一只铁锅铺上蒜苗和剥好的蒜瓣,把炒好的肥肠覆在其上,炭火滋滋烧时,肥肠的油渍被蒜苗和蒜瓣吸收,味道更加干香。
另一只铁锅则铺上炒好的黄豆芽、笋干、切成片的大白菜,卤好的猪肚切丝覆在其上,再浇上三大勺卤汁,用炭火慢慢煨着。
弄好这一切,大骨汤也熬好了,奶白奶白的,骨髓油汪汪的,姜雅琴在汤里倒上切好的小白菜,稍微加热,再撒上一把葱花,出锅!Χiυmъ.cοΜ
这边丁叔何妈也没闲着,小姐教他们将面加鸡蛋和好,抻开成薄薄一层,在面上刷上一层猪油后,再卷起来,油脂卷进面里头,又用擀面杖擀开成薄薄一层,继续刷油,又卷起来;如是反复五六遍,最后将这团面揉成剂子,开始摊面饼,每摊一张面饼,还要打一个鸡蛋进去。
魏元良到了傍晚就开始心神不宁,几次三番望向外边,靖王叫了他几声都没听见。
“有事?”靖王挑了挑眉头,他这个奶兄藏不住半点心事,什么都写在脸上。
“没、没有。”魏元良有些结结巴巴,“王爷,今天可有什么东西要小人送到荣国府的?”
靖王有些莫名其妙:“好端端的本王为什么要送东西给荣国府?”就因为送了几次东西,就跟荣国府扯不清了吗?
“哦哦,没、没有,就是吧觉得那姜小姐为了救您,也是挺惨的,就觉得咱们应该多跑几趟,多送些东西过去,让外人也说不上什么不是。”
靖王那洞悉一切的目光锐利地扫了一眼魏元良:“你不是挺反感那清平县主吗?本王记得你可没少在本王面前说那县主的不是。”
他后背泛起阵阵凉意:“我是挺讨厌那恶女,可是、可是看到她脸上那疤痕,我觉得她也挺惨的,这辈子算是毁了,如果您不对她好一点,万一她再赖上你,怎么办?”
不知道这番强词夺理有没有打动主子,最后只听到靖王凉凉地说了句:“外间桌上有一盒岭南王进宫的南海珍珠,你拿去送给县主吧。”
魏元良听到这番话如蒙大赦,冲出外间抓了珍珠就跑。靖王看着他远去的背影,眸子暗了暗,这盒珍珠是皇后所赐,今日皇后有意无意暗示自己身体抱恙,希望靖王能代表她去探视一下县主。
自从姜雅琴醒来,似乎所有人都觉得他欠她的,皇上和皇后更是恨不得将她塞给他。道德绑架吗?本王还就不吃这一套,靖王冷冷一笑。
姜家男人们刚回到门口就迫不及待往前厅赶,现在回家吃饭成了一种拆盲盒式的享受,一路上他们都在猜想神厨妹妹会捣鼓什么新鲜的菜式给大家品尝。
桌上早已摆好丰盛的菜肴,两个铁锅噗嗤噗嗤地冒着香气,铁锅下面是煨红的木炭,炭火一明一暗,维持着铁锅的温度,不时飘出一股浓郁焦香的肉味。
祖父母和家里女眷们都已就坐,姜雅琴站起来夸张地做了个请的手势:“父亲,兄长,回来了?你们辛苦了,请上座。”生活需要仪式感,吃饭也需要。
哥哥们一脸新鲜地坐下,姜雅琴又得意地拍拍小手,几个丫鬟鱼贯而入,给每人奉上一盅热乎乎的肉汤。
“先喝汤。”姜雅琴率先示范,将二十二世纪饭店仪式正式引入姜家。
那汤奶白浓郁,配上绿油油的小白菜和葱花,看上去就让人很有食欲。
一口热汤下去,啊!两个字:舒服!不仅怯去从外间带回来的寒意,连一天下来的疲惫都一扫而光。
那棒骨上的肉煮得很酥烂,轻轻一咬就骨肉分离,熬过汤的棒骨肉有种特别的香味,最妙的是那骨髓,浇上秘制蘸汁,用筷子拌匀,再轻轻一吸,啊,这是什么神仙日子!
大家还从未这样吃过骨髓,平时啃完骨头就随手扔了,不想这东西如此好吃。
“骨髓里面含有丰富的钙质和蛋白质,多吃骨髓,肚子里的宝宝发育得更好。”姜雅琴看见二嫂一副犹豫迟疑的样子,马上对她进行科普,江雪梅一听对胎儿好,咕噜一口吞进去,脸上表情立刻丰富起来,唔!好好吃!
饭前汤喝完,就进入主菜环节了,姜国海早闻到干锅肥肠的香味了,听妹妹说可以自由吃了,便一筷子夹起一块金红色的肥肠送进嘴里,唔!洗干净的肥肠没有半点腥臭味,卤煮得很入味,又保留了肥肠的特点,吃起来软糯但有嚼劲,干香焦脆。
再尝尝那卤煮猪肚,同样赞不绝口,因为是炭火焖煮,猪肚还保持了原来的脆性,吃起来软糯弹牙,汁水浓郁。
姜卫龙发现底下被肉汁浸泡的配菜更好吃,索性拿了大勺捞出来吃。其他人也纷纷效仿,不一会,一锅卤煮猪肚就见底了。
意犹未尽的众人发现,桌上还有一大盘金黄色香酥的小饼,跟平日吃的煎饼有所不同,似乎更酥脆些。
姜雅琴又恰到好处地介绍:“这叫千层酥饼,外面一层又酥又脆,趁热尝尝。”
老荣国公首先拿了一个,唔,这饼子一点也不硬,吃着酥脆酥脆的,越嚼越香,吃完一个还想再吃一个。
姜雅琴也吃了好几个,还用饼子卷了肥肠和其他的素菜吃,这饼子是丁叔和的面,揉得特别劲道,比现代机器打的劲道多了。
后院厢房,家仆们也在热热闹闹吃着饭,他们已经完全臣服在小姐的手艺下。一边吃一边七嘴八舌地议论:
“这肥肠烧得,绝了!”
“你尝尝这卤煮得配菜!”
“小姐果真是得了太祖公真传!这些菜在外面可都见不到。”
“我觉得小姐做的饭菜比天香楼的都好吃……”
“切,说得你好像去过天香楼似的……”
“那咱府上原来那厨子,不就是天香楼出来的?”
“那倒是,小姐的手艺比那厨子好多了。”
热闹声中突然冒出一个不和谐的声音:“哟,吃饭呢。”
屋里声音顿时静下来,魏元良举着一个木匣子笑嘻嘻出现在众人面前,眼巴巴地叫了声:“翠翠姐,靖王叫我来……”
“知道了,放那桌子上吧。”翠翠不耐烦喊了一句,扭头继续捞菜。送东西专拣饭点送,就特别讨厌。
热情质朴的丁叔冲他点点头:“先过来一起吃饭吧。”
“诶!”魏元良激动地应了一声,轻车熟路地拿了碗,加入抢菜大军。
“翠翠姐姐,再给我一点吧……”
“讨厌,人家比你小了,老是姐姐的姐姐的……”
“翠翠姑娘……” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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