前世的时候,这个事情她并不知晓,现在突然出现了这么个机会,实在是让苏清绾有些意料之外。
苏奶奶点了点头,“我一直都想把这门手艺传给你,我虽然帮你要了个教学的名额,但还是一直在犹豫,可如今看到你被你爸妈打成这样,奶奶再怎么拼了这把老骨头,也要给你拼一个前程出来!”
说到后面,老人家的情绪激动,握着她的手也更紧了几分。
苏清绾知道苏奶奶是在心疼自己,不免有些红了眼眶。
她道:“奶奶,您愿意教我,我当然愿意好好学,只是国营饭店估计也不是那么容易进的,我小时候是跟你学了不少,但都是小打小闹,真要学起来,我别的不怕,就怕丢了您的脸。”
“我既然想传给你,自然是因为你有灵性,你是我从小看着长大的,但凡是我做过一遍的东西,你都能够学会,要是我正儿八经的教你,怎么还会丢了我的脸,”
苏奶奶点了点她的脑袋,“更何况这学起来对你也没什么坏处,真要进不去,但是你学到的,那就是你自己的,咱们家的手艺总不能断在了我的手里,你放心,做我们这行的,都会有点绝学,是只给亲传的,我到时候都教给你,你靠着这些,以后也不会饿死。”
说到这,苏奶奶顿了顿,“绾绾,奶奶只问你一遍,你可愿意传承咱们祖上的这门手艺?”
看着苏奶奶,听着她说的话,苏清绾想到了很多。
现在的时局动荡,未来至少十年里,哪怕政策不断的在开放改变,但在这其中,又有多少人会成为牺牲品呢,她没有什么大志向,想要让自己过得好,想要保护身边的人,首先自己就要足够的强大。
如今的她,虽然拥有一定的先知,但到底是个普通人。
人生就像是一棵树,每一个选择会分成不同的枝桠,也会有不同的走向,一个普通人靠着这样的一点先知,她不敢保证一定能蓬勃生长。
虽然以后她准备参加高考,可若是现在就有一门手艺傍身,还能传承老祖宗留下来的本事,哪怕高考再度失利,在这不断改革的时代里,苏清绾至少能保证自己不会饿死。
想到这。
苏清绾看向苏奶奶,认真道:“奶奶,我愿意!”
“有一门手艺傍身,往后能挣点钱,这样我靠着自己,也能照顾你。”
苏奶奶年纪大了,年轻时候身体不好,年纪大了病就更多了,村子里这样的情况,顶多就是去赤脚医生那看看,治疗一些外伤,像是苏奶奶的病,要看还是得去医院里找个好医生看。
可如今要想去医院,需要的就是钱,还不是一点,是很多。
苏清绾想要赚钱,现在不让做投机倒把的事情,但还是不少人为了讨生活,私底下去做,卖吃的成本最低,也最不容易翻车。
能进国营饭店固然最好,但要是进不了也无所谓,她还能靠着这手艺做小本生意。
听到苏清绾的话,苏奶奶才露出笑容,“成,既然要学习的话,很多东西都得从基础做起,好在你小时候就跟着我,耳濡目染了不少,又是个有天分的,想必学起来也不是困难事,其他几个人估计得等夏收后来,你这几日便可以先练起来了。”
既然苏清绾要学习,中午这顿饭就得苏清绾来做了,苏奶奶在一旁教导。
“做美食,得用心,哪怕是小到熬粥,都得花心思在里面,越是简单的食物,就越是难做好。”
这顿饭苏清绾做的很是认真。
野菜本身的味道并不是很好,可却有一股特殊的清香,不懂的人做出来,就无法激发这股清香,反而变得难以入口,苏奶奶叫苏清绾揉好玉米面后,就教她如何调制野菜馅。
“咱们祖辈的菜系,讲究的一个叫做本味,食材本身足够新鲜,并不需要过多的调味料,掌握好了火候,做出来的东西,那味道叫做一个好。”
苏清绾点点头,将野菜烫过后,迅速捞出,切成了馅状,加了适量的调料,搅拌好基本上就成了。
每一个步骤,用苏奶奶的话来说,都是要做到心里有数。
说到这个,苏奶奶不免怀念曾经,“我还待字闺中时,母亲便是这么手把手的教我,那时候我还贪玩,不愿意整天待在厨房里做这些,更愿意听父亲跟我教课,说外面的实事。”
苏清绾知道奶奶又是想到以前的生活了,年纪大了,就会怀旧。
要不是因为动荡,依照苏奶奶的家境学识,恐怕会有一番大作为,不会像是如今,孤零零的一个人,就在这村子里过一辈子。
苏清绾心里更是打定了主意,要带着奶奶走出苏家村。
一顿饭做完,苏清绾又把绿豆给熬上,这绿豆也讲究火候耐心,不然做出来的绿豆无法出沙,风味自然就会差了。
这会儿,粥也熬的差不多了。
苏清绾打开盖子,用大勺子搅和了一下,米香味立马扑鼻而来。
她顿时饥肠辘辘了起来。
“真香!”
现在能吃上一口大米,那就叫过上好日子了,更别提熬煮的如此醇香的米粥。
苏奶奶笑了笑,“要是有条件那会儿,这米粥里放上海参,那更别提有多鲜呢。”
祖孙俩一人一碗粥,就着蒸好的野菜馅玉米窝窝头,倒也是很不错的一顿饭了。
苏清绾迫不及待的尝了一口,眼睛顿时一亮,这粥熬煮的果然不同,入口软糯,还带着食物本身淡淡的甜味,她又赶紧咬了一口窝窝头,野菜的香味完全被蒸发出来了,平常觉得不好入口的玉米面和野菜,如今中和了一下,竟然能叫人欲罢不能!
苏奶奶也舀了一勺。
苏清绾立马紧张的看向苏奶奶。
她太久没下厨了,前世入狱七年,相当于七年都没进过厨房。
因此,这一顿饭她做的格外小心翼翼。
苏奶奶是个讲究人,这是老派留下来的作风,吃饭慢条斯理,赏心悦目,她慢悠悠的尝了一口,半晌后朝着苏清绾点了点头,中肯道。
“掌握到了精髓,做得不错。”
能这么说,那便是认可了苏清绾的水平了。
苏清绾高兴的不行,又兴致勃勃的去端了熬好的绿豆沙出来,叫苏奶奶尝。
苏奶奶尝完后,再度点头,“出沙浓稠恰到好处,味道不过度甜腻,入口软糯。”
听到这话,苏清绾也尝了一口,心中的想法,就和苏奶奶的评价一样,的确是好吃的不行。
她顿时有了主意,思虑半晌后问道:“奶奶,你这绿豆,是从哪拿来的?”
“你苏爷爷说是夏天到了,他得了一些,便给我送来了,说是自己做就浪费了。”说到这,苏奶奶道:“你等会儿盛上一碗,给你苏爷爷送去。”
苏奶奶说的苏爷爷,是大队主任的父亲,跟苏奶奶的关系好,馋她那好手艺,每每得了好东西,就会屁颠屁颠的给苏奶奶送来。
听到这话,苏清绾答应了下来,心里却是有着自己的盘算,等到了苏爷爷那边,苏清绾就问问绿豆来源的事情。
要是能有原料供应,她就准备做绿豆沙出去卖!
m.χIùmЬ.CǒM 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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