除了农家四包外,皮蛋瘦肉粥和农家炸鱼都是一些农家家常菜,很多家里都会做。
刘广福三兄弟自然也会做,但并没有添加到翠华饭店的菜单上,翠华饭店的菜单上面的菜品都是经过刘川改良的,这也是翠华饭店能够远近闻名的原因。
刘广福开着车没时间,刘广禄和刘广寿已经开始争夺刘川的配方了。
“别急,这段时间你们就一直练习这三道菜,等到饭店翻修完成,立马就刘添加到菜单上”
刘川笑了一下,这三道菜可不是随随便便就能学会的,虽然只是农家菜,其中两道还是家常菜,但经过他改良之后,这些菜的味道上升了很多,同时制作的难度也上升了数倍,即便是有配方,也需要联席很长的时间。
回了翠华饭店之后,刘广福三兄弟忙活着把食材都放入翠华饭店的冰箱里面,饭店里面虽然被那些食客砸了,但砸的只是外面的大厅,厨房并没有什么问题。
此刻刘川在众人的注视下走到厨房。
“先教你们农家炸鱼!”
“配方你们都看过了,和正常的农家炸鱼的步骤都差不多,但有一些细微的改变”
“正常的农家炸鱼需先腌制半个小时,之后才能裹上面下锅,但我这里的不一样,先把鱼炸一遍,再进行腌制,最后裹上面回锅炸五分钟”
“这样炸了,还好吃吗?鱼都碎了吧?”翠华也是知道这道菜如何做的,听到刘川的做法,顿时有些疑问,知道刘川做的菜好吃,但农家炸鱼若是先放进锅里炸了,再腌制之后再回锅炸的话,这个鱼不是很容易碎掉?琇書蛧
“对啊刘师傅,这些草鱼炸过一次之后就很脆了,再回锅炸一次的话很容易碎掉”
刘广福三兄弟也有些疑惑,鱼类的肉质本就十分的松软,不包括面粉的情况下放入锅中油炸,很可能直接就碎掉了,若是连续炸上两次的话,基本上就碎成小块块了。
“所以这个炸鱼最难得地方就是如何控制油温!”
刘川开始清洗这些草鱼,刘广福等人的问题他穿越前就遇到过,但为了做出更好吃的炸鱼,他一次次地次次地改进,最终找到了保证这些草鱼不被炸碎的方法。
那就是控制油温,一般炸鱼时候的油温是一百五十度到一百八十度左右,但刘川选择的油温是一百四十度,这个油温不会过度地伤害鱼的肉质,还能保证把鱼肉炸熟。
“你们都看好了,农家炸鱼最重要的就是油温,看我是怎么控制油温的”
刘川开始炸鱼,他拿起一个筷子,夹着一条草鱼放入油锅之中,由于没裹面粉,草鱼下锅的瞬间,皮就开始变得皱巴巴的,而就在这时,刘川让刘广福三兄弟聚精会神地仔细观察。
三人蹲在油锅边仔细观察了十几分钟,也没看出什么道道来。
反倒是翠华看出了一些端倪。
“没什么变化啊刘师傅,你就只说了吧,我们三人本来就笨,你也是知道的”刘广福有些懊恼,看了半天了,什么都没看出来。
“仔细看看!真是够笨的!”翠华忍不住说了一句,接着指了指草鱼的皮肤:“你看这些草鱼的皮肤和里面的肉,就知道这个油温的温度了!”
“没错”刘川给翠华竖了个大拇指,“我们用的炸锅是老式的,看不到这些油的温度,回头我会去换一台新的,但在此之前,你们需要先学会自己观察油温”
“这条草鱼...”
一下午过去,刘川有些疲劳地从后厨走出来,花了一下午的时间,总算是把这三道菜仔细地和刘广福三兄弟讲完了。
此刻配合着刘川留下来的配方,三兄弟已经能够自己做了,虽然味道有些不太好,但比起一般的农家菜已经要强很多了。
接下来的几天内,刘川时不时地就不时地就检查一下刘广福三兄弟的厨艺,之后就一直躺在沙发上,总算是有了一些闲暇的时间。
在此期间,关于张守宝和白金莲以及那些主播的事情下来了。
张守宝被判了无期徒刑,至于白金莲,也被判了三年,而吴大壮则是被拘留了十五天,并且交了很多罚款。
还有那四个探店主播,也被拘留了十五天,除了交罚款之外,所有和那四个主播有合作关系的广告商或者平台全都解约了,还有他们的粉丝,也都开始疯狂地掉落。
某平台甚至永久封禁了四人,他们的主播生涯可以说是彻底的结束了,不过这都是罪有应得,在他们选在对翠华饭店落井下石鼓动那些食客起诉的时候,就已经注定了是这种结果。
翠华饭店的翻修已经快要完成了,而刘川却突然有些不适应了,在翠华饭店闲了几天,总感觉有些手痒,几个月的忙碌,现在一下子没事做了,多少有点不大习惯。
而根据系统所说,这段时间没什么任务,就当是给他放了个假,只不过那个锻炼身体五公里的任务并没有停止,刘川依旧每天都需要跑步五公里,但每一次都会有一个任务点。
对于商城之中的东西,刘川可谓是无比的垂涎,系统出品必属精品,别的不说,系统商城里面的东西随便拿出来一个,那都是有价无市的。
比如那个拥有正常人参十倍的超级人参,效果是正常人参的十倍,这已经完全发生了质变了,各方面都翻了十倍,刘川甚至可以想象,这玩意儿很可能具有那种生死人肉白骨的功效。
“等我任务点攒够了,多少买一个尝尝”
刘川自言自语,而就在这时,翠华来了。
“干嘛呢刘川,在想你那个小助理?”
“啥?”
“唐雅啊”
“去去去”刘川瞥了一眼翠华,翠华是和唐雅通过话的,估计自己在鲁省那边的经历也都被唐雅告诉翠华了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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