而反观赵卓,则是淡淡一笑说道:
“这两位可是我专门从大酒店请来的师傅,两个人都是身怀绝技!”
听到赵卓的这个介绍,张芸从刚刚的惊吓当中走了出来,然后表现的有些好奇:
“身怀绝技?怎么个身怀绝技法儿?”
赵卓没有直接回答这个问题,而是看向两位师傅,微笑着说道:
“二位,给咱们的张副总展示一下。”
闻言,两个厨师淡淡的点了点头。
接着,二人来到早已经准备好的案板旁边,各自拿出一整块肉来。
接着,还没等两个人有所动作,又有一名服务员端着一个铜火锅走了过来,放在了赵卓和张芸的面前。
铜火锅中就是简单的清水加葱姜,其他的什么都没有。
因为正宗的京城涮肉,讲究的就是在肉上和调料上面下功夫。
这边铜火锅里面添上碳,一点点等着水开。那边两个师傅已经开始切牛羊肉了。
只见他们拿着又长又细的专门用来切肉的大刀,手法细腻的手起刀落,一片一片的牛羊肉就这么被片了下来。
看着师傅这熟练的动作,张芸不禁大开眼界。
果然,专业的人干专业的事情,一个简单的切肉,在专业人士的手下,都变得这么有欣赏性。
赵卓微笑着说道:
“我都想好了,到时候火锅店开业了,咱们就把切肉的环节设计成明档,在所有顾客的眼皮子底下切肉,让大家看着好看,吃着也放心。”
听到这个主意,张芸点了点头:
“这个主意真不错,是个吸引顾客的好办法!”
说话间,很快两盘肉就已经切好了。
一盘牛肉,一盘羊肉。
看着端上桌的放肉的器皿,张芸不禁有些疑惑:
“这肉怎么放在一个木板子上面,没有放在盘子里啊?”
闻言,赵卓淡淡一笑说道:
“之所以放在这么一个木质的板子上,就是用来检验肉质的好坏的。”
说着,赵卓拿起放肉的木板,然后直接竖了起来。
张芸没想到赵卓会有这样的动作,下意识的就想用手去接,生怕肉掉到地上。
但是接下来的场景让张芸大吃一惊。
原来木板上面的肉虽然被立了起来,但是纹丝不动,依旧牢牢地在木板上面的紧贴着。
张芸惊讶的问道:
“哇,好神奇,它怎么掉不下来?!”
赵卓笑着解释道:
“之所以会有这样的效果,一个是因为肉质好,没水分。另一个原因是师傅的刀工好。”
一边说着,赵卓拿起木板转了一圈展示了一下,表示完全不会掉下去。
接着,赵卓又说道:
“行了,这只是一个小小的检验动作而已,肉到底好不好,还得吃了才知道。”
说着,赵卓递给张芸一双筷子:
“试试?”
张芸迫不及待的接过筷子,夹了一筷子肉放进锅里。
这时候,锅里的水正好刚开,时间上恰到好处。
新鲜牛羊肉放进锅里,晃几下马上就熟了。一个是因为新鲜,另一个也是因为师傅的刀工好,肉切的足够薄。
张芸看到肉变了色,马上捞了出来,稍微吹了吹,然后吃到嘴里尝了尝。
“嗯,肉质果然非常棒,这么直接吃都一点儿都不膻,甚至还有一股淡淡的清香味。”
白嘴吃涮肉,能够有这样的评价,已经是非常顶级的了。
听到张芸这话,赵卓不禁自豪的点了点头说道:
“那当然了,这布里亚羊肉可不是浪得虚名的,不然我也不可能为了这肉跑那么远。”
看着赵卓一副自豪的样子,张芸忍不住揭穿他说道:
“难道你前几天去布里亚,只是因为那边的肉质好吗?难道不是因为在奉天找不到肉来着?”
被揭穿的赵卓脸色微微一红,然后很快就恢复正常,他接着说道:
“当初在奉天找不到足够数量的肉,的确是一个客观原因。
但是能够买到肉的地方也是多了去了,我之所以选择布里亚,自然是因为那里的牛羊肉品质非常好喽。”
看着赵卓这吹牛一点儿都不脸红的样子,张芸又是微微一笑:
“哦,我怎么记得咱们之所以能够敲定布里亚这个地方,主要是因为无意中得知咱们公司在那边有业务啊?”
张芸再次无情的揭穿,赵卓再次老脸一红。Χiυmъ.cοΜ
赵卓见实在是说不过张芸,便苦笑着问道:
“我就问你,这羊肉到底好不好吃吧?”
张芸点点头:
“这个确实好吃。”
赵卓白了张芸一眼:
“就是,好吃不就完了嘛,说那么多干嘛。”
顿了顿,似乎是怕张芸在揭自己的短,赵卓说道:
“等着,我去给你调调料去。”
说完,赵卓拿着自己和张芸的碗,去到了一旁放小料的地方,熟练的调起了蘸料。
看着眼前满满当当的小料台,赵卓忽然感觉到了一种熟悉的味道。
所谓的味道,并不是小料的味道,而是说那种调蘸料的感觉,让人无比的怀念。
作为一个上辈子视吃火锅如命的人,当赵卓再次找回火锅店的那种熟悉的感觉的时候,一下子什么都对了!
赵卓喜滋滋的调了两碗蘸料,然后回到桌旁。
“来,尝尝。这里面一碗是简单一些的蘸料调法儿,一碗是相对复杂一些的蘸料调法儿。这两种你都试试,看看哪一个更和你的胃口。”
张芸看着眼前的两碗蘸料,不禁笑着说道:
“看这样子,你是真的很喜欢吃火锅啊。”
闻言,赵卓微笑着点了点头,他从不否认这一点。
接着,张芸又夹了一筷子牛肉,放在锅里涮熟之后,先是在简单一些的蘸料碗里面蘸了蘸,吃下去之后仔细的感受了一下,然后忍不住竖起了大拇指:
“这个味道,真是绝了!
这麻酱是我吃过最好吃的麻酱,真是完完全全把香味给激发了出来,而且在口感上也是完全做到了恰到好处!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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