“这种避风糖炒细只是以一定量的葱姜来炒,并没有太多的蒜蓉来进行调味,可以说甜咸回辣。”
“里面的肉会非常的嫩,不需要那么高的火候,其实任何爆炒或者火候极大的菜只要时间一长,都会让里面的肉失去弹性,失去水分。”
“这是一种不怎么好的烹饪方式,我个人是比较讨厌的,这种更嫩更极致的制作方式才是我本人喜欢的,所以以后你们也可以看看我如何去烹饪,如何去制作。”
林凡与对方说说下一道汤就已经送上来了,几个人吃的都比较愉快。
而这一次送上来的汤也算是保持水准。
吃到的第一时间,就感觉里面有着一种果蔬的香气,有着瘦肉,乌鸡,花胶,螺片,蜜瓜。
甚至还有一定量的火腿瑶柱丝。
这些食材在不断的烹饪之下,其实会有浓重的香气,但真正极致的还就是在这炖汤的过程当中掌握最好的火候,不急不少。
这才能让这种汤的味道完美的呈现出来。
这就不是一般人能搞定的了,看来这位顶爷对于做汤确实是很有心得,对方的能耐还是相当不差。
“你们看出来了吧,这位鼎爷厨艺确实很惊人,我虽然是第1次来到这里,却感受到了对方在烹调之中的那种自在随心。”
“据说他还身兼数职,做着很多不同的工作,一个人能够在不同的工作之中取得成绩就已是很不容易,对方竟然还能多种多样不断开花,这就证明这位顶爷真的很有天赋,真是让人欣赏的很呀。”
林凡在旁边说话之际,倒是对这位老人家十分推崇,其实其他的几位主播也是这样的想法,一个人可以把厨艺运用到如此地步,本身就证明这个人具有着很多非凡的本事。
下一道菜肴就比较特殊了,这是一道运用茄子做出来的鱼。
“怎么回事儿啊?这鱼上面竟然有很多茄子。”
“看样子像是糖醋鱼一样的,但是这模样好古怪呀,从来没有尝过。”
几人都很好奇,林凡当然也是品尝一口。
他立刻就尝出这鱼和茄子的妙用,这就好像是南方名菜咸鱼茄子煲。
是很常见的那种东西,只不过在这道菜里面又加入了一些咸甜口,才能知道菜肴显得不可思议。
“这条鱼其实吃到嘴里面的时候,肉质可谓是十分鲜嫩,让人感觉到味道不差,而且可以品尝其中的甜美滋味。”
“其实这条鱼都是很少见的,一种美食了在南方这里大多都是清蒸或者其他的红烧形式,利用这种茄子结合的方式是极为少见。”
“而且这茄子极大地吸收了鱼里面的味道,可以说鱼本身的那些香气完全就扑到了其中,这是一种很好的食用方式。”
“你们还可以尝尝这鱼里面其他的东西,因为这条鱼本身油脂比较多,所以更加的香甜一些,就看吃别的鱼又会品尝到什么,这其实就需要自己去多看看多想想。”琇書蛧
至于下一道菜推上来的时候所有人都惊呆了,不是说这道菜一定多顶级,而是推上来的时候大家都愣住了。
这竟然是一大坨泥,其实意思很明确,最后一道菜正是那所谓的叫花鸡。
“这是我们专门做出来的叫花机,不过和你们内地是有所不同的,这里的叫花,鸡尽可能的让整只鸡都非常非常的嫩。”
“一整只鸡在我们这种餐馆里面应该还是可以的,这鸡肉的鲜嫩一定会让你们满意。”
大家把这鸡拿了上来,除了单纯的鸡肉鲜嫩,里面还有着大量的那些不同的菜肴。
就好像之前林凡做过的八宝布袋机立面也会调出一些馅料。
在烹制的时候味道也会很好,这才是这道菜的精髓。
外面吃着鲜嫩的鸡肉里面还能品尝一些特殊的馅料,自然是一种美妙的提升。
这一顿饭大家都吃得很饱,都能感受到其中的极致味道,接下来是一道黄金炒饭。
相对来说这炒饭的量就少了许多,其实真正的状态也远不如林凡上一次所制造的顶级炒饭。
但品尝之际,大家也纷纷竖起了大拇指,米饭真正达到金黄的颜色。
每一粒米都十分完美,不管是味道还是状态,都可说是顶尖的。
“这顿饭我吃的很饱啊,完全没有想到能够吃这么多东西。”
骚猪在那里都已经撑的不断打嗝,因为这个菜量比想象的大上不少。
这也是这个地方真正厉害的东西,菜量的提升。
当然也就有着更多鲜甜滋味,更多美好的东西,吃起来的时候自然让人更喜欢。
“这是我们应该做的,因为我们的套餐一直都着重于分量,如果只是着重于形式,那完全没有意义。”
旁边的服务员都已经说了,他们对于菜肴的把控是最用心的。
而最后一道甜品也端了上来,里面放上了一些桃胶桂圆。
这也算是最后的甜品,大家品尝了一阵甜美的味道,个个欣喜,而在吃完了这一切之后,就看那个顶爷亲自上签,对方微微的笑着来到旁边坐下。
“林大厨终于见面了,之前您来到这里的时候,我就听说过关于您的故事,您的名号是非常响亮的,也是让人佩服的。”
“不知道今天我所做的菜品你觉得如何,是否达到了对于味道上面的要求,如果哪一样东西不太好的话,你也可以在这里提一提,我会尽可能的改进。”
一看到对方这么客气,林凡都有些不好意思,这位顶爷的年纪比他可是大上不少,但却如此细心,如此认真。
“顶爷不没有必要这么说这些菜品其实都相当在现在,再加上是您亲手制作的滋味之上,绝无问题,可以算是我最近吃过最好的东西了,能有您这样的才能和厨艺之上的修为,我感觉真是让人觉得叹为观止。”
顶爷听到这话倒也是很高兴,十分安慰的点点头。
“既然如此,那我稍后再带你转上一圈,这里还有很多有意思的东西呢。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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