将一勺双皮奶送进口中的许如慧道:“你觉得奶茶和这甜点味道如何?”
“嗯!”许如慧嫁到吴家也已经好些年了,家里的生意也多少有些接触,时间久了,也慢慢学会了察言观色,她知道沐烟问这话,必然是有什么想法,所以她也不敢怠慢,立马抬起头认真的看着沐烟。
“烟儿,实话实说,我这几年也跟着你姐夫跑过不少地方,虽算不上见多识广,但也有些见识了。”
“你这奶茶和这甜点,在我们大夏朝,应该是独一份的,至少在我见过的人里,没人会这么做牛乳的。”
“那……”沐烟听了她的话很高兴,“那如果我拿它们去做生意呢?姐你觉得有机会能卖的出去嘛?” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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