宋昭昭看了一眼案板上的菜品,暗自决定这次一定要大展身手。
看着桌子上刚刚蒸出来的豆腐,地下又放满了好几袋子的黄豆,看来这个陆家阿嬷很是喜欢豆制品的。
既然喜欢豆制品,那这可是我宋昭昭的拿手好菜了!
这么一大块的豆腐,可以做好几道美食了,甚至是豆腐宴都能做出来了。
这第一道菜自然还是做麻婆豆腐的好,这麻婆豆腐最是下饭。
正宗的麻婆豆腐的“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八字箴言,宋昭昭先是挑选了一块不大不小的豆腐,洗净,切成都是差不多大小的小小块,随后用盐水浸泡,再备用大蒜、生姜,大葱切末,蒜苗切末。下葱姜蒜末炒出香味,再放入一些新鲜的辣椒油,来提升一下香味,加白糖调味豆腐沥水下锅,炒匀,加入些许的水,大火烧开盖上盖转中小火烧2—3分钟。淀粉加少许水调匀下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,很快的,麻婆豆腐就完成了。
下面的一道菜,宋昭昭就打算来做在21世纪中,远近闻名的文思豆腐了,这文思豆腐,是一道传统的名菜,该菜品拥有悠久的历史,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化。而这道菜难就难在刀工上。一块柔嫩似水的新鲜豆腐,切成细如蚕丝的丝丝,且要达到不烂不碎。
宋昭昭先将豆腐削去老皮,切成头发丝粗细的细丝,用沸水焯去黄水和豆腥味,又把香菇去蒂,洗净,同样也切成和豆腐丝一样的细丝,当然了,冬笋去皮,洗净,煮熟,也要切成细丝,鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟后,一样是头发丝大小的细丝。宋昭昭又把生菜叶择洗干净,用水焯熟,切成细丝。
各类菜品都切好后,宋昭昭把香菇丝放入碗内,加入适量的水,放到蒸锅蒸熟;将锅置火上,投入香菇丝、冬笋丝、鸡丝、青菜叶丝,加入精盐烧沸。;
宋昭昭又另取一个新的锅置火上,煮沸,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内上桌。
就这样两锅一锅是汤,一锅就是豆腐丝,文思豆腐也就做成功了。
宋昭昭欣赏着自己刚刚切的豆腐丝,心里不断的满足,看来,自己这么久没有大展身手,自己的手艺非但没有任何的退步,反而还进步不少呢!
宋昭昭已经做了一道糖醋小排、一道麻婆豆腐,还有刚刚的文思豆腐,看来是差不多了,宋昭昭思来想去,还是再做一道汤吧。
但是什么汤啊,宋昭昭有些发愁,这个汤属实要好好的想一想,自己本想做一个鲫鱼豆腐汤,但要是再做豆腐,那不就成彻彻底底的豆腐宴了嘛!
陆尘陌的这边,听到陆家阿嬷的话,心中更是五味杂陈的。
“阿嬷,其实我对宋姑娘她……”
陆尘陌刚要说话,陆家阿嬷也伸手制止住了他。
陆家阿嬷笑了笑:“小少爷,你的反应和刚刚的昭昭是一个样的,我也把刚刚和她说的话,告诉你,这件事先不用着急的肯定和否定,慢慢来。“
陆尘陌听着陆家阿嬷的话,陷入了沉思。
“小少爷,老奴去厨房看看,昭昭是客人,我们怎么能让客人一直给我们做晚饭。“
陆尘陌跟着陆家阿嬷也一起走向了厨房,到了厨房的时候,宋昭昭也刚刚想好要做什么汤。
宋昭昭见陆家阿嬷那里有一条刚刚买回来的草鱼,这草鱼新鲜的很,但是如果今日不吃的话,那肯定就是浪费了。思来想去,宋昭昭决定做鱼丸汤最是合适,虽然处理鱼刺比较的麻烦,但是对于宋昭昭来说,这还不算是问题。
“昭昭啊。“
宋昭昭刚打算开始处理草鱼,陆尘陌和陆家阿嬷就走了进来。
“阿嬷,您怎么来了,我再做一道汤就好了,先出去等着吧。“
陆家阿嬷摆了摆手:“小少爷啊,说要来帮你。“
陆尘陌:“……“
阿嬷!
宋昭昭:“……“
这陆尘陌真的要来帮我?
陆尘陌和宋昭昭二人面面相觑,互相看了一眼对方,就一切都明白了。
“昭昭啊,你打算做什么汤啊?“
“阿嬷,我看您这有新鲜的草鱼,就想着做一道鱼丸汤。“
“鱼丸汤?听着很是不错,让小少爷来帮你吧。“
陆尘陌虽然是个大少爷,但是对于陆家阿嬷的要求,自己自小就没有拒绝过,陆尘陌一直以来都把陆家阿嬷当作自己的亲人。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
“有什么需要我做的。“
既然陆家阿嬷说了,陆尘陌也不好让老人家失望。
宋昭昭看了一眼四周,有些发愁,这位金枝玉叶的大少爷能做什么呢?
“不如,你把草鱼收拾一下吧。“
陆尘陌:“……“
什么?草鱼!宋昭昭算你狠!
“你…你是…你是让我收拾草鱼?“陆尘陌不敢相信。
“是啊,来吧,我来告诉你怎么做。“
宋昭昭拉着陆尘陌就站在草鱼的面前,陆尘陌也是无奈,只能硬着头皮上了。
按着宋昭昭的要求,陆尘陌先将鱼鳞刮干净,然后把鱼肉一片一片的片下来,将鱼皮放到了一边,宋昭昭又递给了陆尘陌一个大铁勺子让陆尘陌用勺子把鱼皮上残余的鱼肉刮下来。
陆尘陌用着幽怨的眼神看着宋昭昭。宋昭昭无奈的耸了耸肩,示意陆尘陌继续努力。
刮完鱼肉后,宋昭昭把刚刚片下来的鱼肉拿到一旁,现在就是最复杂的部分了,要把鱼刺挑出来。
“还要挑鱼刺!这么麻烦的吗?“陆尘陌简直是不敢相信。
宋昭昭点了点头:‘当然了,不过,这个我陪你一起弄。“
“算你有良心。”
宋昭昭尽力的挤出一个笑容看着陆尘陌。
不过,还真不是宋昭昭有良心,宋昭昭可是巴不得都让陆尘陌来做,但是吧,实在是太饿了,要是等陆尘陌弄完,那岂不是要等到猴年马月了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的我在锦衣卫开食堂更新,第63章 大展身手免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待