秀书网>都市小说>美味光年>05主厨的尊严
  在与广园路相隔很远的市中心,另一重霓虹里,也有另一重的愁云惨雾。

  美华酒店西餐厅的后厨里,丁广隆靠在消防通道的尽头抽烟,他手里捏着主厨的帽子,一身主厨的制服,胸口的名牌写着他的名字。

  一个小工从另一头跑过来,小声叫到:“师父,我打听来了,心来的那个法国经理想把咱们的两个餐厅都整合起来,以后中西餐不分开了,这不是明白了要精简人手么……”

  “等你打听出来黄花菜都凉了,”丁广隆给了他个白眼,把烟头按灭在垃圾桶上,“哪里来的法国经理,怕不是个假的,好好的西餐干嘛跟中餐掺乎,他法国菜吃腻了?”

  小徒弟满是忧愁地说:“师父,咱们跟你学的都是西餐,中餐会吃不会做,会做也不能卖,万一那个法国人真要裁员,咱们……”

  “快闭嘴吧,想让全世界都知道啊!”丁广隆皱眉瞪了他一眼。

  消防通道的门开了,餐饮部经理王马克站在门口张望了一下,冲着丁广隆招了招手。

  这人油头粉面,说起话来细声细气,声称自己是个混血,气急了也骂人“龟孙儿”。

  丁广隆给徒弟试了个颜色,小徒弟跑开了,他才慢悠悠走过去。

  “老丁,”王马克慢悠悠地开口,“咱们可都是老朋友了,我才卖消息给你的,过几月经理要试新菜,你要是拿不出来,我可保不住你。”

  丁广隆像是牙疼一般丝丝地吸气,说:“我知道我知道,这不是在想办法嘛,哪儿那么容易,你说我学西餐十几年,你让我突然做中餐,嘶——难办。”

  “唉,人家厨子都是中西双修,就你轴,看中餐跟仇人似的,”王马克摇了摇头,说,“话我只能说到这儿了,你自己想办法吧。”

  消防楼梯的大门忽扇了两下,走廊里的烟味还没消散,丁广隆抓了抓头发,烦躁地转了两圈。

  不行,他还是得从他那个顽固的大侄女下手。

  广园路的早晨比一般街道要来的更早,清早出来遛弯的街坊,沿街叫卖的早点,还有趁着日头不足出来卖菜的小贩。

  每个早晨,简光年都要被这些嘈杂的声音吵醒,他搬来这段日子隔音耳塞换了一个又一个牌子,就是睡眠没有得到任何的改善。

  他烦躁地起床推开窗,早上的阳光跃上他的窗台,春天的风掺杂着豆浆的味道飘了进来。

  算了,还是下楼去吃个早饭吧。

  “王婶,我要一碗豆腐脑,两根油条。”

  简光年从王家早餐店后门进去,卫衣帽子裹着他乱糟糟的脑袋。

  “哎呀,忙着呐,你自己盛啊!”

  店门前已经排起队了,每个人手里都拿着各种器具,或是大碗或是小盆,等着老板娘把他们填满。

  简光年自己动手,盛了一碗,找了个空位坐下来。白嫩嫩的豆腐脑对着桌面的颤抖也微微颤抖,他忽然想起丁美味那天的长篇大论。

  他第一认真观察起来,豆腐脑的汤汁里面的确有木耳紫菜和小虾米,他从前只知道这些东西吃起来应该是这个味道,从来没有追究过究竟是什么构成了这个特别的味道。

  怀着崇敬和研究的学术心态,简光年,仔仔细细地品了一口豆腐脑,难道这个就是总被中国人挂在嘴边的鲜吗?

  未免也太抽象了吧?

  被质疑的丁美味浑然不觉,她一大早起来开了店门,等着后厨的人上班,昨晚她又几乎一夜没睡,把餐馆未来的规划好好想了一番。

  如今餐馆里,能做菜的只有王昌元一个,另外几个辅助性的岗位都不能独立走菜,收银阿姨走了,丁美味可以自己胜任。

  暂时看来,她不需要另请大厨,昌元叔跟了爷爷很多年也能够走一些大菜,想要餐馆正常运营下去没有问题。

  她信心满满,却不曾想,后厨的门一开就给了她一个迎头痛击。

  “你说什么?昌元叔不干了?”

  丁美味不可置信地看着传话的李思明。

  李思明平时在后厨负责切配,人老实话也少,来这里的时间不长。他见丁美味咋么大反应,小声说:“那个……新来的那个杂工也不干了,怕发不出工资……”

  一个杂工倒是好说,可是厨房里没有一个能做菜的厨师可怎么办?

