秀书网>都市小说>美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了>第三十二章 裙边肉一上,马老师瞬间破防
  不光是林凡,来参加宴会的不少主播都开启了户外直播。

  林凡忙碌之余,点开周姐直播间,想看看食客们的反响如何。

  谁知道刚进直播间,正好听到了马老师那句话。

  “哈哈哈!主播这厨艺不行啊,还得不到老马的认可!”

  “韩厅高低是个体面人,档次太低的菜是打动不了他的!”

  “就马老师这张嘴,天王老子来了都不会认可!”

  只见马老师品尝了桌上的几样菜,都没有给出好评。

  “嘴硬?我倒要看看你能装到什么时候!”

  林凡的动作有条不紊,继续准备下一样菜。

  “上菜!红烧狮子头!”

  “哇!这可是我的最爱!都别抢,我要第一个开吃!”

  周姐一马当先,将一块裹满油汁的肉丸子送入口中。

  一股带着油香的肉味在舌尖蔓延,不断刺激着周姐的味蕾。

  肉碎和藕碎的完美融合,让每一粒肉丸都别具口感!

  “嗯!不错!还是熟悉的味道,大家快尝尝!”

  马老师拿起筷子,打量着这盘红烧狮子头。

  盘中每一颗肉丸都裹着浓郁鲜亮的汤汁,加上葱花点缀,格外吸引人。

  用筷子轻轻一压,肉丸质感q弹,表面漾荡着油光。

  夹起一颗肉丸,一口下去,汤汁迸发,浓香四溢。

  “这盘红烧狮子头,你打几分?”

  “不好意思,可能有观众会说打一百分,其实你们错了。”

  “在马老师看来,这盘菜只能算及格,为什么?因为厨师对细节的把控,还不够到位!”

  马老师一边吃得嘴角冒油,一边说得头头是道。

  要不是因为大家都是老观众,估计还真让他给唬住了!

  “马老师,我看你吃得比谁都香啊!”

  “老马就是嘴硬!有本事让他自己做一盘去!”

  “兄弟们,你们说林凡能不能做出一盘让马老师认可的菜?”

  “我敢保证不能!要是马老师能认可他,我直接刷十发火箭!”

  马老师的点评和观众的弹幕,全都被林凡看在眼里。

  此时的他一边照看着锅中的神仙鸭,一边思考接下来应该上点什么菜。

  “这老马,还真是说谎不脸红!”

  “这一盘狮子头都快被他和周姐包圆了!还说什么最多及格?”

  “看来得放点大招才行!”

  很快,神仙鸭出锅。

  下一道菜,林凡本打算做几样家常小炒。

  不过现在,他已然改变主意。琇書蛧

  “系统,开始准备蒜仔烧裙边!”

  【开始制作菜品,系统将自动发布指令!】

  【第一步:取下裙边肉,放入锅中开水熬煮,煮好后均匀切块】

  林凡拿起神级菜刀,干净利落地剔下裙边肉。

  “爱甲鱼人士慎入!”

  “这刀工简直了!连一点肉渣都没有!”

  “不光刀工,我感觉他这把刀好像也不是什么寻常之物!”

  煮好后的裙边肉表面带着一层胶质,弹性十足。

  林凡左右开弓,几秒钟时间便将肉切成均匀小块。

  【第二步,五花肉,鸡肉与裙边一同下锅,加入黄酒,葱姜以及适量水,中火煨煮至软烂】

  “等等!煮裙边肉怎么还加这些东西?我们村的大厨可都不这样做啊!”

  “哈哈哈!你们村的大厨能有国宴水平吗?”

  “这就是差距!好好看好好学!”

  一听说有新菜,直播间的弹幕数量都有了明显增加。

  林凡将所有配料放入锅中,开始中火炖煮。

  趁着这个时候,他转头开始进行下一步。

  【第三步,大蒜下入油锅炸至上色,放入葱姜末,加入高汤,调好口味】

  按照系统的指示一一照做,接着将煨裙边肉的汤加上几勺。

  汤汁散发着阵阵浓香,很快便飘荡在厨房各个角落。

  连林凡这个大厨闻到这味道,都不禁觉得胃口大开!

  “嗯?什么味道这么香?”

  “是不是林大厨在研发什么新菜?之前好像从没闻过这个味道啊?”

  “肯定是!我都快等不及了!”

  “马老师,你怎么不说话啊?”

  “嘘!别打岔,影响我闻味道了!”

  不一会儿,锅中的裙边肉已经炖煮得浓稠软烂。

  接下来便是最后一步,猛火爆炒!

  随着刺啦一声,厨房内不断闪烁着阵阵火光。

  在热油的激发下,裙边肉表面那层胶质被迅速吸收,和肉皮融为一体。

  锅中的肉块粒粒饱满,弹性十足,表面的油汁光滑细嫩,一看就知道无比入味。

  锅底的汤汁色泽油量,用勺子轻轻搅动,便能看出这汤有多浓稠。

  林凡稍微盛了一点汤汁,打算先尝尝味道。

  汤汁入口,林凡眼里顿时泛起一阵亮光。

  “这味道错不了!”

  很快,蒜仔烧裙边出锅。

  这道菜大多数人从来没有吃过,刚端上桌,众人便投去一抹好奇的目光。

  “这是什么东西?好像从来没见过啊?”

  “肯定又是什么国宴菜!”

  “咱运气真好!要不是林大厨,估计这辈子都吃不上这种规格的菜!”

  肉块静静躺在盘子里,稍微转动桌盘,裙边肉也跟着微微晃动。

  表面的油汁顺着肉皮缓缓滑落,看上去更加诱人。

  这下就连马老师都忍不住咽了咽口水,小心翼翼地询问一句:

  “菜都上了,要不咱们先整一手?”

  “开整开整!”

  众人齐刷刷地动起筷子,埋头苦吃。

  “嗯!这居然是甲鱼肉!简直太香了!”

  “这么爽.滑的甲鱼,我还是头一次吃呢!”

  “蒜蓉的味道也很赞!一点也不辣,清爽开胃!”

  刚出锅的裙边肉鲜香肥.润,入口即化。

  表皮上的胶质被完全吸收,轻轻一咬,口感弹牙。

  皮下虽然全是肥肉,但在蒜蓉的中和下,完全不觉得油腻。

  裙边还混合着五花肉的香气,肥瘦适中,芳香四溢。

  众人静静品味着这独特香气,真正体会到了国宴菜和家常菜的区别!

  “同样是甲鱼,这可比清炖好吃多了!”

  “我甚至觉得,之前吃过的甲鱼全都白吃了!”

  “就这么一盘菜,放在国宴菜单也得是重量级的吧!”

  “马老师,这盘菜你打几分?”

  “马老师,说话啊?”

  周姐一脸诧异地回头看去,却发现马老师这会儿正一个劲扒拉着满满一碗肥肉!

  “我靠!你捞得不谈!趁我们说话的时候狂炫是吧!” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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