秀书网>都市小说>冯正>第253章 明月炖生敲
  “上菜。”

  随着冯正的一声令下,服务生们端着摆盘好的菜开始上菜。

  其中有一个白瓷的小碗盅,算是在所有菜中比较醒目的一道了。

  当服务生给客人上桌的时候,也会很认真的向客人们介绍。

  “这道菜是我们新主厨今天专门送给大家品尝的,这道菜的名字叫做《明月炖生敲》。”

  服务生把一个一个白瓷小碗盅放在每一位客人的面前。

  然后把上面的盖子给揭开,让客人可以看到里面的菜。

  几乎是每一桌的客人,看到这道菜的时候,都是感到非常的惊艳。

  白瓷的小碗盅内,首先进入食客们眼帘的是一颗蒸熟的鹌鹑蛋。

  然后在鹌鹑蛋下面,是一段比较粗并且经过烹煮后,呈现出红褐色的鳝鱼段。

  在鳝鱼段的旁边,搭配有一小颗碧绿的小青菜心。

  同时还有一块切厚片被炖煮到软烂的五花肉。

  这样的一种搭配,看上去真是非常丰盛,而且也非常的漂亮。

  一些金景陵的老顾客,看到这么一道菜忍不住惊呼起来。

  “喔,是炖生敲啊?这道菜如今可是不常见,以前算是金景陵的经典名菜呢。”

  “是哦,以前金景陵的炖生敲很出名的。”

  “据说是曾经主厨从杨城富景楼学过来的呢。”

  “不过后来金景陵很久没有做过这道菜了。”

  “是后来主厨不会做了吧?”

  “其实这个菜应该不难吧?”

  “看上去确实不难,但是工艺比较的繁琐,这个鳝鱼段要选鳝鱼中间比较粗的部分,剔骨过后,还要用刀背轻轻的砸松了肉,然后还要去油炸,油炸过后再进行红烧炖煮,真的是很繁琐。”

  “今天上的这道菜,好像是摆盘有些新颖呢。”

  “对啊,以前炖生敲好像没有这么上过。”

  “不是说,是新主厨带来的新菜吗?”

  “这么一个小碗盅,里面的搭配还真是很丰盛,鹌鹑蛋,青菜心,五花肉,还有这一段炖生敲,真的是很丰盛。”

  “哈哈哈,别说那么多,还是先尝尝味道吧。”

  大厅里顾客相互交流了一番,随后也都是纷纷开始品尝这道菜。

  当开始品尝的时候,整个大厅一瞬间陷入了安静。

  大厅里前一刻的嘈杂声就仿佛被屏蔽掉。

  所有人都陷入了对这道菜的品尝当中。

  良久,在一位老人吃完后,忍不住先一步开口说:“好吃,真的好吃,鳝鱼段酥烂入味,五花肉几乎是入口即化,再搭配上菜心和鹌鹑蛋,真是做到了完全不腻,吃着真的是很棒。”

  有一个人给出评价,接着其他的客人也都是纷纷开始讨论起来。

  “这个菜可真是很好吃呢,尤其是鳝鱼段真是很入味,而且吃起来又嫩又酥烂,太好吃了。”

  “还有里面的五花肉也好吃,和红烧肉味道很像,但是又比红烧肉更加美味。”

  “吃完了鳝鱼段和五花肉,最后用鹌鹑蛋和菜心摸一摸碗底的汤汁,真的是又解腻,又有一种全新的体验。”

  冯正的这一道《明月炖生敲》算是在叔叔和姑姑的金景陵酒楼获得一片好评。

  冯安建和冯安兰听到食客们的好评,相互看了看不禁觉得他们竟然还是小瞧了冯正。

  冯正的厨艺,真的是非常厉害,关键他不但是能自己烹饪,还能指挥后厨里那么多的厨师合作做菜,能够把每个厨师的积极性都调动起来。

  冯安建曾经也是厨师,但是和姐姐合作开酒楼后,他几乎没有再下过厨。

  后来更是把主厨的位置都给让了出去。

  因为冯安建无论是做菜,还是在后厨协调上,终究还是欠缺不少。

  冯安建此时忍不住对姐姐冯安兰说:“当年爸曾经说过,我只能是一个后厨里的普通厨子,没有办法成为统领后厨的主厨,看起来爸的评价真的很对,当年在富景楼我不如大哥,如今也不如冯正。”

  冯安兰说:“安建你不用这么气馁,其实你的厨艺已经不差,只是大哥和冯正他们更厉害而已。”

  冯安建说:“还是钻研的问题,姐你有没有发现,小正他在后厨里的时候,样子真的是很像爸,那种游刃有余的状态,看上去是非常轻松自在,指挥其他人就如同是指挥自己手脚般轻松。”

  冯安兰说:“这可能就是一种天分吧,其实你想一想,以前冯正虽然不正干,但是他也是能够笼络一批人跟在他身边,那些人也都是听他的。”

  冯安建顿时笑起来:“哈哈哈,姐,你这么说还真是,以前小正带着那批小痞子,真有一点像是老大的样子。”

  冯安兰也跟着笑起来:“不过现在看起来,小正他是真的改了,现在他真的是更加懂事,像是一个真正挺起胸膛的男人。”

  冯安建说:“是啊,和他一比,我们两家的孩子真是落于下风。”

  冯安兰说:“这也没什么,毕竟我们两家的孩子,也都没有谁认真学过厨艺,以后爸的那些手艺,真的是只能靠小正发扬光大。”

  冯安建和冯安兰这边正聊着,一位和他们非常熟悉的老顾客走过来。

  “两位冯老板原来在这呢?今天你们酒楼换了一个什么样的主厨啊?今晚的这些菜,可真的是很不错啊,我甚至觉得吃起来,比以前那个方主厨在的时候,味道还要更好呢。”

  冯安建和冯安兰看到老顾客过来打招呼,两人也都是笑呵呵跟老顾客相互问候。

  冯安建说:“你吃的满意就好,前一阵确实是出了点状况,所以菜品质量下降,真是多谢老主顾们多多包涵了。”

  冯安兰说:“今天来了一位厉害的大厨,不过可能不会留在我们酒楼当主厨,但应该会帮我们把后厨给安排好,以后会尽可能保证菜品的质量,让老主顾们都可以吃得满意。”

  老顾客有些好奇:“真的来了一位新主厨啊?还是厉害的大厨?”

  冯安建说:“可能您也认识,就是之前网上很火的那位冯正大厨,他是我们的侄子,这次是带妻子和女儿过来看我们,临时帮我们在后厨客串。”

  老顾客一听顿时惊呼:“天呐,是那位网上有名的冯大厨啊?原来他是你们的侄子?”

  冯安兰说:“对,是我们的亲侄子,所以今晚的菜才能提升这么高。”

  老顾客忍不住一边回味今天的菜,一边感叹:“真是没想到,居然会在金陵吃到冯大厨的菜,这手艺真是没的说啊。”

  冯安建和冯安兰相互看了看,两人脸上浮现出一丝骄傲的笑容。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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