又是一道急促的惨叫声，年轻的公鸡失去了它的小命。
然后杀鸡、放血、拔毛、洗净一气呵成。
全部由王胖子来完成。
整个过程只用了不到三分钟。
就这手速，放在蓝星的话那是妥妥地秒杀过去的九星厨神。
徐来和韩天明在一旁看着，点头的同时嘴角露出一丝微笑。
显然，两人对于王胖子的速度相当满意。
“哥，来吧！”
杀完了鸡，王胖子斗志昂扬，看样子想要自己完成这道菜。
徐来也没拦着，不过还是问道：“盘鸡，会吗？”
“当然会，这有什么难的。”
王胖子拍了拍胸脯，一脸自信地说道，“虽然咱没去过新州，但还能没吃过新州（新疆）大盘鸡吗？”
“这菜我也会，要不我来吧？”韩天明撸起了袖子，跃跃欲试。
白冰洋也张了张嘴，但看着手里的冬瓜，他又无奈摇了摇头，将话给咽了回去。
早知道，不先开口的。
学新菜多好。
“老韩，你煎条鱼吧，就用那个白条鱼的方法，江城人都喜欢吃这个。”王胖子并不打算放弃手中的小公鸡。
“你来吧，鸡给我，你是地地道道的江城人，煎鱼这事儿你比我强。”
“你来，你比较强。”
“你来！”
“你来！”
“停！！！”
见状，徐来果断出来阻止，“谁说我要做新州（新疆）大盘鸡了？”
徐来翻了个白眼。
王胖子和韩天明皆是看了过来，露出一副充满智慧的眼神。
“不是大盘鸡？”
“那是什么？”
“重庆鸡公煲？”
“爆炒小公鸡？”
徐来：“……”
哭笑不得，不过这也不怪他们。
站在韩白王三人的角度来说的话，最符合要求的还真是新州（新疆）大盘鸡。
为啥呢？
很简单，因为选的是公鸡。
公鸡肉适合炒，例如爆炒小公鸡、辣子鸡、新疆大盘鸡。
老母鸡肉合适煲汤，比如说小鸡炖蘑菇。
当然，这个规则不绝对，关键还是得看厨子的手艺。
“我这里说的盘鸡，盘字是动词，而非量词。”
为了避免二人再吵起来，徐来打算亲自上手。
所谓的盘鸡，就是在烹饪之前，将整只鸡盘出一个造型的技巧，归属于摆盘级技巧当中。
比如之前做过的【八珍布袋鸡】便是使用了盘鸡的技术。
说话间，徐来便动手了。
他取来一段高粱杆，并将其塞进鸡肚中。
高粱杆很粗，直接便将公鸡整个给撑了起来，形成两头尖尖的半圆形。
下一秒，伴随着咔嚓咔嚓几声响，原本四肢健全的小鸡被盘成了另外一个造型。
两个鸡下腿向内折弯，从鸡屁股里穿到肚子里，两个腿骨节的部分交叉在一起用来固定。
两个齿尖穿过脖子，直接从嘴里出来了。
这个画面看起来有些残忍。
不过一想到这是美食，似乎又不会觉得那么难受了。
“这是个什么造型？”
“嘶……没见过，看起来有点奇怪。”
“你们觉不觉得，这只鸡有点像一颗大元宝？”
韩王白三人先后发表了自己的看法。
说出元宝的是白冰洋，他满脸期待看向徐来，希望得到回复。
徐来笑着点了点头。
在造型这一块，白冰洋的确是有天赋。
这才刚刚开始呢，他就已经看出了端倪。
这道菜最开始的步骤便是盘鸡的操作，需要将一只公鸡盘成一颗元宝的形状。
具体为什么要这么做，前人并未有具体的解释。
但徐来猜测无非是两个方面。
要么是为了迎合食客，用金元宝寓意财运，吃了能发财之类的。
再要么就是为了方便入味。
但将鸡下腿塞进肚子里，貌似也不能使其更加入味，所以徐来更加倾向于前者。
“哥，这该不会叫元宝鸡……吧？”
王胖子学者徐来的手势，进行了一下无实物模拟，发现这样做出来还真是一颗大元宝。
“少部分人会这么叫，但它真正的名字叫【河南道口烧鸡】。”
“哦，河南和道口都是穹星那边的一个地名。”xiumb.com
“这是张果果告诉我的。”
徐来随口撒了个谎。
原本他是不知道做什么的，因为会的实在是太多了。
这真不是凡尔赛，这是实话。
有时候选择太多也是一种烦恼。
不过好在王胖子那句开玩笑的话却是提醒了他。
鸡生蛋，蛋生鸡。
他从臭鸡蛋联想到了鸡。
跟鸡有关的美食，那可太多了。
但他偏偏一下就想到了这道河南道口烧鸡。
至于为什么，他也感觉有些莫名其妙。
不过仔细思考了片刻之后，他发现这个菜还真的挺适合做给戴军和戴立吃的。
这里面设计到一个非常有意思的典故。
河南安阳的道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿所齐名，被称作河南第一鸡。
道口烧鸡最早的老字号要属“义兴张”了。
“义兴张”是烧鸡师傅张炳开设的一家铺子，起初只是一个普通的烧鸡铺子，生意不算太好，名字也不叫“义兴张”。
一直到后来，张炳的一位当过御厨的好友来拜访他，见好友生意不好，这名御厨于心不忍，便将做烧鸡的秘诀给了他。
“要想烧鸡香，八料加老汤”。
在这个御厨秘诀的启发下，张炳开始摸索改进配方，最后终于制作出了异香浓郁的烧鸡，张炳烧鸡铺子也名声大振。
为了感谢好友，就取“义友济兴”之意，将烧鸡铺子的名号定为了“义兴张”。
此番戴立送来了川字菜刀，使得蓝星川菜的三把传承菜刀回归完整，这样的恩情，不亚于当初御厨赠秘诀。
用这样一道菜去回赠对方，徐来觉得相当合适。
再者，这道菜的典故里话里话外点名了“友谊”二字，做这道菜给戴军戴立两父子吃，也能向大众表明一个态度。
——我徐来和戴立还有戴军是好朋友。
具体好到哪种程度呢？
就像是汪伦和李白一样。
两人之前明明不认识，但自从汪伦花了重金请李白吃吃喝喝，潇洒了数个月之后，李白就写下了那首流传千年的诗句。
“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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