徐掌柜虽然左眼失明了但生意头脑还是有的,给谢令熙建议道:“东家小姐,面馆现在虽说不愁客源了,但是这利润实在是有些薄,您看如何解决?”
面馆现在卖得最好的依然是阳春面,而阳春面的利润只有一个铜钱,就算累死秋月一天也赚不到几个钱。
“不用,这家面馆能维持这个收入就可以了,至于以后,我另有打算,你让伙计们好好干不要有消极的思想。”
“是。”
徐掌柜走后谢令熙又写起了计划书,谢家是做餐饮起家的,在周边的几个州府都有分号,咸鸭蛋的生意她是准备做大,但做不到独此一家,做腐乳的话也不太合适,豆腐的发酵太依赖温度了。
谢令熙咬着笔头,一时撅嘴一时皱眉,在纸上写写画画了一个下午,直到敏儿说厨房来问那土豆该怎么做。
“哎呀,差点忘了。”
那些土豆大的有一半被谢令熙留下了来做种了,敏儿还有些不解地问:“小姐,这么大的土豆拿来做种会不会可惜了?”
谢令熙解释说:“种好来年种出来的土豆才更大,所以做种一定不要选个头小的,要选大的。”
敏儿点点头,谢令熙特意将敏儿带来就是想教教她,她看得出来敏儿在厨艺方面很有天赋。
“来,先把这土豆去皮,然后再切薄片。”
谢令熙这次打算让敏儿和厨娘来动手,自己在旁边指挥,厨娘切好了土豆片,谢令熙又说:“再将它切细丝,也不要太细。”
厨娘切了几下,谢令熙看着差不太多,“对,切这样就行了。”
土豆丝切好后将它泡在水里,然后取了一颗干辣椒出来,将辣椒籽都留着辣椒切碎,葱姜蒜切好备用。
将泡好后的土豆丝捞出来,水不要倒掉,里面沉淀一会儿能有些淀粉,锅中放油烧热,将葱姜蒜、辣椒倒进去炝锅。
“咳咳,咳咳。”
敏儿捂着鼻子说:“小姐,咳咳,好炝啊。”
炒辣椒就会这样,之前在济州的时候谢令熙已经体会过了,这回倒是适应了,只是厨娘和敏儿包括屋外头的秋雨都“咳咳”咳嗽。
“把锅铲给我吧,菜快糊了。”
谢令熙接过敏儿手上的锅铲,将土豆丝倒进去翻炒,炒到变色之后加调料继续翻炒一会儿,出锅时淋了一大勺醋。
“好了,尝尝吧。”
谢令熙自己先夹了一筷子,嗯,酸辣脆爽,味道非常好。
王厨娘也夹了一筷子吃进嘴,直喊“好辣”,灌了好大一口凉水才缓过来。
谢令熙说多吃几口就习惯了,王厨娘摇头说:“这辣椒奴实在是受不起,受不起。”
好吧,也不是所有人都喜欢吃辣的,谢令熙也没勉强。
晚饭还做了一道红烧肉炖土豆,将之前沉淀下来的淀粉也倒了进去,汤汁变得格外浓稠,谢令熙最喜欢用这样的肉汤来泡饭吃。
如今猪肉已经成了谢家饭桌上常见的肉食,羊肉倒是吃得少了。
谢正俞吃着酸辣土豆丝,辣得鼻头直冒汗,就这也挡不住他一口一口的往嘴里送。
“这辣味可比那茱萸辣多了,虽然辛辣但又鲜美。”
谢令熙是想大规模的地推广种辣椒吃辣椒的,这个时代蔬菜稀少,乡下的人因为长期缺乏维生素,几乎都有夜盲症,辣椒虽然辣,但确实维生素丰富的食物。
“爹,你再尝尝这个。”
谢令熙又往他碗里夹了一块红烧土豆,谢正俞咬了一口,嘴里发出感叹。
“炖得如此绵软,就算是没有牙齿的老叟也能咬动”
“是呢,”谢令熙边嚼边说:“而且这个土豆要是侍弄好了产量也不低,还能当主食。”
“我尝着倒是和地瓜的口感差不多,”王氏吃着红烧土豆说:“没有地瓜那么甜。”
“是呢,这个还能做很多不同的菜色,娘,明年种得多了我给您炸薯条吃。”
今年收上来的土豆大部分都要留着做种,预计能种两三亩地,等到收获的时候就不用这么省着吃了。
“对了,明日我准备去趟庄子上,你随我去吗?”
谢正俞问,谢令熙点头说:“嗯,随您一起去,正好住到收完稻再回来。”
“你多带床被子,”王氏拉着她的手说:“乡下夜里比城里凉,你小心着凉。”
“嗯。”
说到这里又不得不提到,如今还没有棉花这种宝藏作物,或许有了但还未被人大规模种植,总之,现在御寒主要还是靠禽类的羽毛或者动物的皮毛,如果是贫寒人家,都是在被子里填充芦花或是破布条这些东西,谢令熙盖的被子就是她自己收集的鹅羽绒做的。
城外的官道上来了几个骑马的人,领头的是一位年过半百的老人,旁边跟着一位年轻的男子。
“大人,前面那个庄子就是谢家庄子了。”
男子不是别人,正是上次去谢家庄收粮税的农官,名陆扬,领头的那位是锦州农司的农司长-刘修安。
刘修安听了陆扬的禀告,特意领着几个农官来谢家庄,如果陆扬所言不虚的话,那这将会是整个大周农业发展的转折点。
入目便是一片金黄的稻田,在这个秋风微起的季节,竟然还有这么多成熟的谷子挂在枝头,真是叫人不激动都不行。
“大人,您慢点。”
刘修安骑马下了官道立刻往谢家庄的院子奔去,五管事和几个长工们坐在院门口商量着过几日的收割。
“五管事,我看着晚稻的产量好像要比早稻差了那么一点,东家不会怪罪吧?”
一个长工问他,五管事说:“不会,小姐之前说过,晚稻因为天气的原因产量会下降,但是亩产应该能维持在一百六十斤上下。”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
“那这次收成还需不需要请人?”
另一个长工开口道:“这天气不冷不热,我看不用请人咱们自己慢慢收也行。”
五管事知道他是为庄子省钱,便和善的对他说:“还是要请人的,这天气说变就变说不定哪天就下雨了,再说晒谷子也须得几天时间。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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