也就是说,能吃辣的,就觉得吃起来很过瘾。
不能吃辣的,就觉得这简直就不是人吃的玩意儿。
不过李西还是感到抱歉。
因为火锅当时鸳鸯锅比较少,也没这个概念。
一般都是纯粹的红色。
李楠,李东,还有来省城读大学的李北一桌。
李西当时也是打算跟自家姐妹坐一桌儿的。
结果出了这档子事儿,让何家亲戚辣到快哭了。
她就只好去看看是怎么回事儿。
其实李楠当时吃火锅的时候也发现了个问题。
那就是,全是红锅。
这不科学,没有照顾到不吃辣的客人的情况。
当然,后来她也了解到,这个火锅才出现的时候,其实就只有红锅。
没有白锅这么个说法。
是后来有人发现,一些不爱吃辣的,也想吃火锅,渐渐才有了白锅。
白锅的做法很简单,一般就是不加红辣油等辣元素。
只是用高汤,还有枸杞,红枣,西红杮,大葱等当成原料,煮成汤锅。
然后让不吃辣的顾客吃。
当时李楠就对李西说了这个办法。
“你没有想过弄鸳鸯锅吗?”
“鸳鸯锅?”
估计李西压根儿也没有想过这个问题。
“恩,就是有一些顾客他不喜欢吃辣的,就可以选择吃鸳鸯锅。
一半锅是辣的,一半是不辣的。”
“那我还真没有想过。”
李西实话实说。
她去山城学习做火锅的时候,也没听说有什么鸳鸯锅之类的。
李楠便道:
“今天就算了,等过了今天,我来教你怎么做。”
好吧,李楠其实也不是厨师,但她可以求助系统,把制作白锅的方法告诉她。
李西也可以自己下去摸索的。
何松的亲戚知道是何松的女朋友开的,也没说什么。
直说自己吃不起辣。
何松觉得对方实在是矫情,不能吃辣还来吃什么火锅。
但来者是客。琇書網
他也只能忍着。
当着李西的面儿倒是数落起那个亲戚的不是。
李西反倒觉得,是自己考虑不周。
“也没什么,也不是人人能吃辣。
我以后还要改进。”
由于还没有正式开张,可以改进的。
这也是李西要搞试吃的原因。
有什么问题,还可以及时纠正。
李楠说话算数,第二天就画了个图纸来。
说是她画的图纸,倒不如说她拷贝的。
她把系统给的图纸给拷贝了下来,拿给李西看。
图纸上显示了两种火锅的锅的做法。
一种就是底部圆圆的,中间没有隔档的普通火锅。
另一种就是李楠说的鸳鸯锅。
其实鸳鸯锅的模式也可以是两种。
一种就是八卦图中的两条鱼的形状。
另一种就是,两个环状。
大环套小环。
大环中是红锅,小环中是白锅。
两种锅底互不干扰。
喜吃辣的,吃红锅,不喜吃辣的吃白锅。
这样两种口味的顾客都能满足。
李楠把图纸拿给李西,但还不能马上投入使用。
得找人把锅给做出来才行。
那时候其实生产火锅的厂家并不多。
因为火锅店也不算是最热闹的餐饮店。
所以这种锅就得找人订做。
好在何松家关系比较广。
何爸爸何劲就道:
“我有一个下属,他们家就有人是搞铸造的。
这种锅他们应该可以做。”
这样就是最好不过了。
于是这图纸就交到了可以铸造锅的手艺人的手里。
按照火锅店的规模。
要同时容纳下三百张桌子。
因此,李西就订了三百口火锅。
其中一半儿是鸳鸯锅,一半儿就是普通的红锅火锅。
一口锅按照五块钱的价格来算。
三百口就花去了一千五。
好在李西之前开餐馆做生意,也赚了些钱。
所以一千五也算不得什么。
李楠知道李西前期开店,需要钱。
要给她钱的时候,就被她给拒绝了:
“二姐,你的钱也不是大风刮来的。
我之前开店也有一些钱,等我真的需要的时候,再找你要吧。”
李楠一想,李西是什么样的人呢?
之前愿意接受她的帮助,愿意来这珍宝街开店就算不错了。
所以她也就没再说什么。
选了一个黄道吉日,李西的火锅店就正式开业了。
火锅店的名字也取得十分吉祥,就叫兴隆火锅店。
寓意生意兴隆。
开张那天,李西打出了全场八折的优惠促销活动。
这也是李楠给她出的主意。
反正后来的那些营销手段,李楠全都教给了李西。
本来嘛,新店开张,为了吸引顾客,都会用上这一招。
事实上,在这个时代,能下馆子吃饭的人是真不多。
但因为是在省城,常驻人口就是十万加。
所以开个火锅店,还真不愁没有客源。
更何况,这省城喜欢吃火锅的也不少。
所以附近想要尝鲜的居民也都来了。
全场打八折,李楠的可乐也卖到了这里来。
生意就更火爆了。
吃火锅,喝可乐,其实还是蛮配的。
当天的毛收入就达到了上千元。
要知道,每一桌的收入也不过二三十块。
所以这上千元,就是一百多桌的结果。
而在后世,好一点儿的火锅店,一个晚上有上万的收入也不足为奇。
只是这个时代的物价不可与后世相比。
开张的这天,李家的几个姐妹,还有贺玉梅和李建国也都跑来帮忙。
主要就是客人太多,怕忙不过来。
毕竟跑堂的加上经理,也才八个人。
于是李东,李楠,李北。
顾萧,何松,何松还把他的妹妹何兰也给拉了来。
何兰其实觉得自己挺冤的。
这嫂子也没过门,八字也没一撇,她怎么就先成了跑堂的了?
李北刚好进入大学。
现在就来体验生活,觉得挺新鲜的。
以前在农村,哪里见识过什么火锅店啊?
但来李西的店里吃过一回之后,李北觉得,学校里的饭菜真难吃。
她愿意天天在火锅店打工,只为吃三姐做的饭菜。
不过李西知道了她这个想法,直接戳她脑门儿道:
“你想的倒是挺美的,下次别想了。”
李北都快被李西给弄哭了。
李西也好不到哪里去。
一直在厨房忙碌着。
她的身边站着的就是她的乖徒儿何松。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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