片刻后,顾芝芝手拎着两个坛子回来了。
赵氏从灶房出来,擦了擦湿哒哒的双手,立刻上前接过坛子,有些好奇,随口问道:
“你最近老在捣鼓啥,借那么多坛子。”
女儿一时说要发什么芽菜,一时又说要酿什么酱油,她只当她是一时兴起在瞎折腾,可她一会儿问四奶奶借麻布,一会儿借坛子,坛子还越借越多,万一摔烂了,可怎么跟人家交代。
顾芝芝冲她笑了笑,有些神秘应道:
“等会儿你就知道了。”
说完擦过她的肩膀,进灶房取了勺子,让赵氏将空坛子搬到那两坛酱油边上。
“娘,帮我抓着这布的两个角。”
顾芝芝扯开一块四四方方的麻布,让赵氏拎着对面两个角,自己则是一手捏住另两个角,一手提着勺子,弯腰从坛子里舀出几大勺酱胚。
麻布是疏麻,有稀稀疏疏的小孔,酱胚一放上去,顿时酱色的汁液就淅淅沥沥漏了下来,滴进下方的空坛子里。
顾芝芝连连挖了小半坛酱胚,等酱油漏得差不多,就将麻布对折卷起,跟赵氏合力,像拧湿被单那样,用力把酱胚里的酱汁压榨干,直到再也滴不出酱油为止。
这么循环了好几回,等到两坛子酱胚通通被挖出来过滤干净,两个空坛子里也装了大半坛生酱油。
太阳收起最后一点光亮,夜幕降临。
接下来,只剩下熬煮酱油这一步,整个酿制过程就彻底完成了。
赵氏配合着顾芝芝,母女俩一人抱起一坛子生酱油来到灶房,看着顾芝芝兴冲冲地往灶膛塞柴禾,像是要生火做饭一样,忍不住又问她:
“芝芝,这天都黑了,你还生火干啥啊?还有你做这些黑糊糊的像沟渠水一样的东西干啥用?”
顾芝芝生火的动作一顿,随后又利落擦碰火石,口中回答道:
“娘,不是跟你说过了吗,这些是酱油,你不觉得最近几天家里炒的菜好吃多了吗?喏,我就是炒菜时放了些酱油进去,味道瞬间就提升好几个层次。”
赵氏闻言,立刻砸了砸嘴巴,像是在回味饭菜的香味一样,情不自禁点了点头,说道:
“的确是好吃了很多,不过你是从哪里得来这酿酱油的手艺的?”
闻言,顾芝芝心咯噔了一下,顿了片刻,才淡淡回答道:
“娘,你整日出去上工,忙忙碌碌的,我却一个人在家闲着无聊得很,我听说那些大户人家炒菜都用调味料的,咱们这就只有盐巴,我就琢磨琢磨试试看,能不能也酿一个酱出来……”
顾芝芝心脏咚咚地跳着,这个理由说出来她自己都不太相信。
她不敢回头去看赵氏,生怕她发现自己说谎,急忙加快了生火的动作,将炒锅烘干。
片刻后,她才听见站在门口的赵氏低低“哦”了一声,没有再追问下去,顾芝芝暗暗咽了咽口水,松了一口气。
赵氏目光幽幽,盯着顾芝芝忙碌的身影,不知想到了什么,慢慢的,脸上表情有些凝固暗沉,良久,才又逐渐恢复正常……
灶膛里火光熊熊,映得顾芝芝脸颊通红,母女俩抬起坛子,将黑黝黝而酱油倒入炒锅里。
顾芝芝用勺子慢慢翻动搅和着,回头对赵氏说道:
“娘,要不你先去歇息吧?”
赵氏摇摇头,搬了矮凳坐在灶房门口,道:“娘陪着你吧。”
话音刚落,她就悄悄打了个呵欠,困意袭上来。
赵氏忙眨了眨眼睛,打起精神,一伸腿,忽然踢中了个东西,拉出来借着火光一瞧,有些惊喜道:
“是竹笋啊,芝芝,还空出来一个坛子是不?要不娘把这些竹笋腌了吧,过几日就有酸笋吃了。”
想起酸酸脆脆的酸笋,赵氏口腔里就情不自禁分泌出唾液,咂了咂嘴。
“娘,你会腌酸笋?”顾芝芝匆忙回头瞥了一眼,有些意外问道。
赵氏双手已经飞快剥起了竹笋的皮,点了点头道:
“没成亲的时候,娘每年都会上山挖些竹笋、野菜什么的回家腌,等到冬天没菜吃的时候,就靠着这些腌菜下饭,那时候爹娘和……”
想起往事,赵氏嘴角情不自禁噙着一抹柔和的浅笑,可旋即,立刻又想起被撵出顾家时,她带着女儿回娘家求助,爹娘和兄嫂那嫌弃厌恶的眼神,她心脏一抽,脸上的笑意就垮了下去,声音迅速变得冷淡:
“现在那个家已经不再是我的家了,这些陈芝麻烂谷子的旧事,不提也罢。”
察觉到她情绪的变化,顾芝芝丢开勺子,蹲到她身边,双手搂住她的腰,脸贴在她胳膊上蹭了蹭,有些依赖地安慰道:
“娘,你还有我,只要我们还在一起,我们就有家!”
赵氏目光定格在她熟悉的脸颊上,眼底掠过复杂神色,嗫嚅了下嘴唇,没有说话,只重重点了点头。
酱油“咕嘟咕嘟”沸腾了起来,灶房里的酱味顿时浓郁了不少,顾芝芝忙起身跑回去继续翻搅。
约莫沸腾了一刻钟后,顾芝芝熄灭了灶火,让锅里的酱油自行晾凉,就去帮赵氏把坛子洗刷干净。
灶房里没了火光,赵氏提着菜刀和竹笋等东西放在水缸旁,回到堂屋点亮了等,放在堂屋门口的凳子上,借着微弱昏暗的光芒,熟练地将竹笋洗净切成薄片,放进坛子里,加水盖过笋片,低声道
“先这么泡一夜吧,等到明天加些盐巴和凉白开腌上就成了。”
腌酸笋过程极其简单,就算不加盐也是可以的,若想味道更好,可以往里面添加糖、酒以及姜蒜,这样腌制出来会更入味,味道更酸甜脆口。琇書蛧
顾芝芝点了点头,没说什么,看她呵欠连连,忙再次催促她去洗漱歇息。
赵氏是习惯了早睡的人,熬这么一会儿她已经困得快睁不开眼了,也不再强撑,匆忙洗漱了一遍就钻进了被窝里,打起了轻鼾。
夜凉如水,顾芝芝坐在堂屋门口,望着夜空有些出神,就在这时……
“嘶嘶~~”
漆黑中,有两条爬行的小蛇钻进了栅栏门,吐着红红的蛇信子,悄无声息朝顾芝芝爬行靠近。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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