秀书网>都市小说>风味>第881章 唯美食与爱不可辜负
  折多河从康定城内穿过,将城市分割成两半。

  折多河水湍急,顺着河向前看去是一座高山,这样的夜景和成都相比多了几分自然,如果说江南水乡是静谧的美人,仅仅是坐在那里就让人感觉到宁静祥和,那么康定城就像是马背上姑娘,性子中多了几分急切,但同样也多了几分野性。

  两边的道路是车子和行人走的地方,当地人对此早已经司空见惯了。

  所以在沿途河边能看到的一些拍照打卡,神色兴奋,不断惊呼的肯定是外地人。

  陈年二人也不例外。

  在这里,他们拍了很多照片。

  在华灯的映衬之下,照片怎么拍怎么好看,甚至都不怎么需要后期修图。

  “只可惜这里面的水太急了,不能坐船,不然我们坐着船,在河里拍拍婚纱照也不错。”

  “是啊,像我们那儿就好一些,水流的很慢。”安红豆点点头,显然她也是有此想法。

  晚上他们在这边逛了逛,散了散步就回去了。

  在回到酒店之后,他们还又问了问前台的小姐姐附近有什么好玩的地方。

  “游客们去的最多的地方就是塔公草原、新都桥这些,但我比较推荐你们去莫斯卡村,那里的的风景特别好,尤其是现在这个季节,不管晴天阴天都很好看,如果让我非要推荐你们一个地方,那我肯定会推荐你们去莫斯卡村。”xǐυmь.℃òm

  “莫斯卡村吗?谢谢你,我们回去计划一下。”

  “嗯嗯。”小姐姐看二人有意向去自己推荐的地方,心情也跟着一起好了起来。

  回到房间之后,陈年和安红豆上网看了看今天在外面得知的这几个景点。

  “其实我感觉薰衣草庄园还是很不错的,我们可以去一去,只不过要是去薰衣草庄园的话,我感觉还要买一身紫色的衣服,这样才更搭配一些。”

  听着安红豆的话,陈年点点头。

  “那我们就两边都去,实在不行的话就在这里多住一天,明天先去新都桥的那两个景点,后天再去莫斯卡村。”

  一边说着,陈年一边在网上看了看周围的住宿和这几个地方之间的距离。

  “新都桥住的地方倒是有挺多,但是莫斯卡村那边不好住,最近的民宿也要将近五十公里,而且如果我们从新都桥过去的话,开车要五个多小时,要不然这样,我们明天早一点起来去买衣服,买好之后就去新都桥,一天的时间,剩下的时间能待多久就呆多久。

  如果一天拍不完,我们就第二天上午接着拍,下午再出发前往丹巴,到丹巴那里住一夜,第二天一早去莫斯卡村就近一些了,这样我们也能有足够的时间去玩和拍照。”

  “可以,就听你的。”

  计划好行程之后,他们洗漱完就早早的睡了。

  第二天一大早,二人醒来之后出去吃了个早餐。

  去的也是这边的一家藏餐馆子。

  也是前台小姐姐推荐的。

  在这里,他们点了牦牛肉包子,酸奶包子,洋芋包子。

  “红豆,你还吃什么?”陈年问道。

  “我吃包子就够了,再点一个酥油茶。”安红豆看着菜单答道。

  “不再要一个面吗?”

  “我吃不动了,要不你点一个等一下我吃你的。”

  “好。”然后陈年又点了一份藏面,肉的。

  陈年喜欢吃肉,而且点餐的时候也问过了,肉的和素的区别就是肉的里面有肉,而且价格也只多一块钱。

  很快酥油茶就拿了过来。

  酥油茶是装在一个铜壶里面的,看起来很精致。

  “奶奶,这个壶是金色的吗?”

