不找点来钱快的门路，也不行呀！
可问题是现在兜里一分钱没有，这拿什么承包？
承包厨房一般很多中高端酒店会采取这种办法！
这么做的好处很多，承包出去以后食堂管理工作琐碎就不用老板负责了，全都由厨师长也就是包厨者来负责！
对于厨师，厨工的招聘管理也都是厨房负责！
所有的工资也都是由承包者自己负责，这样最大限度的减轻了老板的压力，买卖好不好这些工资都跟他没关系！
众所周知很多后厨人员偷拿东西，浪费食材这种现象很是常见，一般老板要是管理不到位，不出几个月就能被偷垮！
承包出去以后这些采购也都是归了后厨，损失都是承包人的！
还有就是上面下来的卫生检查，厨房一直都是重灾区，搞不好卫生有的时候店都不让开，现在这块也都承包者承担了！
采购食材这些花销自然也都是归了承包者来承担！
在之后由于饭菜原因的退单也统统是包厨的来承担！
一个酒店老板把厨房这块砍出去后，也就剩下一个前厅的人员工资和房租，水电即可！
一般包厨水电都是归老板来支出的！
这样一来老板的风险降到了最低，这也是很多老板愿意把厨房承包出去的原因！
但有利就有弊，如果包厨者手下的厨师手艺不错，每天来的客人多，那这收入大部分也是要落到包厨者口袋的！
一般分配比例都是3:7分，老板拿3成，包厨者拿7成！
同时优秀的承包人员对于酒店的运营也是起到关键性作用的，一般承包人的意见老板都会采纳，如果老板敢对着干，那人家包厨者就会直接带着人全体走人换一下继续承包，甚至可能到竞争对手那里！m.xiumb.com
到时候老板这买卖也就算是做到头了！
说白了，一个优秀的承包者基本就算是这家酒店真正的老大了！
老板都是要十分敬着的，谁让人家能赚钱呢！
刘川思忖了一下问道：
“你家亲戚的饭店有几张桌？”
“6张桌，怎么了？”
一听刘广福说六张桌，刘川心里有了谱，原来是家小饭馆
刘川赶紧摆手道：
“没什么！你什么时候有空，带我去瞧瞧！”
刘广福一听立马笑了，点头道：
“现在就行！你等我会，我回去换条裤子！”说完刘广福就奔家跑去！
现在他们家院子里面乱成一团，他也懒得管了，就让他那两个弟弟弄吧，刘广福他还能图个清静！
刘广福偷摸回家换完裤子，回来跟刘川坐车就去了阳城市里！
1个小时后，俩人站在一个门头只有2平米长门头前，牌子上写着4个大字‘翠华饭店！’
说是饭店其实就是个小吃部，里面两屋6张桌！
装修都是90年代后期的装修风格，说白了就是30年没装修了，椅子还是最老式的铁圆形的靠背椅，有的椅垫都掉了，被老板用钉子又给订上了！
“七叔，七叔……”
刘广福进屋就开始喊人，刘川则是看着墙壁上那些老物件以及墙上那贴了改，改了贴的菜价牌，还真有点时空穿越的感觉！
“来了！来了！”
一个带着报纸船帽，手拿抢子的中年人应着声从屋里跑了出来！
“哎呦，是广福来了，怎么就你自己啊？你弟弟呢？坐下等着七叔给你炒两个好菜，都是你七叔我最近研究新创的，保准好吃！”
一听这话，刘广福似乎想起了什么令他不太愿意回忆的事情，赶紧摆手道：
“不用，不用，我吃过了！七叔你这拿抢子干啥呢？翠华呢？”
刘广福赶紧转移话题！
就见七叔笑着道：
“我收拾收拾厨房，翠华上菜去了，我刚才忘了问了，广福你今天怎么跑过来了？”
闻言，刘广福赶紧把他七叔拉到刘川近前热情介绍道：
“七叔，我给您带来一位高人，这位师傅叫刘川，手艺一绝，做的那菜相当好吃了，之前您不是捣鼓着说想把厨房包出去嘛，我带人家来看看！”
刘川冲刘广福七叔伸出手很是客气的喊了一声七叔，对方也赶紧蹭了蹭手握了握，一脸高兴：
“欢迎，欢迎！坐……坐！”
说着话就开始往外掏烟！
三人点上抽了一口，七叔笑着冲刘川开口道：
“之前在哪个饭店干过啊？”
“在老家的龙凤酒楼学的徒，后来在那做粤菜做了3年！”
刘川纯粹就是胡诌而已，这种基础性的问话人家就是单纯问问师傅的手艺，若是没在知名的大饭店掌过勺，那说哪都一样！
七叔微微点头，刘川这个资历对他这个小饭店来说就已经足够了，好歹人家是正经饭店出来的，做的菜再怎么的也肯定比他这二把刀强吧！
“不错，不错，那行，咱们谈谈承包的事！”
听到这话，刘川有点奇怪，问道：
“七叔，您不瞧瞧我的手艺，就直接谈承包啊？我这手艺要是不过关，可是会砸您招牌的！”
所有饭店包厨，老板都是要看师傅手艺的，手艺不行，那多少钱也不会承包出去的！
相对手艺要是特别好，承包的价格还会低一些！
听到这话，七叔抽了口烟，苦笑道：
“小伙子，我也不瞒你，自打我家之前那个掌勺师傅走了以后，我这小饭店中午和下午两个饭口基本没啥人，现在就指着晚上别人家都关门了，我们这店做点宵夜卖卖！早上呢早点起卖点早餐！”
七叔说话很实在，直接就把自己店铺的老底告诉了刘川！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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