无数人听过这道菜品的形态，私下里还原的时候，却往往因为种种的因素而失败。
最后这道料理就成为了迄今为止也只是在传说当中才有过的料理了。
要完整的还原这道料理，甚至还需要特殊的器具，尤其是在最后一关的火烤油炸，实际上却是一种半煎炸的效果,内蒸外炸，还必须保证外层的锅巴的酥脆。
这对于许多已经将这道料理还原到七八成的人而言，难就难在了这最后一步。
尤其是那特殊的烹饪器具，好像就成为了一种梦魇，让他们始终无法做到关键的锅巴酥脆。
实际上在真正动手还原以后，赵扶余就很清楚,那些人全数是陷入了知见障当中。
那个器具确实是特殊必要的东西，然而却忽略了环境，在当时的环境下只有利用那种器具才能达到的效果，不代表现代科技发展以后，依旧还得那么做才能满足一切的要求。
实际上料理的关键，不在于其他...正是如刘厨神当时给出的定语。
在于温度，又或者说是...温差！
简单的言语过后，赵扶余的心神就已经不再放在身前的那些人的审查官身上了。
荷兰豆，玉米笋，虾仁，火腿，香菇，拆骨的猪蹄肉，再加上青皮豆，白菜丝，混合在一起就是这道特质锅巴的汁料。Χiυmъ.cοΜ
唯一不同的是，这道锅巴的汁料不是淋上去的,而是一直处于锅巴内部的。
为了做到这一点，赵扶余首先考虑的就是外层锅巴的构成。
实际上仅仅是靠着牛肉片去隔绝锅巴和内里汁料的融合,绝对是不够的。
除此之外,还必须再多上一层东西,一层刘厨神当时也没有合盘托出的秘密，也是本来想着传授给贾雄大师后人的秘密。
可惜那位后代心术不正，至此以后这道食谱也就再也后继无人了。
所有人都将目光集聚在了那等特殊的器具该如何使用上，却完全忘记了类似的外皮酥脆，内里流淌汁水的料理，其实并不止一种。
整个中州类似的料理可是数不胜数，其中关键的地方哪里又只是器具的特殊？
将两个可以合成一个铁球模样的器具拿在料理台上以后，赵扶余就没有再去理会，反而是将放置主食食材区域的几种米粒给拿了出来。
不但有籼米，糯米，甚至还有丝苗米，以及比较特殊的一种芋香米。
数种米混合，既有米的香气，米粒的口感，又有粘稠度，还能保持一股特殊的味道。
这样形成的米饭，再去进行油炸成为锅巴，才能做到真正的腹内藏乾坤的同时,锅巴本身就已经是极品之中的极品了。
毕竟是要做成球形的锅巴，如果粘稠度，强度，米粒的特性都有所失误，根本完不成可以顺利的炸成圆形的锅巴。
正是因此，赵扶余才在几经挑选过后，选择了这种好几种米粒融合的手法。
甚至是在蒸的时候，也要多加注意，放上少许的盐来增加底味的同时，也能让粘稠度和强度再上一个档次。
这边米饭开始上锅蒸煮，另一边的审查官们都开始品尝起了赵扶余的卤味拼盘。
尤其是这种拼盘不是以部位和食材划分，而是以卤味里面好几种卤菜的手法不同来划分。
更是增添了卤菜拼盘当中味觉体验的多样性。
至少第一个品尝起鹅掌的次郎就吃得津津有味。
潮汕卤水讲究的是香料天然清淡，鲜味突出，卤味要入到骨髓里，又能将食材的天然味道完全展现出来。
所以说潮汕卤水三分靠卤，七分靠泡，这一点又与一般的卤菜完全不同。
打去了冷却以后多余油脂的卤水，用冷泡的方式让味道缓慢的渗透，需要花费的时间是长了许多，可是出来的效果，就如现在次郎嘴巴里品尝到的一样，一道卤菜还是肉菜，却可以算得上爽口。
不但有着香料的味道，鹅掌的肉筋皮，更是给人一种爽脆的口感，这种爽脆不是那种需要费劲咀嚼的韧筋，而是一咬下去，就可以断裂开来的脆爽口感。
一根鹅掌在次郎的嘴里，不断的迸发出鹅肉特殊的鲜味，还有其他许多食材的鲜美混杂，又不失鹅掌本身的味道和爽脆感觉，可以说就这一根鹅掌就够他下一壶酒了。
后面还有鹅肝，鹅翅，鹅头等部位，而刨去这潮汕卤味，其他四种卤味的制作方法，也同样丝毫不逊色。
至少只看丰臣梯己和井之头五郎两人脸上露出的享受就可以得出结论。
‘真是没有想到啊...’
‘才一道前菜卤味，就已经过了第一关了。’
‘那么就让我看看你的料理潜力，到底有多强吧！’
没有忘记自己是带着审查要求而来的，次郎看似醉眼惺忪的眼眸底下，对着赵扶余有着说不出的打量。
他很清楚当时一龙选择他来担任这个审查官的原因。
时代潮流即将到来，下一个时代会是美食细胞更加融合的时代，甚至许许多多的死物也将被融入美食细胞，形成一个全新的世界序幕。
为了解锁更强的世界维度，可能会产生的剧烈碰撞，即将成为一个引领全世界变化的噩梦。
美食会的想法已经不言而喻了，他们要加速这个节奏为了探索天王之上的领域，将本来就会激烈的碰撞，再次提升一个威胁等级。
要想应对这个危机的可能，一龙和IGO都将目光放到了中州的结界上。
如果有人真的借着那传说中的厨具力量，再次构建一个全世界范围的第二重防卫，将即将到来的潮汐减弱到另一个阶段。
那么对于全球而言，这第二次冲击的到来，就会成为一种可接受，可控的危机。
就如同现在京都御内频发的麻烦一样，惹人厌烦，可是只要稍微注意，并不影响多数人的正常生活。
这就已经是非常难得的了。
可这一切的前提都是，有一个拥有足够潜质的人，能够得到那些厨具的认可。
赵扶余就是他们挑选中的人物之一... 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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