虽然早在十年前,国宴就已经定下了以淮扬菜为主的大部分菜单和规格。
不过,今时不同于往日,现在国家用各种产品换来了大量的资源和外汇,国宴的规格也可以适当升高一些。
并且做菜这件事,原本就是不断的钻研,不可能说一道菜从诞生开始,做法就固定了。
如何更换食材和调味料,让食材在符合外国宾客口味的同时,还可以展现出中华美食的风采,是一个需要思考的问题。
不过,对于这些大厨来说,并不是什么难事。
能做到这个程度,被邀请到这里,都是厨师界的翘楚,大家都不是死板的人,对于食材的运用都是很有灵性的。
因此,开始讨论之后,大部分人都提出了自己的建议和想法。
而何雨柱在讨论开始后,因为超感管的存在,对于所有的建议都可以在一瞬间提出相应的看法和观点。
经过一下午的讨论,何雨柱也多次展现了自己的厨艺。
毕竟大家都在后厨,提出什么想法之后,直接就可以尝试,看看菜品究竟是什么口味,很多时候光靠想象,是不行的。
这一下午过去,在场的所有厨师都对何雨柱佩服不已。
也不叫大厨了,干脆叫起了“何老师”,这个称呼跟何师傅还是有差距的,俗话都说能者为师,在各种各样的传统圈子中,到了一定地位后,基本都是相互称呼老师的。
厨师这个圈子,有很强的地域性,不过到了国宴这边,都是最顶级的老师傅,大部分人都做了几十年的厨师,相互之间称呼老师也不过分。
何雨柱的厨艺,征服了这群各大饭店酒楼的老师傅。
“何老师,您这厨艺,到底是怎么练出来啊?”
以前,京城饭店的主厨赵师傅,自认为在厨艺上,也算是一个天才,不论是对于食材的运用还是菜品的创新,对于他来说都不是难事。
之前的国宴,从开始创办,他都有参与其中,在困难时期解决了不少难题,但是现在,上面突然空降过来一个厨师,他自然很不满意。
更何况还是一个不满三十岁的毛头小子,虽然看起来长的老成,年龄在那边放着。
还说是很多领导一致推荐的,他就觉得不太靠谱,但是现在,跟何雨柱接触之后,他才知道了什么是真正的天才。
何雨柱只要尝一口别人做的菜,就能指出缺点,不论是食材的配比还是调味料的多少,甚至是火候的问题,他都可以指出来。
并且,何雨柱还不是光说不做,他自己做的菜,每道都堪称完美。
就算是再不服气,吃了何雨柱做的菜之后,也得服。
“行了,也快到饭点了,大家收拾一下回去吧”
除了原本就在会堂工作的厨师,大部分厨师都要回自己饭店工作。
因此,国宴这边的负责人还是很通情达理的,并且这个任务是一个长期任务,并不急于一时。
何雨柱再次骑着自己的小车,回到了菊下楼。
刚回到饭店,何雨柱就享受了众星捧月的待遇,饭店的人全都来了。
“哥,啥情况啊,真的要你来负责国宴吗?”
何雨柱点点头“嗯,今天已经商量好了,不过也别说我们负责,是很多厨师一起工作,商讨国宴菜品的改革。”
“嘿,那就是说,您以后就是正儿八经的国宴大厨了?”
“也可以这么说”
马华最开心,何雨柱是国宴大厨,那他就是国宴大厨的徒弟,这下身价倍增啊!
热闹了一下,何雨柱开心的宣布,今天晚上的顾客,一律打八折!
很快,饭店开始营业。
“您好,今天所有菜品一律八折。”
看到一个老顾客进来了,何雨水打了个招呼,然后又说出了今天的优惠。
“今天是有什么喜事啊?老板之前不才添了龙凤胎,难道又有喜了?”
“别瞎猜,是我哥当上国宴大厨了,以后每天都要抽空,去大会堂那边做菜呢!”
“这可是大事啊,不知道这国宴菜是什么滋味”这位食客也是个老饕,对何雨柱能当选国宴厨师没有意外,反而惦记起了国宴的菜品。
“你看,能不能给何师傅商量一下,给做几道国宴的菜品,让我也尝尝滋味?”
旁边的几个食客听到他的请求,也随着附和“对啊,让我们也尝尝这国宴”
“这”何雨水有点为难“我得去问问我哥”
何雨水一路小跑来到了后厨。
“哥,前面不少客人,都吵着要尝国宴菜,要不你给出个菜单?”
何雨柱瞪了何雨水一眼,肯定是这个丫头到处说,不过事已至此,也得想个办法出来。
“这样,你去说,以后每天推出一道国宴菜,每天都更换,想尝的可以点一下,今天的是狮子头,去吧”
何雨柱想了想,决定每天在饭店,推出一道国宴同款的菜品。
毕竟这些国宴菜,都是根据外国人的口味进行了改良的,可能不是那么符合这些食客的口味。
每天一道菜,给顾客尝尝鲜也就够了,万一哪个顾客一下点了好几道菜,吃起来感觉没有滋味可就不好了。
何雨水听到自己哥哥同意,开心的跑回去了。
要是何雨柱不给做,她就有点下不来台了。
等何雨水到了前面,宣布了这个消息之后,几乎每桌都点了一道狮子头,尝尝到底是什么味道。
红烧狮子头这道菜,可谓是流传已久的美食了,被选入国宴菜也是理所应当。
原本就是淮扬菜系中普及度很高的一道菜,可以完美的体现出淮扬菜“酥烂脱骨,又不失其形”的特点。
并且,狮子头的肥瘦比例也是有讲究的,根据季节不同肥肉和瘦肉的配比不同。
对于何雨柱来说,这都不是难事,喊了唐晓婉的哥哥唐明德去切肉馅,他等会要一下多做几个狮子头。
前面点单的人,估计很多。
很快,狮子头这道菜就成为了每桌的必点菜,大家都想尝尝,这国宴狮子头和普通的有什么区别。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的四合院神厨:我何雨柱开局就结婚何雨柱朱时清更新,第304章 狮子头免费阅读。https://www.xiumb12.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待