这个羊杂嘛,还是宋昭昭特意的让老伯给自己买来新鲜的。
宋昭昭先把新鲜的羊杂给清洗干净,然后又在锅里面加入清水,给羊杂进行焯水,先用大火,让锅内的水慢慢的烧开,然后再慢点的打掉上面漂浮的血沫,等到差不多的时候,宋昭昭就把羊杂给捞出来,再沥干羊杂上面的水分,然后再次的清洗干净,还是同样的沥干水分,放在一旁备用。
羊杂焯完后,宋昭昭又把大葱给切断,姜给拍破,香叶草寇也准备好,接着,宋昭昭又在锅里面倒入了少许的油,然后依次的放入刚刚的姜、葱、香叶还有草寇。接着,宋昭昭还清洗干净切断了的小米辣,用小火进行炒香,这样可以让香味会更加的浓烈一点儿的。
食材都准备的差不多了,宋昭昭在锅里面倒入羊杂,进行不断的翻炒,直到翻炒均匀,香料在这时候也充分炒出来了香味,接着,宋昭昭加入适量的开水,再倒入少许白胡椒粉,先用大火烧开,再改成小火,这样的话,可以非常好的去掉羊杂的膻味。炖煮一段儿的时间,等到羊杂软烂就可以了,再加入少许盐,宋昭昭就可以出锅了。当然了,宋昭昭还在上面撒上少许的香菜和小葱进行提味,这样羊杂汤的味道会是非常鲜美的。
下一道菜,宋昭昭就要做香辣鸡翅球,这些鸡翅啊,可以宝贝,是宋昭昭特意每天的都买一点儿的鸡翅,才给凑出来了,现在这个年代买了这么的多的鸡翅还是真的够麻烦的,还得天天的去凑。m.xiumb.com
这鸡翅啊,虽然是好吃的,但是呢,做起来却是很麻烦的了。
宋昭昭先用刀子把鸡翅中两端的筋膜给切断,然后同时的并把两鸡骨间两端的连接筋膜也给切断。然后,宋昭昭握住了鸡骨,同时用力的去旋转几下,这样的抽出来的鸡骨,就使鸡翅中成了一个肉球。宋昭昭就这样的,依次把每一个鸡翅中里面的的鸡骨给抽出来了。
站在一旁的袁珠琪看着宋昭昭的每一个动作,有点儿的好奇,不知不觉中的,袁珠琪都已经站到了宋昭昭的身边,宋昭昭属实的是没有想到袁珠琪会突然的站到自己的身边,是有点儿的吓了一大跳。
“长公主殿下……”
宋昭昭有些犹豫的问着袁珠琪。
这宋昭昭啊,其实一直以来的都能够看得懂很多的人,但是到现在为止,唯独这个长公主殿下,宋昭昭是看不懂的,也许是因为自己和袁珠琪两个人之间有着隔阂,并不是很亲近,所有看不懂她,又或者是这长公主殿下有着足够的尊威,让宋昭昭有点的去害怕,所有一直的都没有机会去看懂她。
“怎么了,我在这里当误你做事情了?”
袁珠琪说的话很是平淡,但是不知道怎么回去,总是会让人觉得怪怪的。
宋昭昭:“.……”
“怎么可能啊,没有的,我只是不知道……”
宋昭昭支支吾吾的说不出话来,不知道该要去怎么的去说。
“只是不知道我为什么会突然的站过来,看着你,对吗?”
虽然现在宋昭昭还没有看懂袁珠琪,但是袁珠琪啊,已经的把宋昭昭给看懂了,袁珠琪现在一看,就知道宋昭昭想要说些什么。
宋昭昭见袁珠琪这么轻而易举的就把自己的想法给说了出来,说实话,是有一点儿的慌张。
宋昭昭点了点头,没有说话。
袁珠琪看着有点慌张的宋昭昭,无奈的一笑。
“你不用在意我,我只是有点儿好奇而已,就过来看看。”
宋昭昭总有一种感觉,这个袁珠琪啊,对自己,总是一阵好,一阵不好的。
宋昭昭吃惊的看着袁珠琪,袁珠琪则也看着宋昭昭,继续的笑着。
“怎么了,我站在这里你不会做饭菜了?”
宋昭昭听到袁珠琪的话,连忙的摇了摇头。
“怎么会呢,没有.……没有的。”
“那不快做啊。”
宋昭昭看着袁珠琪点了点头,然后赶快的就转身继续的做自己的香辣鸡翅球了。
宋昭昭继续的处理刚刚的鸡翅中,等到鸡翅中都处理好了之后,宋昭昭把处理好的鸡翅中给放入碗中,然后再放入生姜片、酱油、盐、白酒,翻拌均匀后,对鸡翅中进行腌渍一段儿的时间。
接着,宋昭昭又把青椒给清洗干净后,再切成斜段的样子,蒜瓣宋昭昭也用刀给拍散。
一切都差不多了,宋昭昭在锅里面倒入油,烧到差不多热的时候,宋昭昭放入刚刚腌渍好的鸡翅球,用小火炸至颜色变成金黄色的时候,宋昭昭就把鸡翅球给捞出来,进行控油备用。
接着,宋昭昭另外起锅,在炒锅里倒入适量的油,再放入生姜片和八角进行爆香。放入鸡翅球和刚刚的葱段进行大火翻炒出葱香味。再倒入刚刚切好的青椒段、拍散的蒜瓣,调入酱油、盐,用大火爆炒至鸡翅球与青椒段的颜色都变得油亮之后,这香辣鸡翅球可就做好了。
站在一旁的袁珠琪看着宋昭昭做饭,总是感觉,在做饭菜时候的宋昭昭,处处的都显露着和旁人不一样的光芒,这样的光芒自信,让袁珠琪不自觉的看着宋昭昭笑了出来。
“其实,这个小丫头还是蛮可爱的。”
袁珠琪站在一旁,十分的小声自言自语的说着,声音很小,宋昭昭根本的就没有听到,更加的是不知道,在这个时候,袁珠琪在看着自己的背影笑了出来。
宋昭昭做完了香辣鸡翅球也是高兴极了的,这个香辣鸡翅球自己早就想要吃了,但是奈何于,这个地方没有能够一次性的买那么多的鸡翅的地方,宋昭昭只能每天的买一只鸡,就这么的,宋昭昭就把这么一盘子的鸡翅给攒了出来了,当然了,不止是鸡翅,宋昭昭把鸡爪子也给攒了出来了,这下一个菜,宋昭昭就要做红烧鸡爪
宋昭昭先把鸡爪给收拾干净,然后宋昭昭把鸡爪加上料酒进行焯水。焯完水后,宋昭昭再次的把鸡爪给洗干净,然后沥干净上面的水。再把鸡爪给剁成三段。
鸡爪处理好了之后,宋昭昭把姜切成片。在热油锅里面放入姜片和鸡爪,炒一段儿的时间。等到汤汁快要收汁的时候,宋昭昭加入加盐,再烧一段儿的时间。等到出锅的时候,宋昭昭在上面撒熟白芝麻和小葱,这样色香味俱全了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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