  陈年开玩笑似的问向旁边坐着的一个奶奶,奶奶就是店里面的老板,正坐在那里缝着什么东西。

  “是金色的。”奶奶开心的笑着说道,虽然牙齿都掉的差不多了,但为人很开朗乐观,也同样和陈年开着玩笑。

  “如果是金的那我等一下可拿走了啊。”

  奶奶听到这话也不急:“那就送给你们了,别的客人来我们都不送,但你们两个看着顺眼,如果想要的话等一下吃完就拿走,我们这里还有很多。”

  陈年只当是奶奶开玩笑,很快就和安红豆一起与奶奶聊了起来。

  虽然奶奶说话带有很重的口音,汉话说起来不太流利,但很健谈,说着他们这里的一些风土人情和生活习惯。

  陈年和安红豆听着奶奶讲述的故事一时之间入了迷。

  “你们尝尝我们这里的酥油茶,不知道你们能不能喝的惯,酥油茶是咸的,里面有酥油、有茶还有盐巴,你们那边很多来这里玩的年轻人都喝不惯,但有些人还是很爱喝的。”

  “奶奶,这个酥油茶也是你们流传下来的吗?”

  “对,从很早时候就有了,我们自己经常喝的,像你们来这边玩,有的人会头疼,但喝了酥油茶之后就不疼了。”

  陈年点点头,端起来喝了一口。

  他也是第一次喝酥油茶,感觉味道有一些奇怪,其中带着点奶味,可又不像是在里面直接加了奶,更像是类似于奶油的味道。

  “奶奶,这个酥油是不是用奶提炼出来的啊?”

  “对,我们这边用的一般是牦牛奶,也有用羊奶的,把奶煮热之后倒进酥油桶里,然后上下抽打,打着打着奶和油就会分开,我们把上面的那一层油取出来放进凉水里,油就会结成团,再用手像揉面一样揉到里面的其他东西出来,剩下的就是酥油。”

  陈年想着这和黄油的做法倒是有些类似,不过黄油做起来要比酥油更复杂一些。

  而且听这个制作过程又和做点心的油酥有点像,只不过油酥里面还要再用到面粉,把干油酥包进水油酥里,经过擀卷,使两块面团成为整体。

  由于两块面团的性质不同,干油酥被水油面层层隔离,形成很多层次。

  起酥油在空气中经高速搅拌起泡时,空气中的细小气泡被起酥油吸入,油脂的这种含气性质称为酪化性。

  所以本质上区别还是有不少的。

  酥油的做法相对粗糙简单,所以喝起来会带着一点腥膻,而且据奶奶所说,酥油是用牛奶提炼出来的,然后在这个特制的桶中,要加入盐、熬煮好的浓茶,然后再用木柄反复搅拌,使得酥油和茶融为一体,呈现乳状。

  一口喝进去,感觉味道有些油腻,还有点咸。

  “确实不太适应。”红豆也喝了一口,感觉喝不习惯。

  “喝了吧,奶奶刚才不是说了嘛,刚进藏会有高原反应,喝点酥油茶能缓解症状。”

  安红豆点点头。

  在饮食上她最大的一个优点就是,有些东西虽然没有那么爱吃,但也是能够吃的下去的。

  哪怕现在这个酥油茶第一次喝起来感觉像是喝中药。

  但除了口味之外,这热腾腾的酥油茶下肚,暖洋洋的感觉还是很舒服的。

  不过,很快包子和馒头也端了上来,只是这个包子的样子看着有点像饺子,藏馒头的造型也很奇特,不是圆圆的,倒更像是随意做出来的饼。

  陈年先拿了一个洋芋包子。

  “这个真的很像饺子啊。”安红豆说道。

  “可能他们这里的包子就是这个造型吧,中原饮食往这边传,传着传着叫错名字也是正常的,就像南方北方的汤圆和元宵,本来应该是一种东西,但传着传着做法就变得不一样了。”

  “但是这个洋芋包子吃起来真的好吃,它里面也是咸的,而且还有一点青花椒的味道,麻麻的,里面好像是土豆泥一样,但又没完全捣成泥,洋芋.土豆本身也很香,我感觉我上辈子可能是个土豆星人。”

  陈年笑笑,端起一个小碟子,里面是他刚添进去了辣酱:“你蘸着这个试试。”

  安红豆把自己咬开的洋芋包子在辣酱碟中蘸了蘸。

  “这个辣酱和我们那边的也不太一样,好好吃。”

