握紧手中的刀。
沈逸发现，他的意识不再局限于指尖最末端！
而是顺着刀柄，蔓延至刃尖。
就好像……
这把锋利的杀鱼刀已经成为他身体的一部分。
如猴尾，如禽翅……
双眼一眯，最好的下刀位置已经锁定。
提刀落下。
刀刃顺着脊骨，顺着肉的纹理很轻松就压到了台面上，感觉不到任何阻力。
干脆利落的斩断鱼的喉管和腮根，脊骨藕断丝连的接着鱼身。
之所以没完全斩断，是因为沈逸要保持鱼身的完美。
杀鱼刀提起，在头顶白炽灯的照耀下，泛着银闪闪的白光，不见一滴血。
因为这一切，都是在刹那间完成。
将小水管插入鱼鳃中，冲水放血。
一斤多的鱼血并不多。
很快血就放完了。
到这一步，都是很正常的操作。
沈逸食指抵着刀背，刀刃在鱼腮侧后轻轻压下。
在刘师傅带有审视的目光下，在叶苡柔和其他围观的客人的注视下。
刀动了。
“唰唰！”
所有人眼睛一花。
刀的形体变得模糊起来，化作闪烁的银光！
在方寸鱼身上辗转腾挪，时而重若千钧，时而蜻蜓点水，鱼鳞如飘洒的雪花飞向半空，又缓缓落下。
却没有一片鳞再次回到鱼身上。
仿佛飘落的轨迹被精密的计算机控制着。
“啪！”
所有人心中一颤！
只见沈逸手掌对着鱼台重重一拍！
整条鱼竟然随着震动，腾空翻转！
落下的位置和翻转前完全重合！
瞬间，银光再次闪烁，鱼鳞再次飘舞。
不到五秒的时间，两面的鱼鳞便处理完毕，不伤鱼皮一丝一毫。
就像一位温柔的侍女，帮助美丽的公主摆脱绫罗绸缎的约束，表现出最纯粹的自我。
“好！”
刘师傅是发自内心的叫好，情不自禁的鼓起掌来。
眼中泪光盈盈，满是激动！
他没想到一把年纪，还能体验热血沸腾的感觉！
这刮鳞的技术，是他此生难以企及的高度。
其他人这才回过神来。
“啪啪啪！”
密集的掌声响起，所有人的目光顿时炽热起来。
“卧槽！这刀工，唰唰两下，鱼鳞就去完了，简直太帅了。”
一个小男孩激动的叫着：“爸爸，我也要学杀鱼。”
回应他的是个大逼兜：“学nm！”
一个眼镜男捏着下巴：“那一巴掌是什么原理啊？怎么鱼就飞起来了呢？这已经违背相互作用力了吧？”
“牛顿的棺材板已经压不住了！”
“兄弟，龙国不归牛顿管，归他弟弟牛逼管！”
“u1s1，这已经超出我的认知了，这种动作不是只会出现在动画片里的吗？”
“omg！！！thisisdragonkingdom（龙国）kungfu！”
一个老外神情激动的拿着手机拍着视频。
他没想到来买个菜，都能遇到会功夫的龙国人！
我的龙国朋友果然没骗我!
在这片神奇的大地上，果然人手一只大熊猫，人人都会功夫！
我要发到油管上，让所有人都看见！
沈逸并不知道，他的刀工和技术引起了观众们的激烈讨论。
因为他现在已经全身心的投入到眼前的食材中去。
刀尖朝着鱼腹一划，抵入再一划，便切断内脏和鱼身的关联。
回刀顺势一掏，内脏便随着血水完整的取出。
而黑膜也随着刀刃轻轻一刮，便处理的一干二净。
接下来就是最难的一步。
去鱼骨！
而沈逸要做的，更是难上加难！
他要在不将鱼腹完全切开的情况下，用细刀在通过那个小口在鱼腹内操作，然后将鱼骨完整的抽出。琇書網
这已经不是刀工的范畴了。
而是超越！
甚至更严谨点说。
这简直就是一台蒙蔽着眼睛进行的精密手术！
“他要做什么？”
刘师傅有些疑惑，不只是他，其他人也都有些迷糊。
只有叶苡柔，始终坚定的相信着沈逸。
她不知道沈逸要做什么。
但她知道，沈逸一定能做到最好！
只见沈逸换了一把更薄，更长，更细的刀，从刚刚的开口处捅进去。
沈逸的手腕不停的抖动着，但鱼静静的躺着，不见任何动静。
事实上，此时的鱼腹内。
细长的刀刃正在辗转腾挪，在有限的空间内，快速的进行着剔肉脱骨！
而这一切，都是在不破坏鱼肉纹理的限制下进行的！
过了一会。
沈逸一脸遗憾的把刀抽出。
有人小心的问道：“失败了吗?”
