陈年温馨提醒道。
金大川点了点头,首先从色泽上来看,这道菜的颜色其实并不是艳红,如果非要说的话,就是杏红色,或者说是少女口红中的脏橘色。
因为在切好的片当中,由于中间的鹅肉还是白色的,只有外面薄薄的一层,。
所以看起来反而有些清新。
那切的恰如其分的厚薄程度,再加上鹅肉本身的丰盈。
这鹅脯片就如同是少女轻轻涂抹了口脂的樱唇一般。
温热,柔软,甜。
“怎么样?”
陈年好奇的问道,他有点想知道专业人士对于这胭脂鹅脯是怎么评价的。
但是金大川知道吃完之后才开口说道:“我说实话,这一道甜的鹅肉菜我初以为吃起来会恨你,毕竟鹅肉的肥是出了名的,而且我下午看你买回来的那只鹅份量已经非常足了,长的很是肥美,而且你又在上面额外淋了杏花酱,但吃在嘴里并没有给人肥腻的感觉,反而非常的适口。
这还是在热的情况下,如果放凉了,鹅肉会更加紧致一些,而且口感也会便现在的酥软稍微偏硬一些,所以我觉得你说的确实没有错,等晚上的时候我再尝一尝,不过我现在就已经觉得这值得七道菜了。“
“多谢金师傅夸奖。”
虽说谦虚是中华民族的传统美德,但是陈年的觉得也不能总是谦虚,每一次都谦虚反而会让人觉得这个人非常自傲,而且也会显得非常虚伪。
该承认的时候就大大方方承认嘛。
但经过商量,他们还是一致决定让金师傅把这些菜所有做法都以文字的形式写下来,一些关键的步骤或者是手法就在到时候做宴席的时候亲自给陈年展示出来。
不过,在做宴席的前一天还是要提前做一桌,试试菜。
万一有不喜欢的菜可以临时替换。
或者有众人觉得比较好吃的菜,也可以让厨子做的分量多一点。
毕竟是把厨子请到家里来的,一应食材和调料都由主人家提供,这点需求还是非常容易满足的。
也就是说,陈年在前一天,就能有一次提前观看的机会。
而且到了第二天做宴席的时候,由于每一道菜都要做好多份,所以陈年甚至有可以上手的机会。
否则这五十多个人的宴席,一个人肯定是做不完的。
毕竟这可不是大锅菜,别说五十多个人了,就算是上百人,反正就是三个菜而已。
这宴席上每一桌那可是有十六个菜的。
……
晚上陈年给他们做好了小灶。
本来是打算把胭脂鹅脯和金大川一起内部消化了的。
但谁曾想,晚上白月霜过来帮忙端菜,结果一进来之后就用鼻子闻了闻,然后像一只狗一样,开始在屋子里面寻找、
“你找什么?”陈年好奇问道。
“别说话,我觉得你偷藏好吃的了。”白月霜狐疑的说道,“现在厨房里面绝对不止这几道菜,还有一道味道比较甜的菜!“
白月霜非常笃定。
陈年没想到白月霜一个唱戏的鼻子居然这么灵。
“行吧,确实是有,但这是一道肉菜,是用鹅脯做的,就算拿出来你也不一定能吃。“陈年无奈说道。
白月霜一听这话,顿时愣在那里。
“肉的?这么甜,你跟我说是肉的?“
“是啊。“陈年一边说着,一边拿出那剩下的那些胭脂鹅脯。
看到胭脂鹅脯,白月霜立马就走不动道了。
“好想吃……”白月霜口水都快要流下来了。
“我去问问这道菜能不能吃,要是师父让吃……”
但还没等白月霜说完就被陈年打断了:”你师父让吃也不行,因为这一块鹅脯是我买下来的,包括食材和调料,我给过账房钱当中只多不少了,不信你可以去问问。“
“你买的?那我可以买下你这道菜吗?“
“你买下来?”陈年想了想:“倒是也行,先给钱,而且不能全都卖给你,我自己还得留下一些。“
“没问题,成交!“白月霜十分爽快的答应了。
别看白月霜现在看起来每天吃住都在戏班子里,但实际上他的积蓄还是不少的。
由于从小到大都生活在这里,所以白月霜也习惯了这里的生活。
现在他最大的开销也就是给秦湘云买一些点心。
而且秦湘云喜欢吃信也都是一些普通点心,花不了多少钱。
交钱之后,陈年拿出四片胭脂鹅脯放在另一个盘子里,之后就任由白月霜把剩下的端走。琇書網
白月霜端着这一盘胭脂鹅脯来到隔壁。
兴冲冲地说道:“师父,今天小陈师傅又做了一道菜,虽然是一道肉菜,但我听他说一点都不荤腥,反而还有些清甜,要不咱们尝尝?”
但是李富春根本不信,他知道陈年在没有经过询问的情况下肯定不会做这种菜端上来的,于是板着脸看着白月霜:“老实说,这菜是哪里来的?”
白月霜见自己的诡计被识破了,有些不好意思的挠了挠头:“这是我从小陈师傅那里买来的,这些食材都是小陈师傅自己买的,他把已经把钱都给过账房了。”
“你从陈年那买的?”李富春觉得自己好像听错了。
“是啊,我刚才在厨房看到这道菜,虽然凉了,但味道还是很香很清甜,所以就直接从小陈师傅那买来,想问问师父这道我们能不能吃,不过我觉得应该是可以的。”
“这道菜叫什么?”李富春问道。
“不知道。”白月霜摇了摇头。
随后,李富春又端详了一下这道菜:“看起来有点像是杏花鹅,我以前年轻的时候,跟着当时我的师父出去表演的时候,好像在一个从山东来这边做生意的富户家里见到过,当时我还问了一下,他们说那个大师傅是有名的鲁菜厨子,这些菜都是他的拿手绝活,便是在山东也没多少人会做这个。”
白月霜听来听去,别的听不出,就听出这道菜好像很牛逼。
“那咱们能吃不?”
李富春看了看盘子里的鹅脯,又看了看花了重金的白月霜,想啊懂了当初自己年轻时候肚饿模样。
“行吧,端上来吧,花了多少钱,回头你去账房说一下,大家一起吃了的菜,还是算在春雨班的开销上吧。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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