  吃着吃着安红豆也眉飞色舞了起来。

  身子摇摇晃晃的,这是安红豆吃到自己喜欢吃的食物时会表现出的样子。

  嘴巴里满满的,大口大口的咀嚼着,对面坐着自己心爱的人,现在还在自由旅行的途中。

  所有的幸福集合到一起,这就是最大的幸福。

  吃过了一个洋芋包子之后,他们又喝了一口酥油茶。

  第二杯在喝的时候就感觉稍微好一些,虽然咸咸的油油的还是有点不太习惯,但相比于第一杯,现在已经是可以稍微接受的程度。

  这时,陈年之前点的藏面也端了上来。

  一碗不大,差不多就是安红豆的手掌展开的大小。

  汤底看着有些清澈,上面飘着一层油珠,肉被切成了半厘米见方的丁,还撒着一些葱花。

  “看起来有点清淡。”安红豆探头看了看然后说道。

  陈年点点头,不过他从这碗面里还是闻到了一股香味。

  这股香味似乎是在告诉他这碗面并不像表面上看起来那般。

  这时,一旁的奶奶又开口了。

  “我们这里的面和其他地方也不一样,虽然用的都是小麦,但我们这里的小麦更干,以前我们就有一句老话,包包子包饺子露馅儿,面条碎成段,做成馒头沾牙。”

  “奶奶,那你们这里原来不是只吃青稞面啊?”安红豆惊讶的问道。

  但刚说完她就意识到自己好像说错了。

  这话就和内蒙的人每天骑马上学,都住在蒙古包里一样。

  “不是,我们这边也有小麦,不过我们吃面一般是先把面条做好,煮熟晾干,吃的时候在锅里烫一下。”

  陈年点头。

  然后他尝了一口藏面,面条本身确实没有那么筋道,但也没有干的那么离谱。

  只不过藏面的味道让人有些出乎意料。

  吃起来并不像是想象中的那么清淡,反而十分有味。

  这个味道大多是来自于汤底。

  于是陈年又喝了一口汤。

  “这个汤,像是牛肉汤。”陈年说道。

  “对,就是牛肉汤,我们每天很早就起来熬汤了。”

  这确实是让陈年有些意外。

  怪不得上面有那么多的油珠,原来这个汤就是肉汤,可以吃的出来,这里面除了一些盐之外,就没有再加任何调料了。

  汤也没有多白,但喝起来就是很好喝。

  然后陈年又给红豆尝了尝。

  “哇,这个面怎么这么好吃!”

  “早知道我也要一碗了!”红豆惊喜的说道。

  “没事,要不然你吃我这个,或者我们再要一碗也来得及。”

  “算了,我都吃饱了,下次再吃吧,我们接下来估计还要路过很多藏族城市,那里面应该也会有的。”

  见安红豆不吃,陈年又在面里也加了一些辣酱。

  他发现加了辣酱之后更好吃了。

  呼噜呼噜的吃了大半碗,陈年才拿起牛肉包子来。

  一口下去,牦牛肉浓香四溢,汁水醇厚,吃完了一个,陈年想了想,又直接让老板再来三个。

  这么好吃的包子,一个怎么够?

  在这充满民族韵味的小店之内,或许所有的东西都是旧的,但对于陈年和安红豆来说,这些都是令人感到新奇的。

  在藏族装修风格的餐馆里吃着藏餐,格调一下子就上来了,很难想象原本的贫瘠之地也能流传下来这么多令人惊艳无比的美食。

  陈年在思考着美食文化的传承,而红豆则是掏出纸笔,试图将刚才一闪而过的灵感记下来。

  古往今来华夏人民善于在平淡的生活中创造美食,而这些古时候条件艰苦的地方更是如此。

  这些做法就像是至亲传授母语,母亲把味觉深植在孩子的记忆中,而这些做法也深深的烙刻在民族的文化传承里。

  一饭一蔬,一饮一啄,很难说是人改变了食物还是食物改变了人,但无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家乡人的美味。

  “谢谢奶奶,谢谢阿姨,今天的早餐很好吃。”吃完之后,陈年付了钱。

  可就在这时,奶奶忽然起身去了后厨。

  很快又扶着墙颤颤巍巍的走出来,另一只手上还拿着一个精致的铜壶。

  “这个送给你们,希望你们以后可以常来我们这边玩。”

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  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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