不管吃什么,在这边的口味都是离不开辣的。
炒菜也是一样。
李西随手指了指下一家,正是凉粉。
这种凉粉,就是用粉状物加水在热锅中熬煮。
等煮得比较粘稠后,便放在一个大盆里,随其自然冷却。
再把那个大盆给扣过来,把里面凝固的东西倒出来,就成了凉粉。
这种凉粉有碗豆凉粉,也就是用碗豆磨成的粉熬煮成的。
做出来的凉粉也是半透明的,吃起来味道也比较爽口。
还有一些凉粉是用米粉做的,就被称为米凉粉。
这种的口感就要有质感一些。
总之不同的粉熬煮出来的凉粉,口感有一些差别。
但用来拌凉粉的调料却是离不开辣椒油的。
当然,也有不吃辣的,直接就不放辣。
但吃过带辣的凉粉,再吃不辣的,感觉就又不一样了。
贺忠就是如此。
他觉得自己在吃红油抄手的时候,已经算是经过了辣油的洗礼。
所以他相信,自己再吃带辣的凉粉也没什么。
李西见他执意要吃,也就只好答应给他弄一碗带辣的。
不过为了让对方能适应,李西对卖凉粉的老板提出了请求。
给他们弄了一碗没有任何调料的凉粉,刀法是用片的。
片出来的凉粉比较薄,也容易入味。
片好的凉粉,再弄一个加了辣子油的蘸料。
也就是说,可以把片好的凉粉放入蘸料里,加了调料再吃。
也可以不加蘸料,直接吃白味儿的。
李西示范了一次吃法。
一次加蘸料,一次不加。
贺忠也就学会了。
他吃了一片没有味儿的凉粉,细细品尝这种食材的滋味,得出的结论就是,有点儿像他们京都卖的某种小吃。
但又有细微的差别。xǐυmь.℃òm
接着,他又蘸了点儿辣油来吃。
那种瞬间被辣味儿席卷的感觉又回来了。
但这一次贺忠觉得,还是加了蘸料的凉粉好吃。
李西干脆就把蘸料倒进了白凉粉当中,搅拌均匀,让贺忠吃。
贺忠吃得非常爽口。
一边吃,一边继续眼泪长流。
因为他并没有完全适应这种辣。
但他愿意尝试。
凉粉吃完,贺忠得出的结论是,这种小吃比抄手应该更受欢迎。
的确也是如此。
大街小巷,这种小吃摊儿几乎比比皆是。
当然因为调料的不同,味道肯定也是不一样的。
要找到好吃的凉粉,还是不太容易。
好在李西是本地人,她是能找到的。
有一些凉粉做得不好,从口感上就输掉了。
这也是要讲究技巧的。
这一天,李西不仅带着贺忠吃了抄手,凉粉。
又去品尝了一些别的,具有本地特色的小吃。
至于什么大餐馆里的那些所谓的大菜,李西可没带他去尝。
也没必要。
大家都是做厨师的。
既然在厨房里待的时间也够久。
什么煎,炸,烹,煮的手段,厨师都见识过了。
又何必再去那些酒楼去吃这些东西呢。
只要两个人在比赛的时候见真章就可以了。
然而,当天晚上,李西骑三轮车把贺忠送回招待所,刚回家不久,侯会长就气急败坏打电话过来,质问李西道:
“李西同志,你今天究竟对贺忠同志做了什么?”
做了什么?
这话听起来怎么有些怪怪的感觉?
就好像她做了什么了不起的大事一般。
“我做什么了?我什么也没有做啊。”
李西表示不解道。
“你还敢不承认?
你知不知道,这个贺忠同志回到招待所以后,就一直不停地跑厕所。
还给我打电话,让我送他去医院。”
“啊?这么严重?”
这还真让李西没有想到。
不过后来一想,就不奇怪了。
这小子没吃过辣的东西。
一定是这辣椒刺激到肠胃了,害他拉肚子了。
不能吃就别吃啊。
他还非得逞能。
能怪谁呢?
李西觉得自己还挺委屈的。
但她还是解释道:
“他应该是吃辣吃得太多,把自己吃得拉肚子了。”
“那你为什么让他吃辣的?”
“他自己要吃的,又不是我逼他的。
这也能怪我?”
“我就问你,你是不是故意的?
他拉肚子,身体肯定不好,还怎么跟你比赛?”
呵,意思就是她是故意的咯?
“那就等他好了再比呗。”
有什么大惊小怪的。
“可他没那么多时间。”
“那怎么办?”
“算了,都已经这样了,只能等他吃了药慢慢恢复了。
不过李西,这事儿是你弄出来的。
你得负责照顾病人。”
什么呀?
李西都有些佩服起侯会长的赖皮了。
她当初就说不陪这个贺忠去逛街的。
现在出了事情还要让她负责?
凭什么?
以为她李西是这么好惹的?
不过想想,这件事情她的确是有责任的。
不就是照顾病人嘛。
想来拉肚子,应该是需要吃点儿不能太刺激的东西补补的。
于是李西就熬了点儿白粥,让人给贺忠送去。
至于她本人,她得忙生意,就不去伺候了。
果然,贺忠知道是李西送来的食物,还是吃了一些。
这虽然是白粥,但由专业的厨师熬出来的,这味道就是不一样。
虽然是白粥,完全没有味道的那种。
但因为熬制的方式不同,所以熬出来的粥非常软糯,吃起来爽滑顺口。
还真是能暖胃养胃。
刚好贺忠因为吃辣,拉肚子拉到快脱水。
而白粥就是最好的养胃的食物。
所以他把李西让人送来的白粥喝了不少。
喝完才问来人道:
“李西同志为什么没来?”
店里负责送粥的伙计道:
“我们老板正忙着呢。”
“她忙什么?”
“我们是开火锅店的,当然是忙着招呼客人了。”
“火锅店?”
“对。”
“火锅店的生意怎么样?”
“挺好的呀,我们这儿的生意是最好的。
隔壁有一条街见我们生意好,也开了一家。
就开业的时候,生意不错,还抢走了我们一半儿的客人。
但在那儿吃过一次之后,很多客人就又回到我们店里来的。
据说是吃过之后就有对比,觉得那家的口味实在是不怎么样。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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