何雨柱拿过处理好的草鱼,将鱼头、鱼尾、鱼骨、鱼肉分离,将片好的鱼肉放入配料腌制二十分钟。
起锅倒油,放入花椒慢炸,再放入干辣椒跟特制的豆瓣酱,捞出配料,倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀,锅里加水,放入鱼片,煮到鱼片变色,即可倒入处理好的豆芽跟干豆腐丝的碗里。
将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中,淋入热油即可,只听刺啦一声,诱人的香味沁人心脾。Χiυmъ.cοΜ
当微卷鲜嫩的鱼肉搭配火红的辣椒,浇淋上高温热油,空气中会瞬间弥漫鱼肉的鲜香、辣椒和麻椒的椒香。
何雨柱忍不住挑起一片鱼肉入口,椒香刺激着舌尖、鲜香充盈了口腔,火热滚烫,又让人欲罢不能。
做水煮鱼容易,做好却难,常有闻起来诱人、吃起来却差强人意的残次品,让人乘兴而去,败兴而归。
若真要把这水煮鱼做到麻上头、辣过瘾、鲜掉舌头、香气逼人、让人流连忘返,就要经历层层细节的把控,每个细节都要精益求真。
尝过菜的何雨柱,一股成就感油然而生,今天的他,发挥的简直堪称完美。
负责打下手的五人,深深地被这股香味所吸引,何雨柱一连叫了好几声,才把他们惊醒,擦了擦自己的哈喇子,回去喊老婆孩子过来吃饭。
何雨柱这几家人今天的阵势,就好像是谁家结婚一样,大家凑在一起吃席,有桌子的搬桌子,有凳子的拿凳子,唯一不同的就是,还得自备碗筷,自备主食。
何雨柱六人跟李财坐在一桌,喝着小酒,其余的女人、老人、孩子则是坐了三桌,自己吃自己的,谁也不耽误谁。
这顿饭吃的分前中后三阶段,前期,大家都在埋头痛吃,抽空的时候,还要夸赞一下何雨柱的厨艺。
这中期则是开始喝起小酒来了,妇女跟孩子基本上就撤了,有些不想走的妇女则是聚在一起唠着家常。
吃着吃着,这赵飞就来了,正在闲聊的众人也没人理他,他就自己站在旁边不动弹,跟着众人说道:
“你们这整的挺热闹呀?”
孙春雨抬起头看了赵飞一眼,说道:
“咋的,阿飞,你这是吃完饭,出来消化食来了?”
“哪有啊,我还没吃呢?”
“那你家这饭可是够晚的!”
“可不是咋的,都给我饿坏了,这不闻着香味了吗,我出来看看,你们这是吃啥呢?”
“水煮鱼,这可是柱子做的新菜,吧唧吧唧,嗯,真香!”
“我看你吃的就香,搞得我都想尝尝了!”
这阿飞也不是一般人,也不用众人让他,自己就坐下了,看了一眼,没有多余的餐具,对着正在外面跳皮筋的何雨水喊道:
“雨水呀,给大哥拿个碗、拿双筷子过来!”
何雨水根本就没搭理他,连话都懒得说,继续跳着皮筋。
这可把阿飞整的有点尴尬,嘿嘿两下,对着众人说道:
“你看,这孩子!”
张和则是开口道:
“不是,阿飞,当时问谁去兜鱼的时候,你不吱声,现在整好了,你来蹭饭来了,你整的听明白呀?”
“我这不是当时没听着吗,听着了,我能不去吗?”
张和还想整他两句,马老六拽了他一下,说道:
“算了,都是街里街坊的,大光,回去取副碗筷过来!”
这张和被拉住了,其他人可不会惯着,李财、孙春雨子、王波子、孙永生这个人轮流的损他。
“还得阿飞呀,啥也不干,就有饭吃!”
“你要是有阿飞这两下子,你也不用干!”
“我可不行,我可跟阿飞比不了,人家低于三毛二的烟都不抽!”
“这可真是大手子呀,按阿飞这条件,那不得天天下馆子,还能上咱们这吃这些残羹剩饭!”
“阿飞,我要是有你这条件,我整天啥也不干,就呆着!”
……
真是不知道这赵飞听没听懂这个几人说的是啥意思,他还一脸被夸得不好意思的样子,一个劲儿的傻笑,真是让人哭笑不得。
这赵飞坐上没吃一会儿,闫埠贵自己提着一瓶酒过来了,后面还跟着空着手的曹德胜。
孙春雨子对着走了过来的闫埠贵喊道:
“哟,三大爷,你这是给我们送酒来了!”
闫埠贵一脸笑意的说道:
“这吃饭不喝酒,白在世上走,就这菜不喝它两盅,都白瞎柱子这么好的手艺了!”
李财对着闫埠贵举了举手里的酒,说道:
“闫老师,你这可是来晚了,我们这都喝的差不多了,再说了,你就带了一瓶酒,这够谁喝的!”
“这酒喝多了伤身,小酌几杯刚刚好,我也是为大家身体着想,怎么着,爷儿几个,谁给我倒个地方?”
“三大爷,你看就这么一个小桌子,做八个大老爷们可真是够挤的了,你看你还能往哪插?”
闫埠贵吧嗒吧嗒嘴,看着吃的满嘴流油的赵飞,心里老大的不满了,叹了一口气,到底还是来晚了,拎着酒灰溜溜的走了。
曹德胜跟在闫埠贵后面,看见闫埠贵都没坐上去,他也就没好意思再往前靠了。
闫埠贵跟曹德胜的离去,也意味着众人终于可以消消停停的喝顿酒了。
这饭吃到后期,就有些人开始喝上了,已经把控不住自己,开始释放天性了。
马老六趁着这次喝酒的机会,对着赵飞说道:
“阿飞,以后有啥事就吱声,你看周围这帮人好不好使就完了!”
喝的微微有些上听了的阿飞,也是少了些许的拘谨,面对马老六的释放的善意,不以为然的说道:
“我,就我,还能用到你们!”
这话匣子打开了,可就收不住了,阿飞开始了他的表演,一副天老大、地老二、他老三的架势,牛逼轰轰的开始吹胡上了,这那、那这的就全来了,谁他都不服,谁他都不惯着,这天地下除了他,那就没谁了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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