“然然,我下午来接你。”
“好,那我进去了哦。”
苏然进门之后,秦宴清才离开。
云木已经派人将五口大铁锅摆在院子里,柴火在旁边烧着,猪下水清洗完成,分类摆放好。
昨天只是告诉他准备下水和铁锅,他却能做到这一步,不由得对他刮目相看。
“主子,您看还有什么需要我做的吗?”云木问道。
“你做的不错,只是这些猪内脏需要仔细清理才可以,不然做出来的味道会有腥臊味。把做菜的师傅都叫过来,我一步步的教。”
幸亏在马车上时秦宴清提醒,换了身轻便的衣服,头饰也都摘掉了,做起事来方便很多。
临雪看她要自己上手,赶紧拦住,“主子,我来吧,您说,我来示范就好。”
临雪也会厨艺,应该一说就通,“那好吧。”苏然站在旁边。
“主子,人已到齐。”
苏然点头,吩咐道:“去把所有的草木灰都弄过来。”
云木愣了一下,便带人亲自去装。
“把猪肝都挑出来,加清水泡在大盆里,两刻钟换一次水。”
临雪带着人开始挑拣,足足有一大盆。完成之后过来进行下一步工作。
“将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成片,或者花也可。”苏然说着就上手自己做,光用说的无法表达。
“像这样用清水漂洗一遍,捞起沥干。用少许的烧酒揉搓,再用水漂洗两三遍,最后开水烫一遍,就没有难闻的味道了。”
所有人上手处理,学会之后开始清理猪肺。
“将这只软管插入猪肺管,另一段插上漏斗,往里加水,灌满水后倒出,”
苏然从空间拿了一根塑料管,让临雪示范了多次,终于洗净内部。
“放入大锅,水没过就好,烧沸后再浸泡一刻钟,倒出里面的残留物,再次灌水冲洗一两遍。”
“次数要记牢了,干净卫生的食材做出来的菜才可口。”
云木:“是,属下记着呢。”真的拿了笔墨再记。
“这边留几个人继续做,该清理猪心了,把猪心放入清水中,不停地用手挤压,使污血排出,再用清水冲洗干净。”
几个人开始上手尝试,冲洗干净的放好。
“接下来洗猪舌,烧一锅开水,放进去烫一会,刮去舌苔、白皮,然后用刷子洗刷干净。”
“是。”云木马上派人去烧热水。
“接下来就剩猪肚和大肠了,把草木灰倒进来。”
伙计抬着草木灰往里倒了一点,“像我这样搓表面,直到将表面的黏膜搓下来为止。”
一会搓干净了,继续道:“把猪肚翻过来,将里面的黏膜和油撕掉。”
“最后再冲洗几遍,锅内加水,凉水放入猪肚,加烧酒和姜,大火煮开,这样处理的猪肚才会亮白无异味。”xǐυmь.℃òm
把猪肚处理了差不多,“留两个人弄这个,其他人跟我学处理大肠。”
几个人又转移阵地,“大肠的处理方法跟猪肚差不多,都是用草木灰。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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