推开储藏室的门,那有些锈蚀的铁门发出刺耳的声音,让阴森的氛围又上升了一个程度。
恍惚间,罗戈仿佛听到有人在自己的耳边痛哭,心头升起一股不好的感觉。
他迅速找到大米和大豆,扛在肩膀上,立刻冲了上去。
这一刻,罗戈心中做出了一个决定。
再艰难也要给地下室安装照明魔法阵。
太吓人了!
重新回到地面,罗戈的心踏实了一些。他看了看自己拿上来的食材,犹豫了一下,最后伸手抓向大米。
先弄米醋吧!
……
中式醋,总的可以分成四类:陈醋、香醋、白醋、米醋。
这四种醋酿造的原料各不相同,比如陈醋是以高粱、谷糠、麸皮为主材料,而香醋则是以糯米为原材料,白醋是以蒸馏酒发酵而成,味烈且刺激,米醋自然是以大米为原材料。
关于四种醋对应的用法,米无味老先生曾教过罗戈一个简单易记的口诀——
“陈醋最酸调汁儿,香醋味香多凉拌,白醋煨汤更提鲜,米醋用途最广泛”!
罗戈这一次选择酿造的,自然是用途最广泛的米醋了。
……
制作米醋,先将大米清洗干净,然后沥干水分。
接下来,就是炒米了。
罗戈在尼尔森一家定制的炒锅还没有做好,不过好在炒米也不是多复杂,大米也只是基础食材,所以就直接用了诺玛的平底锅。
将大米倒入锅中,用小火煸炒。估计大米也没想到,它们居然可以这么做,所以能量一时都有些迷茫,不知道要不要暴动,好在罗戈及时释放出灵魂之力,迅速压制住大米内部的能量。
随着煸炒,大米慢慢变成了焦黄色,这个时候罗戈连忙将炒熟的大米倒出来,然后如法炮制,继续炒了几锅。
等炒熟的大米放凉的时间,罗戈又吩咐诺玛烧了一大锅开水,同样放凉,这一步很关键。
等开水凉了,炒米也差不多晾凉了,这个时候罗戈找来一个大的陶罐,将炒米倒进去,然后倒入晾凉的开水。
如果是在前世,有保鲜膜这些东西,那水面距离坛口要留出一点缝隙,因为发酵会产生气泡,而现在嘛,罗戈只能将水倒满,盖上盖子,用溢出来的水形成坛内和水的隔绝带。
这个过程中,大米内那原本已经平静的能量又开始活跃起来,但并不爆裂,而是微弱的动作,只是这种活跃如果不压制的话,就会愈演愈烈。
所以,对于这种发酵的方式,罗戈需要每过一段时间就要来梳理一下内部的能量。
不过从目前来说,酿醋的工作算是完成了,接下来就是交给时间。
大概10天到15天,新鲜的米醋就完成了。
前世酿造米醋的方案里,还会加入盐、糖,或者苹果丁之类的,主要是为了丰富米醋的口感,但是对于罗戈来说,这会提升梳理能量的难度,反正就是要个醋味而已,因此并没有加入那些东西。
将米醋酿好,罗戈伸了个懒腰,接下来,就是重头戏——酱油了!
……
酱油,作为中餐的传统调味料,在中餐中有着不可替代的作用,只是可惜,在罗戈穿越过来的时间点,蓝星上的高端酱油市场几乎已经被日、韩垄断。而他们很多高端酱油厂,只是改良甚至直接沿用中国南宋时的酱油酿造工艺。m.xiumb.com
罗戈想到这,不由嘘唏。
那个世界维护中餐的路,他是走不了了,他现在要在这个世界,让中餐重新绽放光辉。
拒绝科技与狠活!
……
酱油的酿造可比米醋要复杂多了。
首先,要将大豆全部泡入水缸中,至少泡上一夜!
然后,暂时也做不了什么,就等着吧。
罗戈用过了晚膳,同样是白面包配上酱料,不过晚上的是黑椒酱汁,吃完以后,再次做了一次冥想,等吸收完能量,已经深夜时分,于是直接爬上床睡觉去了。
……
第二天一大早,罗戈再次从噩梦中醒来,不过这一次梦见的是自己被米歇尔给杀了。
噩梦居然还有连续剧。
罗戈没有在意,起床洗漱,然后就跑去看泡着的大豆。此时大豆已经一个个膨胀起来,体积足足大了一倍。
只是接下来的程序让罗戈有些头疼。
因为需要蒸。
但是自己定制的蒸屉还没有制作完成。
不过这也难不倒罗戈。
毕竟这里是个超凡世界。
蒸的本质其实就是利用高温气体将食材变熟。
所以,罗戈再度找到唐娜,询问有没有合适的魔法师。在唐娜的指导下,罗戈通过联盟发布公会合作任务找到了一名五级魔法师。
魔法师名叫亚伯拉罕,为人很随和,是水属性魔法师,主要工作是调节魔植生长环境,所以能够释放湿润的高温空气,而且任务报酬只要100贝拉。
听听,只要100贝拉。
听完罗戈的要求,亚伯拉罕也很感兴趣,迫不及待拉起罗戈合作蒸大豆,他负责用高温水汽蒸,罗戈负责应付这个过程中大豆中能量暴动。
不过因为配合的问题,最终的成功率将将五成而已,对此亚伯拉罕也很不好意思,但是没有少收罗戈一个贝拉。
送走亚伯拉罕,罗戈看着那些成功蒸好的大豆,也松了一口气了。
他目前倒不需要大规模制作酱油,只要满足个人需求就行,所以目前的大豆也算够用了。
蒸好的大豆非常软,一捏就能变成粉末。罗戈将它们铺开晾凉,随后在上面撒一些面粉,然后拌匀,尽量让每一颗大豆上都能裹上。
接下来,就是发酵了。
专门的屋子还没有建好,所以罗戈毫不客气地征用了男仆的宿舍,反正现在没有男仆,约瑟夫是有专门的管家房的。
因为目前罗戈的目的是制作能让自己尽快使用的酱油,真正的自然酿造后面可以再慢慢弄,所以罗戈毫不客气地拿出了在联盟中得到的“宁静之首”。
接下来,罗戈就待在男仆宿舍里,在这里修炼,在这里睡觉,当然,也是为了掌握这里的温度。
不得不说宁静之首还是有效果的,第二天一大早,罗戈就发现大豆表面已经出现了原本需要四五天才能出现的白色的黄曲霉。
到了这一步,酱油的酿造可以说是完成了一半。
接下来,罗戈将这些长出黄曲霉的大豆重新洗净,然后在大缸中倒入清水,再将洗净的大豆都投入其中,用麻布将坛口封上,放置在城堡后的空地上。
接着,就是日晒夜露,寒来暑往,等上个半年一载。
一道酱油,就需要如此时间,中餐的讲究,可见一斑。
当然,罗戈没有那么多时间!
等蒸锅弄好,他会再重新酿造新的酱油,不过眼下嘛,别的不说,一个半月后的明珠宴会就说不定要用到,所以——
拜托了,宁静之首! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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