十九头猪畜牧站一共称了有三千五百一十五斤。活挂按一斤六毛钱。大队集体养的这些猪一共卖了两千一百零九元。
村民们听到会计说出这个数字的时候都惊呆了。
这样的话,三十二户平均分开,每家可以分六十五块九毛钱。
村里的人都按三十二户分的,这就包括了杨知恩和她爷爷他们一家。虽然他们户口仍然在西山省,但是经过这几个月的相处,尤其是集体养猪能有这么大的成就,村里过年既能分到钱,又能分到肉,多亏了杨知恩和她爷爷带来了他们之前养猪的经验。m.xiumb.com
大家对他们孙女两个非常感激,早已把他们当成了自己村里的人。
所以分钱的时候大家都把他们算成了一户。
留下的那头猪,比较瘦,有一百五十多斤,杀了以后一户勉强分到了两斤肉,剩下的猪头,猪蹄和内脏等,大队长决定在大年三十这天,吃一次大锅饭,全村人热闹热闹。
上次煮了猪头肉以后,赵捷还给大队长端去了一碗。大队长吃完后,后来每次遇到赵捷都对此赞不绝口。
得知猪头肉是杨知恩煮的以后,大队长便把村里煮猪头内脏的任务交给了杨知恩。
当然,只需要她做大厨掌勺就行,清理的工作,大队长分派了村里的几个媳妇做。
杨知恩把猪头、猪脚、猪尾巴,还是一起用之前的方法进行了卤煮。煮好之后色泽红润透亮,飘香四溢。
然后她把猪心煮熟以后,切成了薄片,加入了蒜沫、辣椒面、少许白糖、盐、香醋,拿热油一烹。一道凉拌猪心就做好了。
然后她又把猪腰和猪肝切好之后,拿生粉、料酒,五香粉、盐抓拌均匀。五成油温下锅滑了一下,然后一个做成了水煮腰花,一个做成了爆炒猪肝。
无论是是水煮还是爆炒,大量的干辣椒和蒜沫是必不可少的。说是水煮,其实和后世的毛血旺的做法差不多,底下也是铺有豆芽、粉条等菜。
然后她还做了一道猪肺萝卜汤。大肠小肠让嫂子们反复清洗了好几遍,然后也是用了卤煮的方法。
最后总算是做了满满一桌猪肉大餐。
赵捷他们村自己种小麦,所以大家各自从自家拿了些白面,一群大妈大婶们做了河捞面。又炒了一锅土豆白菜粉条的浇头。
一百多号人一人端了一碗河捞面,浇了菜,觉得不够味的又舀了一勺子卤汤。
一开始,大家都不动那些内脏做的菜,毕竟大家有时候馋肉了,就去买一些畜牧站便宜贱卖的猪内脏。只吃猪头肉,村民们对杨知恩做的卤猪头赞不绝口,吃得满嘴流油。
后来猪头肉都吃完了,有一个村民没办法,吃了一口爆炒猪肝,然后他又夹着吃了水煮腰花和凉拌猪心。
之后便停不下筷子了,招呼着其他人过来吃。
“大家快过来吃这些菜,很好吃!没有一点腥味。”他一边往嘴里塞着,一边摆手招呼大家。
之后人们便抱着试一试的态度,纷纷夹起了一片猪内脏吃了起来,这一吃便停不下筷子。甚至到了最后连猪肺萝卜汤的汤都喝得一滴不剩。
赵捷和爷爷、李伯他们,都加入了抢菜吃的队伍。大家吃得不亦乐乎。
其实那些内脏只要清洗干净,放入足量的料酒、辣椒、蒜,就会好吃,而且不会有腥味。
可能这个缺吃少穿的年代,人们也不舍的放调味料,又清洗不当,所以会做的不好吃。
大家热热闹闹地吃了一次大锅饭,就算集体过年了。
晚上,赵捷不知道从哪里买来了两串鞭炮,噼里啪啦响了半天。
辞旧迎新,1976年农历龙年开始了。
赵捷父母和杨知恩爷爷找人看好了,正月初六的日子比较好,宜嫁娶。
于是他们就定在了这天给赵捷和杨知恩订婚。
杨知恩,今天穿了一件粉色的小碎花的棉袄。整个人看上去粉嘟嘟的,比三月的桃花儿都娇都艳。
桃花玉面,明媚动人。
赵捷,今天穿了一件加厚的灯芯绒唐装外套。整个人看上去,十分的精神。
两个人郎才女貌,佳偶天成。站到一起,看上去十分养眼十分,特别般配。
他们今天订婚还是在赵捷家里。赵捷今天还特别请了林东和白向北。
白向北的腿还不能太用力走路,于是来的时候是坐在林东的后座,林东把他带来的。
“知恩,把这个收起来!”赵捷爸爸先是给了杨知恩一个红包。
“谢谢……爸!”杨知恩之前打听过,赵捷他们这里的订婚钱也叫改口费。所以她当下就改了口。
“哎,好!你和赵捷今后好好的,这臭小子欺负你,你告我,爸……帮你收拾他!”不只杨知恩一个人别扭,赵捷爸爸也不适应。
“知恩!这是订婚钱。以后你就是我们家的准儿媳妇了!”胡英梅拉过了杨知恩的手,把一个红包塞到了杨知恩的手里。
“谢谢……妈!”虽然她早就把赵捷父母当作自己的亲人,但叫这个字,总是有些不太习惯。
“好!这是你的大姑和二姑!”在胡英梅的介绍下,杨知恩看到了赵捷的大姑和二姑。
两人的长相和赵捷爸爸相像,大姑一看就是老实本分农村妇女,长得不错,就是皮肤由于长年的劳作,风吹日晒的,变得黝黑又粗糙。
听说大姑家庭条件不太好。大姑夫又身体比较虚弱,家里家外都靠大姑操持。赵捷父母也经常接济她。
二姑长得一看就比较精明。尖下巴,吊梢眉。皮肤状态倒是比较好。比一般的中年妇女的皮肤还细腻一些。
应该是每天都抹着雪花膏,头发梳得油光滑亮。穿着崭新的大花棉袄。比杨知恩这个新媳妇还像新媳妇。
据说二姑夫是邻村的村长,听赵捷说,二姑家里条件不错。
“大姑!二姑!”杨知恩依次叫了人。
“哎!”大姑应着,从棉裤的夹层里,翻出一个有些皱的红包,放到了杨知恩的手里。
“知恩哪!长得倒是像花一样美!看把我侄儿迷的五迷三道的,围着你转个不停。我弟弟,弟媳都是老实本分的人,你来了可不敢欺负到他们头上啊!”二姑从新棉袄外边的口袋里掏出一个崭新的红包递给了杨知恩。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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