目睹全过程的沈青笛噗嗤一下笑出声,明媚皓齿的模样让两个男人眼里闪过一丝惊艳。
“那个,那个既然田野帮你剁,我去陪田叔。”周森声音有了点慌张,匆忙转身。xiumb.com
“这还差不多。”田野表情得意起来,仿佛在说算他识相。
鸡腿把纯肉剔出来,剩下的带肉骨头和鸡脯鸡爪鸡头全部剁成大块。
田野拿刀给处理完,其他的事情就全靠沈青笛自己了。
这年头食材都是原汁原味的,不需要太多的科技与狠活。
锅里油热后放葱姜蒜爆香,开始把所有的鸡块倒进去煸炒。
炒干水分后倒了一勺酱油,翻炒入味,三舀子凉水。
等水开就可以放山蘑还有木耳了,让它们在锅里炖一下。
田野负责烧火,沈青笛又准备同时把鸡腿炒了。
所以两口大锅都需要用,见状,周森又默默去了旁边的灶台前坐着烧火。
兄弟俩每人坐着一个树墩子,北大荒最不缺的就是木头。
几十年上百年的老树根把两头锯掉,就成了天然的板凳。
“青笛,活全都让你忙了。我们两个老东西坐在炕上,挺不是东西的。”水仙婶难为情的自责,准备穿鞋下炕去灶台炒菜。
田守粮也点点头,附和一句,“让你婶子炒菜,你歇会。”
脾气好性格好长得也好的“三好”知青,他当村长的期间,只碰到了沈青笛这么一个。
难得啊,丫头跟儿子关系还处得挺不错。
媳妇又贼稀罕北方,天天恨不得把家里所有的好吃的全做给孩子吃。
日子普通平凡的田家,因为姐弟俩的到来,突然变得生气勃勃,充满了人情味儿。
“婶子,说好了我做饭的,你就等着吃行了。”沈青笛紧紧握着锅铲,没让水仙婶夺走。
“妈,我想吃青笛做的。”
田野抬头,表示对老妈炒菜的抗议。“好不容易抓到野鸡,让你做就是暴殄天物。”
“啥甜物,你以为老娘是村里的傻愣子,炖鸡还放白糖!”
水仙婶没听懂儿子说的是成语,还以为骂她是傻子。
“婶儿,他是说你来做饭就等于糟蹋了这只鸡。周森故意揭穿好兄弟的真实想法,讲完还不忘记冲田野咧嘴笑笑。
“待会把鸡屁股塞你嘴里。”田野警告的眼神马上盯在他身上。
看着耍宝的俩人,水仙婶无奈的笑了笑,只能辛苦青笛继续忙碌了。
她也不闲着,刚才听着沈青笛还需要蒜瓣,便从墙上拽了两个蒜头。
自己蹲在门口扒好蒜,还给切成了薄片。
鸡腿肉被沈青笛弄成小丁,配上红辣椒和青辣椒爆炒,最后出锅前撒了蒜片提味。
这就是所谓的双椒炒鸡腿,肉质软嫩鲜香,口感麻辣入味。
之前沈青笛自己独居,最愿意吃的一道菜就是它,全程下来不需要十五分钟搞定。
虽然鸡腿肉少,但辣椒放得多,还是盛满了一盘。
刚盛出来,众人就被勾起了馋意。
对于天天吃粗粮,偶尔能吃点白面的人来说,油炒的荤菜具有非常大的诱惑力。
“周森,你带来那瓶酒全喝光了没问题吧?”田守粮狂咽口水,已经打算好了,今晚是喝个痛快。
“没问题。”周森也感觉到了肚子里的馋虫在叫。
本来还打算一瓶酒喝两次,现在看在今晚都够呛了。
蘑菇炖鸡也好了,直接就用小盆装的,放在桌子中间。
沈青笛迅速给大家添了个小凉菜,凉拌土豆丝。
土豆切成非常细的丝,在热水里焯了十几秒就拿出来过凉水。
加点辣椒油和盐醋调味,表面撒上一层细碎的葱花。
“土豆还能生吃?”
村长才下炕,所以没看见焯水的过程。
瞧着土豆丝还是笔直的状态,并且颜色也没太大的变化,疑惑的问沈青笛。
“老田,这才不是生土豆呢,你不懂别瞎说。”
还没进嘴尝味道,田野就袒护着沈青笛,不允许老爸有质疑。
“婶子,田叔,你们快尝尝好不好吃。”
沈青笛笑吟吟地把所有菜摆上桌,山蘑炖鸡块,双椒炒鸡腿,还有凉拌土豆丝。
村长嚷嚷着菜不能上单数,必须再凑一盘。
所以另外一道,是水仙婶把平时炖菜剩下的菜屁股腌了的咸菜。
白菜屁股、萝卜屁股或者是老了的豆角,统统塞进腌菜缸,撒一大把的粗盐,有条件还能切很多的姜片和青辣椒进去。
开动了,众人所有的筷子一起夹上了荤菜,想看野鸡被沈青笛做出了什么味道。
“辣,但好吃!”周森言简意赅,表情不用多说,完全沉浸在了美食之中。
田野看似漫不经心地嚼着,实际心里震惊到极点。
他早就知道了小丫头的厨艺好,就是没机会尝沈青笛做的荤菜。
今日一尝,简直是人间美味!
“哎哎哎,你们快来尝尝土豆丝,味儿跟咱们做的啊不一样。挺脆的,但又不生。”
旁人还在为了野鸡痴迷,水仙婶却把注意力放这里了土豆丝上。
无法形容的一种口感,反正就是一个字,绝!
果然,大家又开始“喜新厌旧”,认为土豆丝被沈青笛做的特别棒。
“青笛,我刚才看见这道菜没有用油,对吗?”
吃着吃着,周森若有所思地问了一嘴。
“不用油,如果放勺油会更香,但是咱们……”
沈青笛笑得很勉强,话只说了一半。
但是北大荒条件太艰苦了,她不想养成骄奢的习惯,没有油照样能吃。
周森眼前一亮,抿嘴盯着土豆丝,“已经好吃的不得了,我觉得完全不需要加油。”
家里菜窖堆满了土豆,他老妈只会煮土豆煮土豆。
在老周和小周的抗议下,红梅婶才终于答应换换花样。
然而……所谓的花样也只是从整个煮变成了切成块。
酒足饭饱,男人们都喝的有点醉了。
水仙婶掏出针线筐续上没纳完的鞋底,一边逗北方玩。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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