在挑选柿子的时候,一方面挑选的柿子最好是刚好成熟,还没有变软的柿子,成熟的柿子在制作柿饼的时候不宜加工,容易一捏就坏掉。
另一方面挑选的柿子最好是外观上金黄偏红的,而且没有虫子,看起来非常健康的。
昨天吴二虎父女四人在大青山采摘柿子的时候,都是照着成熟了,没有虫眼和没有破损的来采摘的。
他们也简单的对柿子进行了分类,就是将熟透了的和生的柿子分开来装。
熟透了的柿子双胞胎姐妹俩背着,生的柿子吴二虎和吴晴晴背着。
熟的柿子直接拿回家吃,生的柿子直接全部做成柿饼。
因此他们今天就不用再对这些柿子进行二次挑选。只是可能有个别的柿子在回来的路上被撞伤了,需要被挑选出来。
吴晴晴也不打算费力去挑,只是告诉家人如果在削柿子皮的时候,发现有撞伤的柿子,就及时的将其清理出来。
做柿饼的第二个环节就是削皮。几百斤的柿子不是一下子就能削完的。
因此吴晴晴一家人一大早就起床了,简单的吃了顿早饭,便聚在了一起,削柿子皮。
至于石头,就在王芬儿身旁的摇篮里大呼小叫着,为这宁静的早晨增添几丝生气。
大家都静静的埋头削着柿子皮,这份宁静突然被一道声音打破。
“姐,你看我削的如何?”吴圆圆举着手中的柿子问道。
制作柿饼需要将柿子外面的皮削掉,但是要保留柿子的果梗和萼盘的硬皮。
在开始削柿子皮之前,吴晴晴便认真的教了吴二虎夫妻和双胞胎姐妹俩,如何削柿子皮。
吴晴晴仔细看了看吴圆圆手中的柿子,点头答道:“嗯,对的,就是你这么削的,圆圆,削好的柿子都放在大簸箕里面去。”
“好的,姐姐。”吴圆圆说完便开开心心的把削好的柿子放在了大簸箕里面。
这时,吴月月也削好了一个,不甘示弱的问道:“姐姐,你也看看我削的如何。”
双胞胎姐妹俩自从昨天在山上闹情绪后,就一直都还没有和好,此刻依旧斗着气。
吴晴晴也看了眼吴月月削的柿子,同样点头回应道:“削的挺好的,月月,你也直接把削好的柿子放到大簸箕里面去。”
吴月月放完柿子还不服输的朝着吴圆圆冷哼了一声,此时的吴晴晴完全不知道他们在争什么。
昨晚见两个妹妹总是针锋相对,吴晴晴还主动给双胞胎姐妹俩做思想工作,让两人和解。
但是却适得其反,导致双方的矛盾更加大了,于是吴晴晴便不打算再管姐妹二人之间的矛盾了。
今天看见两个妹妹依旧针锋相对的样子,吴晴晴直接无视。
吴晴晴一家把削好的柿子一个个码在大簸箕上,直到放满,再由吴二虎拿到太阳下面去晒。
一个大簸箕连带着满满的柿子,重约几十斤,在其他人看来,搬运这么一个大簸箕肯定是一个体力活。
但是吴二虎却不这么认为,他端着大簸箕似乎是轻飘飘的毫无感觉,走起路来也健步如飞。
吴晴晴不禁心想吴二虎这灵泉水还真的是没白喝。
家里只有两个大簸箕,一下子两个大簸箕就放满了削好的柿子,吴二虎又把家里的大竹席拿了出来一张出来,这还是之前专门编来晒稻谷用的,正好现在还可以派上用处。
吴晴晴家五口人削了将近一个时辰,也没见这一大堆柿子少多少,大概削了有一百斤的样子。
吴晴晴看了看天色,心想今天天气好,一定要在中午之前将这些柿子削完,但是家里人手肯定是不够的。
于是,吴晴晴对吴月月说道:“月月,你去老宅看看奶奶、大伯娘、三婶儿,还有娇娇她们在不在家,如果在家,让她们过来帮我们家削柿子。”
这时王芬儿出言阻止道:“晴晴,不用那么麻烦你奶奶、大伯娘和三婶儿,我们一家人抓紧削,今天天黑之前我们一定可以将这些柿子削完的。”
吴晴晴再次看了看刚刚冒头的太阳,说道:“娘,我觉得我们家几人削着实在是太慢了。
我还想着中午之前就把这些柿子全都削出来。
今天这天气太阳肯定不小,我还想着趁着日头,让这些柿子多晒晒太阳。”
王芬儿抬眼看了看天色,此时还是早晨,太阳却早早的探出了头,不得不说今天确实是个艳阳天。
…
不一会儿,吴老头、吴刘氏、张招娣、李巧儿、吴娇娇,还有大着肚子的冯翠花都过来了。
吴老头一进院门就乐呵呵的开口说道:“晴晴,听月月说你又在弄什么新鲜吃食了?”
之前老宅的人都因为吴晴晴的山药和山药糕狠狠的赚了一笔银钱,因此当听见吴月月说吴晴晴又在鼓捣吃食时,吴家老宅的众人都十分的激动,也十分的好奇。琇書網
因此除去在地里忙活的吴大虎、吴三虎、吴成,还有在外面玩耍的吴达和吴通之外,老宅的人都倾巢出动了,想来看看这用柿子做的吃食到底是什么。
“是的,爷爷,我打算用柿子做一种叫做柿饼的吃食。”
“柿饼?需要怎么做?和馒头一样蒸,还是和煎饼一样在锅里煎?”吴刘氏好奇的问道。
吴晴晴听到吴刘氏的这个神提问,也是哑口无言。
缓了缓才回答道:“奶奶,做柿饼是不会用到锅灶的,只需把柿子皮削干净,然后在太阳下暴晒一段时间,再将柿子揉捏成饼,再等柿子上生成白色的糖霜就可以了。因为外形像饼子,所以将其叫做柿饼。”
“这么复杂吗?”
“是呀,比听起来比做山药糕复杂多了。”
“哎哟,我咋个还没听明白。”
“我也不太明白…”
…
见众人都还很迷惑,吴晴晴也不想再多做解释,接着说道:“我现在说起来,你们听着很空洞,柿饼需要一步一步慢慢操作,你们接下来看我一步一步的操作流程,就会知道是怎么弄的了。
制作柿饼这个过程确实复杂又耗时,但是你们应该也都知道,美味不是一蹴而就额,也是需要等待的。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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