王有德脑袋凑过来看了一眼，“鱼香肉丝。”
孙师傅脸上腾起可疑的红云，咳嗽了声，赶紧道，“对对对，鱼香肉丝，这是一道很简单的菜，小同志，你会做吗？”
沈小棠点了点头，“是要蜀东的做法，还是省城的做法？”
“这还有区别？”
王有德提出了疑问，刘师傅在旁解释，“蜀东做法的鱼香肉丝，仅肉和大葱，但按照咱们省城做法，还会加上青笋和木耳丝作配。”
王有德恍然，“我曾经去过蜀东，倒是没注意这个，没想到你这小同志，还懂这个，看来你是个有底子的，那就做蜀东地区的鱼香肉丝吧，我今儿也想尝个新鲜。”
沈小棠应声，在服务员的带领下，进了厨房。毕竟外边只有切菜的工具，这做菜的活计，全都在这里边。
三个考核官也跟着进来了。
只见沈小棠先是净手整理，然后才是拿起材料开始准备。王有德见这小姑娘恭敬模样，不由在心中对她竖起了大拇指。
不管人家手艺如何，这态度起码是对的。
沈小棠磨了磨刀，很快，肉丝和材料备好了。
切好的肉丝先揉搓去血水腥气，水分全都抓干以后，加一勺盐料酒淀粉和胡椒粉，多次少量加水，将肉丝抓到粘手发亮的状态。
这一步抓出来的肉丝，味道更加嫩滑，等抓的差不多了，就淋上两勺油，将肉丝搅拌均匀，锁住它的水分。
用一勺半酱油，一勺淀粉两勺白糖，两勺半醋，三勺清水调成料汁，再切好葱姜蒜，一切就算是准备就绪了。
锅要烧热，空锅烧到冒烟才不会粘肉，等火候够了，将油倒进去，然后把肉丝滑散炒入，此时的肉丝，根根分明，不能炒得太久，发白后盛出来就行。
炒久了味道变老，失了那种鲜嫩的感觉。
这时，就着锅中的底油，将泡椒豆瓣酱和姜蒜末，炒得发香，鼻子闻起来，都能下三碗饭那种。
沈小棠听到王有德在旁边咽口水。
等炒得差不多，不能糊锅，下入刚才炒好的肉丝，翻炒上色，加入料汁，最后加入大葱丝，汤汁在这时已经被肉丝牢牢吸住，每根鱼香肉丝都是油亮润透。
她将菜盛在盘中，顺手将锅给洗刷了，这才将菜端起来，“这就是我的做的鱼香肉丝，欢迎各位品尝。”
三个评委都拿起了筷子，孙师傅见她刚才抖搂两下，像是个熟手，不过她自己也说了，她以前做过席面，所以有这手艺，倒也不让人意外。
王有德一筷子小心翼翼，夹了一根肉丝，放在嘴里嚼啊嚼，他有些意外，“这小同志，一个简单的鱼香肉丝都做得这么好，以后，肯定能做不少菜啊。”
别的不说，就这手艺，来这后厨三年的人，都不一定能会。
她这一来，都不用打杂干活儿了，跟着学做菜就行了，这有基础，这基础还打的这么牢固，不做饭都可惜了。
刘师傅也点头，“这确实是正宗的蜀东做法，味道很接近传统的鱼香肉丝，这道菜，虽然国营饭店都有，但想要把它做好，却是不容易。”
孙师傅本来还想挑刺的，但尝了一下，这味道确实没的说。
他甚至觉得，这个小丫头，再过两年，指不定比他有出息。
要是当他的徒弟……
孙师傅还没开口，一旁的刘师傅就道，“王经理，我刘老头今天倚老卖老，做个主，把这个小丫头留下来，来当我的弟子，我看这小丫头是个有毅力的，以后在咱们饭店，一定能有所作为，王经理，你觉如何？”
王经理“嘿嘿”一笑，他原本还有疑惑，但是尝了这手艺，确实不错。
“刘师傅您客气了，您可是我们和平大饭店的宝，您说收徒，那我可不敢拦着，这小同志确实不错，以后就留在后厨吧！”
王经理发话了，这事儿也就成了，孙师傅差点哭出来。
他就晚了那么一步，怎么还叫老刘头给截胡了！
刘师傅像是看穿了他的心思，和蔼地拍了拍他肩膀，“还有那么多号人，你慢慢挑，我带这一个徒弟就够了。”
他这无疑是表明了一点。
沈小棠，从今以后在后厨，有他护着了。
沈小棠赶紧道谢，“谢谢刘师傅！”
她还没举行拜师礼，她不想仓促叫他师傅。刘师傅笑得更开心了，“还叫刘师傅？从现在起，我就是你的师父了！”
“可是……”
沈小棠犹豫了一下。
刘师傅笑呵呵道，“薪火传承，我心中欢喜，那些繁文缛节就不要了。”
他喊了声，“刘大宝！”
一个胖乎乎的男人应了声，刘师傅道，“去给你小师妹沏杯茶来！”
“哎！来了哎~”xiumb.com
沈小棠没想到，这拜师这么简单就能行。
一杯热茶端到面前，她端着茶，想跪地拜师，刘师傅摁着她，用只有他们两人能听到的声音，语重心长道，“丫头，这跪拜，等老头子死了再来，你还记得，老头子那天对你说的话吗？”
沈小棠眼眶一热，“记得。”
“记得就好。”
刘师傅端起她手中的茶，不要她来拜，“丫头岂是池中物，老头子喝了你的茶，勉强算是你的师，你要记得，把咱们的蜀菜刘帮菜，带出省城，带到京市，将来有机会，做给那位老人家吃。”
“徒儿记住了。”
沈小棠不知道刘师傅为什么会如此看重她，有些事情或许是因为玄学，或许是第一眼的信任。若是放在别人身上，肯定会觉得离谱。
但是她却又觉得一切如此合理。
似乎很久没有这种感觉了。
被一个人这样完全地信任着。
想到她当师父时，收下的徒弟眼里不是利就是益，她也感慨万千。
社会在发展，人们丢失的东西是不是太多太多了。
她对上刘师傅和蔼慈祥的脸，喊了声，“师父！”
“哎！”
刘师傅含笑，饮了那杯茶。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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