大家齐心协力,没多大会的功夫就将东西都收拾好了,打算回住所做午餐了。
一群人呼啦啦的回到了住所,陆淼淼跟大家商量了一下要做的菜,然后就确定下了要做的菜。
陆淼淼说是做全鱼宴,其实也就打算用鱼做三道菜,为了照顾大家的口味,她打算再做两道其他的菜。
陆淼淼先去厨房找好需要用到的食材,确认没有问题这才打开直播间。
“大家好呀,这里是吃货喵,今天我们出去滑冰了,顺便还在湖里钓了好几条鱼回来,所以打算用这些鱼做几道菜,分别是干锅香辣鱼块、番茄鱼、烤鱼。”
“当然,你要是不喜欢吃鱼,咱们还另外准备了油豆腐烧肉、韭菜炒鸡蛋,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
【【!】】:嘿,让我抢到了发言的第一人!
【乌漆嘛黑】:主播这鱼可真是走到哪里吃到哪里,她家门口的那条河已经不够她霍霍了,出去玩也不放过,多少有些丧心病狂了。
【回不到原点】:看来我今天有口福了,我最喜欢吃鱼了。
【这是个好人】:哟,厨房这么多人,难得见着主播这里如此热闹。
【雅秀的小迷妹】:送出一颗星球!
【天天炫辣椒】:哪个菜比较简单,我这人特别有自知之明,只会做简单的,太复杂就不做了,不然铁定是要翻车的。
【天使爱美食】:我也想要一个主播这样的朋友,实在是太幸福了,能吃到这么多好吃的。
【虎斑猫尾草】:你们是怎么吃鱼的,我都不敢吃鱼,总怕里面的刺会扎到人,实在是太危险了。琇書網
【WAXKY】:(⊙﹏⊙),不就是这么吃么,有刺吐出来就可以了呀,有什么难度吗?
【开心梦想家】:送出一艘星舰!
【大公子】:我已经开始叫外卖了,等下配着主播的大餐一起吃。
【旋转的音符】:我想跟着一起做,问题是我不敢杀鱼啊,这活蹦乱跳的,不知道怎么下手,麻爪了。
【浪棒浪棒棒】:我打算做油豆腐烧肉,食材已经准备好了,希望今天能做成功,我可是跟人夸下海口了。
......
陆淼淼接过苏西递过来的鱼块,“咱们现在要做的是干锅香辣鱼块,往鱼块里加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌一会备用。”
“碗里打上一个鸡蛋,再加一勺生粉进去,搅拌均匀,把腌好的鱼块放进去滚一圈裹上蛋液。”
“锅里倒油烧热,放入鱼块煎至两面金黄,沥油备用。”
“炒锅倒油,放入花椒开小火炸香,再放入葱、姜、蒜、辣椒、泡椒炒香。”
“往锅里加入一勺豆瓣酱炒出红油出香,接着加入料酒,倒入清水。”
“再往里面加入白糖、生抽、老抽,大火煮上五分钟。”
“把炸好的鱼块加入,盖上盖子煮上十五分钟,稍微收汁加入鸡精调味。”
“然后倒入干锅中,上面放上香菜和蒜苗,把干锅放在小炉子上,开小火热着,到时候一起端上桌就可以了。”
陆淼淼接着把沥干的鱼片放进盆子里,“现在咱们要做的是番茄鱼,把姜片进去,再倒上黄酒,加一点点盐,这盐不能放太多,免得水分流失太严重。”
谈元洲已经帮忙剥好了蒜头,切了姜片和番茄。
陆淼淼往炒锅里倒油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香后,再倒入番茄块。
“把番茄炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,盛出来备用。”
陆淼淼拿出一个汤锅,往里面加入一些清水,开大火将水煮沸,然后将准备好的番茄全部倒进去一起煮,接着把洗好的葱整根丢进去,煮开后再开小火慢炖。
“等汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮三分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。”
“这时就可以关火了,把那整根葱捞出来,随个人口味加不加鸡精都可以,就算不加味精里面的汤也已经很鲜美了,浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼出炉了!”
苏西已经按照陆淼淼的吩咐把鱼清理干净,切好花刀,劈成两片备用。
陆淼淼将鱼拿过来用盐、料酒和五香粉腌制一下。
“咱们现在要做的是烤鱼,先在烤盘里抹油,把腌好的鱼放上,放进烤箱里面,烤制十五分钟。”
谈元洲已经帮忙把配菜洗净切片或者切丁,人多力量大,陆淼淼轻松了许多。
鱼第一次烤完,陆淼淼就把切好的洋葱和白菜铺到烤盘上面。
然后把葱姜、辣椒和辣酱炒香再倒到鱼和白菜上面。
“把烤盘再放入烤箱烤十分钟,撒上香菜就好了。”
“接下来我们要做的是油豆腐烧肉,五花肉先冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出。”
“锅烧热,为了使肉出油更快和不沾锅,在锅内放少许食用油后下肉翻炒,炒到肉变色和出一部分油,这样的肉吃起来肥而不腻,油豆腐也更好吃。”
“把大酱、老抽、豆瓣酱、料酒都放到碗中,加入适量清水搅拌开倒入锅中翻炒一会,让肉上色。”
“把撕了口子的油豆腐倒入锅中翻炒一分钟,然后倒啤酒、酱油、盐、鸡精和糖调味。”
“最后全部倒入砂锅中,再用小火煨十分钟即可食用。”
接着陆淼淼将鸡蛋打入碗内,加盐、加少量水,顺着一个方向搅匀。
陆淼淼:“咱们现在做的是韭菜炒鸡蛋,这个菜做法特别简单,韭菜已经洗净切成段了。”
“锅内的油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时用锅铲稍微来回翻炒几下。”
“最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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