沈逸没有回答，用手掌轻轻拍打鱼身，食指拇指探入鱼腹。
然后……
拉出一条完整的鱼骨，没有一丝鱼肉粘连……
全场一片死寂。
沈逸这才抱歉的笑道：“本来是想在20秒内完成的，超时了5秒。”
“噗！”
刘师傅简直要吐血了。
他大步冲过来，呼吸沉重的说道：“我可以看看这鱼吗?”
沈逸让开身子：“请。”
刘师傅小心翼翼的用双手捧起那条鱼。
柔若无骨，柔若无骨……
这是处理一条鱼的最高境界啊！
“没想到此生竟然能见到这种失传的技术，死而无憾了。”
刘师傅的话，就像一颗大石头落入池塘中，掀起巨大的水花。
所有人都沸腾起来了。
一个大叔激动的攥紧拳头：“卧槽！卧槽！我除了国粹，已经不知道说什么了。”
“不懂就问，这是法术吗?”
“这是手术，对一条鱼进行的腹部小创口全身脱骨手术！”
一个妹子哭唧唧道：“呜呜呜，光顾着看帅哥了，忘记录视频了。”
叶苡柔警惕的喵了一眼那妹子。
“别担心，那边有个老外录了，谁会英语去找他要一下。”
“omg！！！thisisthemiracleofthedragonkingdom（这是龙国奇迹！）”
老外已经激动的原地起跳，但手机还是稳稳的拿在手里。
在他看来，这种操作跟魔术已经没有区别了。
有个人费了老大力气挤了进来，脑袋上顶着四个问号：
“发生什么事了?我刚来，这是演的吧，怎么可能在那么小的地方里把鱼骨头和肉分开的?”
立刻就有人对他狂喷：“你不知道就少放屁！一分钟前这鱼还是活的，你告诉我，这骨头怎么从嘴巴里塞进去的?”
那人瞬间语塞，过了半晌：“牛逼！！！”
刘师傅把鱼轻轻的放在案板上，完全的收起轻视的态度，语气恭敬道：“请您继续吧。”
任何行业，皆是达者为师。
沈逸此时就是刘师傅眼中的一座巍峨高山。
压城之势扑面而来。
这如何能不让他尊敬?
沈逸点头，最难的一步已经成功了，那接下来的就简单多了。
去鱼骨血，抽鱼腥线，这也是产生鱼腥的原因之一。
然后用烧好的热水，淋在鱼皮上，反复几次，用刀轻轻的刮出一些黑黑的物质。
这就是氧化三甲胺。
最后放进水槽中用凉水快速的清理干净。
这样，一条鱼就‘简单’的处理好了。
经过冷热两重天的洗礼，鱼肉会更紧实，更弹牙。
从外观看，鱼好像都没受伤。
沈逸食指做扣，轻轻的敲了下鱼的小脑袋。
就像手机按下了开机键。
鱼动了。
鱼鳃缓缓的一张一合，因为神经中枢的刺激反应，鱼身开始抖动起来，鱼尾不时摆动几下。
死了，但是没完全死。
“啊这?所以说这鱼都没死是吧?”
“鱼说：鱼在海鲜区，刚醒，怎么感觉肚子里空空的?”
“只剩大脑了，能不空吗?”
老外捏着拳头，激动的浑身发抖。
沈逸的形象在他眼中，已经自带一层神秘光环。
他也刷到过别人处理鱼的视频。
当时觉得处理的干净利落，还点了赞。
现在回想，简直不堪入目。
就像一个野蛮人用粗鲁的方式对待食材。
等下就回去把赞取消。
而沈逸对于这件耗时一分钟的杰作，看都没看，随手将其丢进冷冻箱中。
刘师傅像对待宝贝一样，方方正正的摆弄好，然后麻溜的倒了点冰块进去。
活脱脱像个刚拜师的小学徒，乖巧的很。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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