林澜表现的很平静,眼神没有太大的波动,清洗起做红梅珠香,所需要的虾还有鸽子蛋。
唯一担忧的,就是做不好,这道菜!
“那你做,我录个视频,放你的那个号去。”苏沐橙见林澜没什么剧烈反应,顿感无趣,拿出手机就打算录。
这几天,几乎都没有管过‘澜澜’那个号!!
拍视频,其实是个麻烦事,苏沐橙反正很少往自己那个号里放视频,基本上都是直播,率性而为。在她看来,就是靠抖乐打发时间,也不是想获得什么。
名与利,对她而言,完全就是唾手可得!!
苏沐橙捣鼓片刻,摆好角度,对着镜头,比了个“耶”,才开始对着正经烹饪的林澜,进行录制。
鸽蛋被蒸熟后,冲水放凉,干净利落的的剥去壳,二十四个鸽蛋被平整切两半,剔除蛋黄。鲜活的虾则是去两端,留下中段。
林澜搅和着虾两端和肥肉,依次加入蛋清、一丢丟淀粉、几搓细盐、些许黄酒、一点味精,旋即加快了搅拌的速度,等成了糊状,才停下手里的动作。
之后,他的动作,速度也越来越快,将早已备好的各种食材细末,均匀的装入鸽蛋,紧接着用虾泥抹平鸽蛋的底面。
“魏剑,你拿着它们,去蒸十二分钟左右,可少,不可多,温度,尽量别太高。”林澜双手端盘,塞给一直在旁边候着的魏剑,又摸出一口锃亮发光的铁锅。
热锅被倒入一勺猪油,随着油温的上升,香气四溢,林澜,这才扔进一颗颗鲜活饱满的虾中段。不一会儿,油光锃亮的大锅,飘满了一颗颗虾球。
等虾段被炸成圆鼓鼓的虾球,才算成形了。
很快,所有的虾球被捞出,油被吸了精光。林澜趁锅热,快速加入现切番茄碎、白砂糖、盐、汤汁等。
当汤汁开始冒泡,才倒入虾球,进入翻炒,等汤汁逐渐没有,勺起些许水淀粉,对虾球,进行勾芡。
金灿灿的虾球,逐渐变得红润起来!!
林澜做得很认真,他现在的做法,是前不久,跟着翟青学的,今天他做红梅珠香,相当于照猫画虎。
究竟是猫,还是虎,还得出来才知道!!
苏沐橙在一旁拍的非常认真,她知道,这道菜很难做,林澜想要掌握,不知要费多少功夫。其实她也只吃过一次经典完美复刻的红梅珠香,那还是在京城。
绿藤似乎早就没了,会做这菜的人!!
就在红艳的虾即将出锅的时候,林澜陡然又喷了一圈醋,在如此高温下,醋味四溢,苏沐橙都跑远了一些去躲避,而林澜却是面不改色,只是颠锅。
他的眼睛,紧紧盯着跳动的虾球,整个人的意识,仿佛都随着虾球颤动,他总觉得哪里不够,总是差上一点,可寻找了半天,却还总找不到。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“咔嚓!”如闪电劈过般的声音,在林澜心间响起,翟青上次告诉他,菜的本意,别人无法传授,仅仅只能通过自己的努力去理解,那在他看来,红梅珠香,或许意味着‘继承’,他做这一道菜,也就是在继承。
虾球就像红色的梅花,而它也就代表着厨师界的前辈,是他们开创了那么菜系,钻究出那么多,好吃的佳肴。而鸽蛋就像留下的传承,是无尽的珍宝。
林澜做这道红梅珠香,也就意味着他是在吸收,前人的经验,站在巨人的肩膀,进得着推陈出新。
这一刻,林澜就像顿悟了一样,扔下还在大火中烧着的虾肉,快速到砧板上,拍碎一头蒜,拍的稀巴烂。
旋即将所有的蒜末,撒入了铁锅内的虾肉,进行一番激烈的翻炒后,迅速的将虾肉,倒入已经摆好了鸽蛋的大白瓷盘,红润的虾球与纯白的鸽蛋,相互映衬。
细糜状的蒜,使得虾球红中透白,别具风采!!
林澜静静的看着,眼前的红梅珠香,他终于也是明白了,无论什么样的红梅珠香,它都是红梅珠香,并不是说,改变了样子,改变了口味,它就不是红梅珠香。
美食是不固定的,它可以是很多种。最重要的是,每种美食,它都该让不同的人,吃出不同的感觉。
“好棒,你是不是完美完成,复刻出红梅珠香!”
苏沐橙放下手机,仅凭看,就能够发现这一道红梅珠香,有着不同寻常的异样之处,绝非表面那么简单。
“这道菜没有完不完美,这种说法,它其实更代表了一个厨师做菜的想法,代表一个人对传承的态度!”林澜抚摸着下巴,固然相信这是对的,但还有点没底。
毕竟系统的完成提示音,可得品尝后响起!!
可这一道菜,那可得送给二白,他多半会使劲黑,否则二白,怎么可能会花那么多钱,来这家店。
“那我将这道菜,送过去吧!”苏沐橙自告奋勇,她的嘴角含笑,这么好的一道菜,倒要看看,这二白敢不敢黑,她反正是不相信,二白只是来吃饭的。
但凡二白探店,近皆全是抹黑!!
“留点神,要是他是真的来黑的,就别让他出了。”林澜淡淡的说道,这么做也是为了帮二白,要是‘澜澜’那个号,发了做红梅珠香的视频,又点赞很高。
那么二白最终,也就只能搬起石头砸自己的脚!!
“嘻嘻,好,要是乱黑,痛扁一顿!”苏沐橙挥了挥小拳头,端起盘子就往外走,走得还很快,她非常的想要知道,这个二白还会不会像原来那样,只会抹黑。
“她怎么高兴,总觉得会忘乎所以。”林澜有些忧虑,万一苏沐橙没记清他的话,放了二白走,于他于人都不是好事,对着魏剑吩咐一句:“我先下楼,厨房交给你。”
可等林澜跑出厨房,苏沐橙早就没有了影儿,他不知道二白是在大厅还是在包房,就先下楼寻找二白。
不过令他没有想到的是,苏沐橙居然将红梅珠香转交给了服务员去送菜,她自己假装食客,开启了直播。
“哈喽,人见人夸,人人都喜欢的橙橙上线喽!!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的我只想安静做美食,老六女友直播曝光了更新,第一百三十五章:菜无定意,略懂真意免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待