鸭肉冷水下锅,只加葱姜大料,一边煮,一边用勺子去掉浮沫。
趁着鸭肉炖煮的间隙,林凡开始调制作料。
“快!给个特写,一定要拍清楚林大厨加了什么调料!”
导演冲着对讲机小声说道,摄像大哥立马跟了上去。
可林凡的手速依旧快到惊人,各类作料眨眼间便加进碗里。
就连站在旁边的露丝甚至都有些没看清楚!
“林大厨,你作料加得这么快,难道就不怕用量错了吗?”
“这道菜我都不知道做过多少回了,闭着眼也不会出错!”
林凡信心满满地说着,随即将刚调好的料汁递给露丝。
“不信你尝尝?”
露丝果真上前,用筷子蘸了一点料汁。
只见她品尝一口,咂了咂舌头,顿时眼前一亮!
“嗯!好鲜啊!味道真合适!”
光从露丝的反应,就足以看出林凡对调料的把控近乎完美!
锅中的汤汁还在不断冒泡,鸭子内部的脂肪也被煮了出来,形成一层金黄色鸭油。
即便还没有加入料汁,但鸭肉的香气已经开始弥漫演播厅。
林凡用筷子轻轻戳了一下,鸭肉已经变得软嫩多汁。
接下来便是加入各种配菜,以及刚刚调好的料汁。
“料汁入锅以后转小火,二十分钟即可出锅!”
林凡盖上锅盖,开始小火慢炖。
此时演播厅内已经弥漫着一阵浓郁肉香,现场所有人的眼里都浮现出几分期待。
就连演播厅外的走廊,也围了一群好奇张望的人。
“什么味道这么香?”
“听说这里头是林大厨在录节目!”
“林大厨?难道就是前段时间电视上那个厨王?”
“没错!就是他!那咱们可得去见识一下这位大师的厨艺啊!”
隔壁节目的导演眼前一亮,连忙走进演播厅。
过了一会儿,林凡见时间差不多了,便先行关火。
将锅盖揭开,一阵香气顿时扑面而来。
锅中的鸭汤看起来浓稠馥郁,还在不断冒着泡。
鸭肉已经炖得软烂鲜嫩,旁边的配菜色彩鲜艳,将鸭肉点缀得更加诱人。
神仙鸭刚出锅,露丝就迫不及待地拿来了碗筷。
“看到了吧?这就是神仙鸭最适宜的火候!”
“若是炖的时间太长,鸭肉会变得过于软烂,时间太短,又无法入味。”
林凡还在对着镜头讲解着炖鸭的火候,殊不知露丝已经在旁边直咽口水了。
“林大厨,先别说这么多了,我帮你尝尝味道!”
露丝说着,上前盛了一晚热汤,顺带把鸭腿也给薅进碗里。
先尝一口汤,香气浓郁,滋味鲜美。
表面一层薄薄的鸭油浓香扑鼻,汤中的配菜完美中和了鸭油的味道,喝起来格外开胃。
露丝眼前一亮,连忙竖起大拇指。
接着咬上一口鸭腿肉,肉质鲜香滑嫩,轻轻咬一口,便整个脱离骨头。
鸭肉酥烂,香气浓郁,一口下去汤汁四溢,令人久久回味。xǐυmь.℃òm
看到露丝的吃相,就连台下的导演都已经按捺不住了!
“怎么样?味道不错吧?”
林凡语气淡定地询问一句,露丝连忙点头如捣蒜。
“好吃!太好吃了!难怪取名叫神仙鸭,这样的美食,真是神仙才能享用得到啊!”
露丝在镜头前吃得酣畅淋漓,刚把一碗汤喝完,又立马上前盛第二碗。
“这丫头!怎么吃得这么快?”
“待会儿节目没录完,一锅鸭汤全叫她给喝了!”
台下的导演看到这一幕,急得直跺脚,生怕自己那份也让露丝享用。
“正所谓清蒸鸭子三炷香,神仙吃肉又喝汤!”
“这道孔府神仙鸭就是凭借其浓郁的高汤和鲜嫩的鸭肉,才会备受欢迎!”
“甚至在国宴菜单中,这也算得上是一道极具代表性的主菜!”
林凡在镜头前来了个完美收尾,导演当即开口。
“卡!”
“林大厨,您的发挥简直太完美了!”
“这节目播出去,收视率肯定破纪录!”
导演冲上台前,对着林凡一通夸赞。
可林凡还没来得及回答,导演便一扭头跑向厨台。
“露丝!别吃了!给我留点!”
“另一个鸭腿是我的!”
眼看导演都已经冲上去了,其他人自然不会犹豫,争先恐后地上前哄抢鸭汤。
就连隔壁节目的导演也加入抢菜大军,端着一碗汤喝得两眼放光。
“不愧是厨王,这手艺简直绝了啊!”
“要不是林大厨录制节目,咱们哪有机会喝到这么美味的汤?”
“这味道已经不能叫汤了,这完全就是一件艺术品!”
众人各自端着碗,嘴里赞叹连连。
很快,一碗汤就见了底,鸭肉也被吃得只剩下骨头。
只见导演将骨头中的汤汁都仔仔细细嗦了一遍,美得直流哈喇子。
看到这些人的吃相,一旁的林凡无奈笑了笑。
“一碗鸭汤都能吃成这样,这吃相简直跟周姐不相上下!”
这边众人正吃得尽兴,殊不知隔壁综艺节目的几个嘉宾早已等得不耐烦了。
“都几点了,怎么还不开始啊?不知道我的时间很宝贵吗?”
一个浓妆艳抹的鲜肉站在舞台上,语气十分不满。
可一番催促下来,现场并没有人回应他。
“我问你们话呢!都哑巴了?导演!导演在哪儿?这节目还录不录了!”
“导演……导演在隔壁蹭饭,还没回来呢!”
“什么?蹭饭?”
“这都什么时候了!还有心思吃饭!赶紧把他叫回来!”
鲜肉厉声催促,可旁边的经纪人却是对着空气闻了闻。
“不过我从刚才就觉得有股味道特别香,该不会就是隔壁传来的吧?”
“没错!听说隔壁节目组邀请到了林大厨做客,肯定是他做的美食!”
原本小鲜肉还一脸不耐烦地站在原地。
可听到林大厨这三个字,他顿时眼前一亮。
“林大厨?你怎么不早说!”
话音刚落,这人就调转方向,大步流星冲出录影棚。
当他推开门,一股浓郁的香气瞬间扑面而来。
小鲜肉咽了咽口水,迫不及待地来到舞台。
可映入眼帘的只有一堆雪白的鸭骨,和一个干净到反光的汤碗…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了更新,第七十九章 鸭肉出锅,隔壁导演也来抢饭免费阅读。https://www.xiumb9.com
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