“林大厨这也算是光宗耀祖,厉害无比,晶石在这凡尔赛宫里面,为他们烹制美食。”
“无论在哪里,林大厨就是最强的厨师。”
林凡可不在意别人给他的称赞,整个人还在一个状态当中。
这块肉上面的所有水分都被擦干了,接下来就是切成两毫米左右的薄片。
这就看一个人的手艺了,生的时候其实切肉反倒是比较简单。
熟的时候由于猪肉依然是有着一定的韧性,所以切起来的时候也很可能不规则。
尤其是越薄切出来的东西越是不稳定,这也没办法。
林凡将这肉切好之后就准备了一些蒜苗,他们可是在法兰西国找了很长时间才找到一些地道的食材。
蒜苗这种东西是非常必要的,然后还有一些红泡椒,有的地方不放,有的地方却比较喜欢。
接着就是切成菱形片的生姜。
在林凡极致的刀功之下,每一样食材都被处理的井井有条,大小一致,甚至连那些生姜片都看起来极具美感。
生姜片准备完了之后就是切一些,蒜片也一定要切得很薄,同样考验刀功,毕竟蒜本身很小。
接着就在一个碗里面放入一些甜面酱和酱油。
这是为了让整道菜更具着一种浓香的酱味儿。
林凡接着又是准备起锅烧油。
先是用热锅凉油的方式,划过之后可以防止猪肉粘连。
这也是绝大部分厨师在炒菜之时都会进行的一种方式。
首先放入的就是猪肉片,下锅之后不断煸炒,让所有的猪肉片都微微的打着一定的卷曲。
而这些猪肉里面的那些油就会慢慢的被煸出来,等于食用猪油炒菜,香气更浓。
在炒猪肉片的时候要加入几粒豆豉,这豆豉看起来是普通的玩意儿,却都是国内送货来的。
其中滋味儿浓重,确实有几分突出之处。
在炒制的时候,更是像之前所准备好的调味汁全都放了进去,瞬息之间这个肉片就有了颜色,接着是泡辣椒和姜片。
不断烹制之时,已经有着一阵阵的香气,回锅肉就是这样一道菜肴,看似放的肉很多,油也很大。
真正吃起来的时候却觉得肥而不腻,这就是这种肉片在烹制时候的奥妙,能炒的差不多了,还要开始调味儿。
先是加入味精,再来少许白糖,接着就是香醋从锅边淋入,只要互相不要醋酸。
然后把大量的蒜苗全都扔进去,集火旺炒,只是七八秒钟的时间,林凡就已经真正成菜出锅。m.χIùmЬ.CǒM
“这道蒜苗回锅肉算是我给各位的美食,是典型的东方美食,看起来有一些麻辣鲜香的味道,但其实整体的味道还是在一个克制的程度之内,而且有着一种幽幽的香气,正是里面的豆豉提供的。”
“大家可以多多品尝,多多尝一下其中的味道,绝对会让你们觉得叹为观止十分厉害,我本人就是一个非常喜好做菜的人,也希望自己能够在厨艺之路上更多精进,大家更是我的朋友,所有人协同努力才是最好的事。”
众人听到这些话的时候也是个个感慨,这位林大厨实在是太让人感动了对方。
从头到尾那都是一心一意为了大众烹调美食,光是这种做人的等级,脾气就比别人强很多了,是真正优秀的人物才会有的一种性情。
做完这道回锅肉之后,众人纷纷凑过来,旁边早已有人拿了一碗海鲜饭。
这道海鲜饭正是罗恩大厨做出来的美食,对方当然眼中闪光,拿着海鲜饭走到附近,一口海鲜饭,一口回锅肉。
可以说在绝顶美食的诱惑下,眼前这人早已忘却了之前自己究竟想做什么。
他只想品尝美食,更是沉浸于这状态之中。
美味的回锅肉,再加上滋味香浓的海鲜饭。
这个人急急匆匆的吃着,完全沉浸在美食当中,那是一点儿不想出来。
看他这模样更让人觉得好笑,没想到两种不同的美食竟成为了他心中所想。
“太好吃了,东西方的美食结合在一起简直完美,正好这海鲜饭为了照顾大众的口味,咸度不是很高,而这回锅肉却完全不足了剩下的味道。”
“美妙至极,没想到这味道是如此之强,我应该前去东方转上一圈,看一看更多的美食,更多的好东西。”
对方整个人无比兴奋,不断称赞对于美食的追求,其实正是很多人真正心中所想。
食物这种东西本身就是好的极致的所在。
每天不知道有多少人都想尝一尝这些食物本身那些甜美香浓的滋味。
眼前人真的沉浸于里面,沉浸于这一切当中。
“林大厨你看吧,不知道有多少人对你非常的喜欢,而且非常的敬畏,很希望能够在你这里吃到更多,看到更多,其实这已经很不错了。”
“不少美食可都是很重要的,如何去品尝,如何去感知其中的滋味,里面也有很多重要的说法。”
“林凡大厨,你可以在本地开办学校,然后继续进行两国之间的厨艺交流,我相信很多人都很高兴。”
马龙都这么说了,那一定会提供足够的帮助对方。
可是一国总统地位极高的存在,当然不一样。
“马龙总统,我也想着在这里开办一些厨师学校,但其实我们东方的厨艺不是这里,每一个人都能适应,大家虽然都对厨艺有着要求,也都有自己想吃想品尝的东西。”
“但是每一次品尝食物的时候,每个人都在做着不同的事情,走着不同的路。”
“我会尽可能的进行帮忙,就是不知道大家愿不愿意,稍后我会直接奉献出一些食谱直接拍成视频,这里的厨师如果愿意学习也可以去尝试一番,进行本地化的改良也不错。”
林凡如此的用心,引得阵阵喝彩,立即有人决定要在其中入股,帮助推广东方美食。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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