秀书网>其它小说>大小姐们的餐桌>第一百零一章 清晨的烟火气
  第二天的清早,姜云循例来到厨房,只是左眼略带暗色,看起来略微有些滑稽。

  女仆见之不禁好奇问道:“姜厨师长?您这是......撞到墙壁了吗?”

  姜云却微微摇了摇头,苦笑道:“没撞到墙壁,就是一不小心,让小猫给挠了眼。”

  小猫?姜厨师长有养猫吗?

  看着姜云前去检查清晨所送一日所需货物的背影,女仆小姐们纷纷露出了疑惑的表情。

  的确,姜云是没养猫的,不过昨天晚上他的床上却躺了一只小猫,名字叫白檀。

  说起来白檀那家伙下手也的确够重,或者说是没轻没重。

  挨打的原因是姜云昨晚给她针灸到了一半,白檀便忽然自睡梦中惊醒。

  她看到姜云趴在自己身上不知道在干嘛,便条件反射般一拳揍了过去......硬生生给人眼睛打上了一点儿猫猫牌眼影。

  “抱......抱歉,我刚睡醒的时候脾气不太好。”

  给姜云的左眼来了一拳后,白檀也连忙道歉。m.xiumb.com

  然后虽然女仆长也连忙从冰箱里拿出冰块帮其冷敷,但显然没有完全消除这一拳的影响。

  白檀有起床气,这点姜云以后会好好记在心里,她再睡觉的话怎么都不敢随便去打扰人家......虽然也不知道还有没有机会打扰了。

  而就在姜云来到厨房仓库检查库存时,他转头对旁边的仓管女仆问道:“昨天要的东西已经送过来了吧?”

  女仆也连忙回道:“是的,一大清早从“天九斋”空运过来的小笼汤包,还有酸辣汤的材料都已经备齐,随时可以开始。”

  “好,那就开始动手吧......第一天的早餐供应可不能做砸了。”

  “是!”

  随着姜云一声令下,厨房里也陷入了日常的忙碌状态。

  一天三餐里头,早餐是非常重要的一环。

  不过话虽如此,其实先前的厨房里是没有自备早餐这个习惯的。

  毕竟先前的厨师长薇琦女士是西餐厨师,所以学院里头的早餐都是相当西式且简单传统的简单货色。

  西式早餐的餐桌上,基本上每天都是现烤羊角面包、水煮糖心蛋、牛奶、果酱,配上每天替换的烟熏鳕鱼、煎香肠、培根片、烤豆子、土豆泥、沙拉等等。

  这些玩意怎么说呢,味道其实还行,不难吃。

  但吃一两天到还好,要是每天吃这些玩意吃个几天几个月几年的话,反正姜云肯定受不了。

  因此在确定了自己能够留在这里工作后,姜云要做的第一件事情就是改良早餐的体系。

  如果说在正餐体系里头,各个国家的厨师都还有各自优缺点的话,那么早餐体系就真的是没什么好拿来比的。

  在早餐体系方面,中餐系的厨师普遍比西餐系的厨师强出一百倍左右,因为后者根本就对早餐完全没概念可言。

  例如在一向被认为是美食之国的法国里头,早餐(petit-déjeuner)这个词被创造出来就已经是二十世纪的事情了。

  二十世纪距离现在都不到两百年的时间,顶多比得上包子十分之一的历史这么长。

  而且在法国大革命之前,法国民众不吃或很少吃早餐,通常情况下他们每天就只吃两餐。

  哪怕是在现代的西方人有了吃早餐的习惯,也都是简单的面包、果酱、火腿、鸡蛋这一套,种类简直乏善可陈。

  而在如今的国内,早餐之品种则是丰富到了会让人异常为难的地步。

  是吃油条豆浆?肉包菜包小笼包?香酥的烧饼?还是来一碗红油抄手?或者胡辣汤?肠粉?糯米鸡?

  是吃一碗丰盈的红烧排骨面?还是一碗酸辣粉?一碗豆花儿?或者是一碗热干面?一份三鲜豆皮?大饼?混沌?烧麦?

  总之在中餐体系里,早餐的选择真的太多太多,多到让强迫症患者能当场吐血身亡的地步。

  甚至哪怕是最简单的一碗白粥配上榨菜,也能吃出一股子大隐隐于市的感觉。

  这种在早餐上的追求,这种对一大清早升腾的烟火气和清晨时分人来人往街头巷尾的热爱,是西餐体系下的厨师们永远无法感悟到的东西。

  因此,今天早上姜云便打算给大小姐们换点花式,开始尝试着给她们投喂中餐体系下的清晨美食。

  而被选做第一天早餐试点的菜色便是......“鲜虾灌汤小笼包”和“蛋皮酸辣粉丝汤”。

  你说早餐这玩意吧,他难做是不难做,但也要考虑到后厨的时间成本和人力调配问题。

  “白鹭女子学院”就这么一个后厨,早餐的饭点是从十二点开始。

  这意味着姜云和女仆小姐们最起码从十点多就得开始准备中午这顿,否则是赶不及的。

  而早餐是从八点钟开始的,女仆小姐们顶多可以从七点开始准备,这也意味着厨房要做早餐的话不能弄得太复杂,否则准备和收拾就够呛的。

  之前的那些西式早餐大多数都是做好了直接空运过来的半成品,女仆们烤烤面包,煎煎香肠啥的,一个小时绰绰有余。

  但要是做一顿精致的中式早餐的话,这一个小时就很紧张了。

  姜云也考虑到了这点,所以他决定同样用半成品的食材来制作早餐。

  虽说是半成品,不过这个半成品却不简单。

  那一屉屉的生鲜小笼包都是从极负盛名的“天九斋”直接空运过来的,距离厨师包好也不过一个多小时而已,还十分新鲜。

  说起“天九斋”的小笼包,那真的是当地一绝。

  他们哪儿卖的包子大小恰好一口一个,里头包裹着新鲜的虾仁、肉汤冻以及萝卜、芹菜、菜头等七八种蔬菜。

  这样的小笼包内馅稠而不沾、油而不腻、汤水鲜美,面皮薄如纸张,近乎透明、筋道顺口。

  尤其是在蒸制的时候,还得在蒸屉里头铺上刚采摘下来的新鲜松针。

  这么一蒸过后,让松针的香味儿附在表皮上,一口下去那感觉真的是,绝了。

  为什么姜云会知道“天九斋”的小笼包好吃呢?

  嗯......因为这道“鲜虾灌汤小笼包”其实就是他给的菜谱,姜云之前就在那儿上班来着。

  说起来,“天九斋”的老板是个老饕,他有一次意外吃到了姜云做的菜后惊为天人,便死活要拉他去自家餐馆做个顾问。

  那老头子人挺乐呵,性格也好,姜云看他深谙饮食之趣,便跑到“天九斋”待了一段时间,留下了包括这“鲜虾灌汤小笼包”在内的几道食谱。

  到了今天,这道小笼包已经成为了“天九斋”里头远近闻名的产品。

  老头子也遵守了最开始的承诺,坚持绝不在这道菜上偷工减料,免得给姜云的食谱抹黑。

  就凭这这重关系,姜云让采购女仆们拿着自己的信去找老头子,第二天一大早那边就送来了刚包好的小笼包。

  其质量虽然没有姜云亲手做的这么棒,但也算是有了七八成味道,满足大小姐们的口腹之欲应该是不成问题了。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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