然后牛骨冷水下锅,烧开之后微微撤火,让这锅牛骨汤慢慢地翻滚。
另一边唐浪把那块牛肋条切作核桃大小,等瓦罐里的水烧开之后将肉块下锅,汆熟之后捞出来,用冷水浸泡洗净。
唐浪菜刀飞舞,在案板上“啪啪”的将葱姜蒜拍松,力度掌握得恰到好处。
当卫青锋看到被唐浪菜刀拍过的姜块儿碎而不裂,拿起来一抖居然颤颤巍巍,拍得异常均匀,而且依然是整块的形状,他也惊讶地吐了一下舌头。
接着唐浪把八角、花椒。桂皮、白芷、草果、小茴香、用一小块干净的麻布包裹,用细线将这些佐料扎成了一个小包。
唐浪看到那锅牛骨汤煮到了油花翻滚,芳香四溢,就把里面的牛骨捞了出来。然后将放牛肉的盘子里剩余的血水,顺手往汤里一倒。www.xiumb.com
“唰”的一下,滚开的牛骨汤里,那些血水瞬间变成了血沫。当唐浪撇去浮沫的时候,顺便把血沫里吸收的油脂和杂质撇得干干净净。
这一手已经把大家都看得目瞪口呆,眼看着这锅浓香四溢的骨汤,在唐浪的手上眨眼间变得清澈见底,而且味道丝毫不变!
百里轻寒姑娘在旁边看着唐浪的动作,只觉得他一举一动若合符节,做什么都是从容不迫,就像个练了一辈子剑的老剑客,拿起了长剑一般。
闻着这香味,百里姑娘不由得暗自感叹。话说这位小侯爷只怕除了生孩子这件事他来不了,剩下无论干什么都比别人强!
当唐浪把洗好的熟牛肉和全部调料重新放到炖汤的锅里熬煮,半个时辰之后,芳香越发浓郁香醇。
之后唐浪揭锅放盐,把灶下的火微微撤去一些,用小火将牛肉慢慢焖得酥烂。
“霍!”这时,外面拎着两包胡饼的龙九狸一进院子闻到了这气味儿,顿时就吐气开声,表示了自己的惊奇。
“小侯爷亲自上灶嘿!”卫青锋向着龙九狸眉飞色舞地说道:“待会儿咱可有口福了。”
“好么,他还会这个啊?那我买的饼用不上了吧?”龙九狸拎着胡饼兴致勃勃地往前凑,却见唐浪笑着说道:
“用得上,待会儿这些胡饼正好就着肉汤吃……别动那个!”
龙九狸看见大陶锅旁边还有一个小陶罐,正想揭开看看里面是什么,却被唐浪拦到了一边,不许他揭锅。
等到开饭的时候,全体靖安司校尉都集中在院子里,里边还有梅家两兄弟和金眼雕叶况三位客人。
揭锅盛汤之前先用小葱和小半勺醋提味,将牛肉和汤汁舀到大碗里后,上边再放一点香菜点缀,平康部的院子里瞬间便是异香扑鼻。
大家就着碗喝了一口汤,差点儿连自己的舌头,都跟着一块吞了下去!
清炖牛肉的汤汁里,牛肉的鲜美香醇尽情释放,让大家的舌头上产生了爆炸般的满足感。
这般浓郁醇厚,如此鲜美动人,毫不夸张的说,他们一生都没想到,世上竟然有这么好吃的东西!
再尝一块牛肉,鲜香中酥烂之极,几乎是入口即化。
这些牛肉在众人的牙齿间每次咀嚼,似乎都有醇美的香味爆发出来,竟如同高手出招一般,每嚼一下都有意境的变幻!
众人手里每人一块胡饼,捧着这汤碗就没放下过,一时之间满院子都是喝汤的“吸溜吸溜”声,就跟大坝决堤了相仿。
百里姑娘捧着自己的小碗,心中却是暗自感动,小侯爷自己和大家一样吃的都是炖牛肉,却给百里姑娘开了个小灶。
唯独她一个人吃的是清炖牛尾,整头牛身上最清爽软滑的地方。
由于牛尾经常摆动,所以肉都是活的,而且生在骨缝之间,肉质越发鲜嫩。
另外牛尾不会有太多油脂,更是让这两天食欲不振的百里姑娘食指大动,胃口大开。
一口口汤喝下去,百里姑娘觉得自己的两鬓稍稍有些见汗。这唐家小侯爷做的饭食,真是每一口味道都在不断的变化,让人觉得千回百转,就如同他的暗器一般!
金眼雕叶况爱怜万分地看着碗底剩下的那一点点汤汁,里面还有几粒鲜嫩的小葱,他扬起脖子将这点汤汁一饮而尽,然后就发出了一声悠长而满足的长叹!
“咱靖安司还要人不?”只见这位叶况兄一边舔着嘴唇一边说道:“要是天天这伙食,饷钱不饷钱的我都不在乎了!”
“你想得美!”那梅家两兄弟闻言,一边勺子上下飞舞给自己盛汤,一边还洋洋自得地说道:
“我们哥俩跟小侯爷混了这么久,才头一次吃上他做的饭!”
“要是小侯爷能开个馆子……”
“那肯定是个黑店啊!”龙九狸端着碗凑过来,却发现汤锅里已经见了底,把他气得顿时就哼哼了一声。
“这当真是能者无所不能!”苏慕君此时放下碗,也是满足地长长叹了口气。
他感慨地说道:“照这么吃下去,容易发胖啊!”
这边的小侯爷吃下最后一块胡饼,看了一眼百里姑娘的汤碗。发现姑娘把东西吃得干干净净,居然还下意识地拍了拍自己的肚子。
等轻寒一抬头,看见小侯爷正在盯着自己,姑娘霎时就是脸上一红。
不知不觉之间,她刚才这顿饭吃了平时一整天的份儿。此刻轻寒只觉得周身毛孔通透,一股满足感油然而生,却不想自己的样子,被小侯爷看了个正着。
唐浪也笑了小,这顿饭他原本就是为了轻寒做的,见她吃得满意,小侯爷心里当然也高兴。
“大家要是喜欢,以后没事我就给大家做着吃。”小侯爷一边示意让梅家两兄弟收拾碗筷一边笑着说道:
“只是今天献丑了,家伙事儿真是不顺手。”
“一会儿我到田大象那儿,定做它一套炊具,到时候再让你们看看我的拿手本事!”
好家伙,不顺手还能做成这样?此刻大家看着眉飞色舞的小侯爷直翻白眼。
要不是撑得站不起来,真想跳起来踢他一顿! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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