  “李哥,你先……你先歇着,我去打个电话。”

  丁美味到了前面,拿出手机翻了半天电话才找到王昌元的号码,可是打了几次对方都给挂断了。

  不久,没接电话的王昌元发过来一条短信大概意思是说身体不允许了,以后不打算做这行了,工资也不用给他结了。

  这算什么?就算是要走好歹也当面说一声吧?

  丁美味坐了下来,这下好了,她的全盘计划都要推翻重新开始了。可是短时间内她到哪里去找个成手过来呢?

  左思右想,这件事不能这么算了,她必须把王昌元找回来。

  想着,丁美味回后厨嘱咐了一句,收拾自己的东西要出门。

  餐厅的大门叮当一声,简光年咬着一支棒棒糖走了进来,问道:“开门了吗?能点菜了吗?”

  “不好意思,暂时不营业,我赶着出门,你让开行不行?”

  简光年看着她笑了,向旁边让了让,说:“要帮忙吗?”

  “不用,”丁美味走了几步又转了回来,问,“能不能送我去一个地方?”

  这个时间,全城市的出租车都在往市中心运送上班族,丁美味就算站在大街上半个小时也未必能打到车。

  再过几个小时就是午饭时间了,她必须在这之前把王昌元请回来。

  “没问题!”

  简光年爽快地答应了,只是丁美味说了目的地,还没来不及庆幸,这个话痨在车上又爆发了。

  “我早上去吃豆腐脑了,但是还是没办法体会你说的鲜,到底鲜是个什么味道,有具体的描述吗?饮食界对这个词有什么特别的界定吗?”

  他问了一串问题,转头看到丁美味不太好看的脸色,立刻闭上了嘴,说道:“对不起,打扰了。”

  “有时间我会跟你解释,但是现在我没心情。”

  “好,明白。”

  这个平时看着人畜无害的小胖妞一脸肃杀的时候,着实有点儿吓人,简光年选择闭嘴。

  走走停停,开车也用了大半个小时,车刚停稳,丁美味就急匆匆下车,简光年,忙锁好了车追了上去。

  上一次来这里还是陪爷爷来送年纪,几个月过去,没想到再来又是另一翻光景了。

  丁美味敲门声大得身后的简光年直捂耳朵,可即便是这样,也没有人来开门。

  “昌元叔!我是美味啊!昌元叔,你开门我们谈谈好吗?”丁美味恳求道。

  过了许久,门里响起一个声音:“你来干嘛呀,我们都不要工资了,你快别吵了行不行?”

  丁美味听出了这个声音忙说:“婶子,是婶子吗?求求你让我跟昌元叔说句话行不行?美味小厨不能没有他啊!”

  看热闹的简光年从丁美味的言语中,大致明白发生了什么,他上前多管闲事。

  “我说,辞职得符合法律程序啊,不能双手一甩就什么都不管了,好歹跟人家姑娘把话说清楚吧,人家爷爷刚刚去世,你们就这么对待一个小姑娘吗?”

  他的话一出,丁美味心里咯噔一下,生怕惹怒了王昌元。

  没想到,门却在这个时候开了。

  王昌元不太自在地站在门口,说:“我就当面跟你说了吧,也别说我们大老爷们欺负你。”

  他瞥了一眼后面抱着胳膊站着的简光年,又把视线挪回来落在丁美味的身上,说:“美味啊,叔叔跟你说实话,叔儿年纪不少了,我家你哥哥也是等着买房子娶媳妇儿呢,叔叔不能没有工作啊。”

  “昌元叔,”丁美味尽量让自己的语气平和,“我知道,我明白,昨天是我心态不好,我已经决定了,要把餐馆开下去……”

  “我知道,我都知道,”王昌元打断她说,“但是,我已经找了新工作了,薪水是现在的三倍,美味,你不能让叔叔有钱不赚吧,对不住了。”

  他说着就要关上大门,丁美味眼疾手快地扒住门框,喊道:“昌元叔,你给我一个礼拜时间,让我再找个厨子行不行,我求你……”

  “美味,美味,你快放手,你求我没有用,这不是求我的事儿……”王昌元没有放手的意思还要关门。

  眼看她的手就要被门挤住,简光年从后面伸过收来,说:“小心。”

  他用力把丁美味拉进怀里,门也在瞬间咣当关上。

  “哇,不是吧,他是真的不想让你的手好过啊,这么用力……”

  简光年抱怨道,丁美味的心却随着那声关门声沉了下去,她在脏兮兮的台阶上坐下来,深深地叹了口气。

  “诶,”简光年在她身后蹲下来,小心翼翼地戳了戳她的肩膀,说,“没事儿吧?受打击了?”

  说不受打击是不可能的,可是她丁美味没有别的优点,只有一条——倔。不就是没有厨子嘛,干脆停业再招一个就是了!

m.χIùmЬ.CǒM 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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