苏瑶发现有个高个子的厨师再用白菜做汤的时候,总是直接把洗干净的白菜切一下,然后就开始炖汤,于是苏瑶就出于好意的提醒了一句:“高个子的师傅,你在做白菜汤的时候应该把白菜外面的菜叶子摘掉,只留下白菜的菜心,这样一来,你做的白菜汤不仅造型好看,而且味道会更加的清甜。”
高个子的师傅很是不满,回击道:“我快做了一辈子菜了,一直都是这样做的,我觉得没什么不妥。而且照你这么说,只用白菜心,其他的不就浪费了,秦记酒楼按照你这么浪费,迟早关门大吉。”
苏瑶耐心的解释道:“我知道你做菜很久了,但是你可以尝试一下我说的方法呀,如果我说的更恰当,你不就可以进步了吗?而且剩下的菜叶也不会浪费的,我们可以用来炒菜,或者腌咸菜都可以啊!”
高个子的师傅听到苏瑶的话,也不想再和她说些什么了,哼了一声走开了。苏瑶有些无奈的摇摇头。
这时苏瑶又看到一个特别瘦的师傅在做青椒炒肉丝,苏瑶便走上前去想要一看究竟,不看不知道,看了之后真是一言难尽。青椒切得有大有小,大的像小孩的手掌,小的像指甲盖一般,肉丝也是粗细不一,可想而知这道菜出来后,是什么味道。肯定是肉又老又柴,青椒水分尽失,吃不到一点青椒的味道。
苏瑶又忍不住上前说道:“这位瘦师傅,我觉得你在切菜的时候是不是把青椒和肉丝切得粗细均匀一点,这样比较好呢?这样火候也能更好的掌握了,炒出来的菜也是肉香味十足,也能吃到青椒的爽脆嘛。”
瘦师傅听到苏瑶的话,直接就是一个白眼:“客人这么多,点菜那么着急,又不能让客人等很长时间,我哪有那么多的闲工夫,再说了,味道好不就行了吗?你以为谁都像你那么挑剔!”
瘦师傅说完便和高个子的师傅站在了一起,两个人不服气的看着苏瑶,并不满意苏瑶对自己的指点,他们只认为苏瑶是来找麻烦的,想通过他们在厨房里面立威。一个丫头片子,仗着自己的少东家有些来往,就不知道天高地厚了!真是可笑。
苏瑶感受到这两位师傅对自己深深地敌意,意识到可能是自己用错了方法,也就不敢在说些什么,以免引起更大的矛盾。
这时厨房的小工也开始窃窃私语,讨论的内容大体上有两种,一是见识过苏瑶在厨房做红烧鱼的人,他们认为苏瑶虽然是女人,但确实有真本事,她说的话有些道理。则是高个师傅和瘦师傅的人,他们认为苏瑶只不过是哗众取宠,只有嘴上功夫。
不一会儿掌柜的来到厨房,发现厨房的人都在站着,也不做事,着急的不行,毕竟前厅的客人等着吃饭呢。于是大喊了一声:“都在干嘛呢?还不赶快做事!都站着等着我来伺候你们啊!”
掌柜的说完就马上离开了厨房,又到前厅去招呼客人,而厨房里面也有重新开始忙碌起来,高个师傅和瘦师傅还是我行我素,丝毫不接收苏瑶的指点。
苏瑶也不再和他们争执,而是想着来日方长,以后慢慢来也可以,毕竟一时让他们听一个女人的话确实有些难度。
想到这里,苏瑶就开始在厨房内看下现有的食材,又品尝了一下作料,惊喜的发现厨房里面竟然有酱油,陈醋,麻油,冰糖,花椒,大料,八角,陈皮等现在炒菜时经常用到的食材。苏瑶尝试着调了一碗凉拌汁,用筷子轻轻蘸了一下,尝了一口,发现味道还不过,只是过于浓郁了,如果各种味道少放一点,那么就太美味了。
苏瑶尝完以后又忍不住感叹还是过去的食材货真价实,不像现在,好像什么东西里面都馋了点水。这么想想,好像古代也挺好的。
“我能尝一下你调的这个汁吗?”
忽然一个声音传来,苏瑶吓了一大跳,回头看过去,发现是一位胖厨师在和自己说话。
“嗯,可以,当然可以。”苏瑶定了定心神,回答说。
胖厨师拿起一根新筷子,沾了一点,放进自己嘴里,品了品。眼神一亮,问道:“苏姑娘,你这里面放了什么,怎么和我平时做的不太一样,好像多了一丝回甜的味道。”
苏瑶有些吃惊,这个厨师有点小厉害呀,自己就放了一点冰糖沫就被他尝了出来,苏瑶老实的回答:“我放了一点冰糖,加点糖可以增加汁水的层次感,回味更加鲜甜。”
“哦,是这样啊!苏姑娘你真是有一手!”胖厨师称赞道。
苏瑶听到他一口一个苏姑娘的叫自己,有些一伙的问道:“你认识我吗?”
胖厨师有些不好意思的说:“那天你做红烧鱼的时候,我就在一旁看着,但是最后因为你的鱼太受欢迎了,我没能尝到,最后在收拾盘子的时候,我尝了一点汤汁,真的很好吃,和我们平时吃到的味道都不太一样。”
苏瑶一听,原来如此啊!就问道:“那你怎么称呼呢?”
胖厨师哈哈一笑:“我姓郭,长得胖,大家都喊我郭大胖!”
郭大胖,这个名字真有意思!苏瑶也忍不住笑了起来。
郭大胖看到苏瑶这么好相处,就请她尝一下自己做的菜,当然这两道菜就是刚才苏瑶指点过得白菜汤和青椒炒肉丝。
苏瑶看到这两道菜有点感动,没想到自己随口指点的两句话,郭大胖竟然真的记在心里,还按照自己的方法做了出来。
苏瑶拿起筷子,对郭大胖说:“郭师傅,咱们一起尝尝吧!”
郭大胖也不推辞,拿起筷子也品尝起来。白菜汤用白菜心做汤,眼色嫩黄,味道清甜,放一点盐提味,喝起来顺滑柔和。青椒炒肉丝的食材切得均匀,肉香扑鼻,汁水饱满,青椒爽脆,颜色鲜亮,十分好吃。
苏瑶忍不住夸赞道:“郭师傅,你做的菜真好吃,比我做的还要好吃!”
郭大胖不好意思的笑了笑:“苏姑娘你真是太夸奖我了,我哪有你做的好吃呀,只是你的方法真好,之前我做这两道菜老是觉得有些不完美,你这么一说就解决了,你真是厉害!”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
苏瑶也谦虚的说道:“哪里哪里,不敢当,不敢当!”
两人又是哈哈一笑。英雄惜英雄嘛!
郭大胖看着这个年纪轻轻的女孩,心中十分好奇,她怎么会懂得这么多做菜的技巧呢? 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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