她还记得第一天吃的是手抓饭,虽然说是手抓饭,但是到了如今文明的现代,大家都用勺子筷子吃了。
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抓饭其实和炒饭差不多,不过里面的配料是胡萝卜和羊肉,吃抓饭的时候再加一块羊排,一碗抓饭下去,吃得心满意足,满嘴流油。
而馕饼子也是疆省常见面食,末世前几乎隔不了多远,就会在路边看到一家烤馕店。
馕可以单吃,也可以泡奶茶吃,馕饼子可以放很久,因为疆省气候干燥,放置过后的馕就变得脆脆的。
而热腾腾刚出炉的馕,吃起来十分松软,带着浅浅淡淡的咸香味,味道一级棒。
疆省的特色美食,几乎都和羊脱不了关系。
比如微微前两天吃的胡辣羊蹄,这是疆省的一种风味小吃,口感以辣为特点,羊蹄经过秘制卤汤的炖制浸泡,出锅后香味扑鼻。
处理得当的羊蹄没有一丝羊膻味。
吃羊蹄再配上一瓶疆省特有的夺命大乌苏,那感觉特别美妙。
胡辣羊蹄鲜香麻辣,肥美又不腻,一口羊蹄一口啤酒,快活似神仙。
因为是北方,这里的饮食文化和内地有很大不同。
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内地都是偏文雅,小碟子小盘子之类的,而疆省全是大盘大盘的,一大锅一大锅的端上来,讲究大口吃肉大碗喝酒,将北方的豪爽展现得淋漓尽致。
微微在傍晚时分,路过一个戈壁滩,在这偶遇了几个牧民。
他们颇为热情好客,邀请微微和他们一起品尝戈壁烤鱼。
微微在石头上坐下,看着他们烤鱼。
戈壁烤鱼的做法很简单,就是把鱼清理干净后,用木棍从下往上穿透,然后放在点燃干柴上烤。
末世后,鱼变大了不少,怕烤不熟,他们还特地把一条鱼大卸八块,各自串起来烤。
哪怕只是鱼的其中一块,也比巴掌还要大,估计吃这么一串肉质肥美的烤鱼,就已经吃饱了。
等待烤鱼烤熟是个漫长的过程。
这时候,微微就听着他们谈天说地,或是看他们载歌载舞,偶尔望着远方壮丽的落日,和渐渐从墨蓝转为黑沉的天幕出神。
西北壮丽山河,又是另一番景象。
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和柔情婉约的江南水乡,完全是两种截然不同的风格。
但是各有千秋。
等到烤鱼快要烤熟的时候,牧民们撒上了特制的调料,香味很快就从火堆上飘散开来。
“多多的放孜然,香!”
孜然,也是疆省菜的灵魂了。
美味的烤鱼烤好了,表皮金黄酥脆,微微咬了一口,鱼肉焦香酥脆,肉质肥美鲜嫩。
因为想要跟着混吃混喝,微微又跟着这群牧民多走了几天。
他们特别热情好客,对于微微热烈欢迎,甚至拒绝了她作为交换而给出的食物。
在他们看来,遍地都是食材,不缺微微这一口吃的。
况且和他们相比,微微食量实在是小的可怜。
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微微也见识到了一个个人高马大汉子们的食量。
就拿西瓜来说,在内地,都是切成一片片,或者一块块装入盒子里卖的。
大家吃瓜也就吃几块。
而这边的汉子,可能每天看守羊群牛群消耗很大,吃西瓜都是抱着一个个吃的。
不过他们自己也说,末世后身体素质提升,饭量也变大了,所以这种事情没法控制。
微微一面点头,一面微笑着看着他一分钟内就就干掉了一个脑袋那么大的羊腿。
好家伙,怪不得说她食量小得可怜,换作她,可能也就吃巴掌大么大的羊腿肉,毕竟还要吃其他东西呢。
除了吃羊,疆省还有道特色美食,煮熏马肉。
微微没吃过马肉,他们便大笑着,让微微等会尝尝就知道了。
他们说马肉的口感也是很不错的,微微不由得期待起来。
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马肉煮好端上来,看起来平平无奇,一块块做成了腊肠的样式,暗红色的大块肉整整齐齐叠在大盘子里。
一人叉起一块巴掌大的马肉递给微微,言简意赅道:“吃!”
微微:“……”
果然豪爽。
这肉,比她脸都大。
她试探性的咬了一口,马肉吃起来咸中带鲜,香味浓郁,嚼劲十足。
是一种和鸡鸭牛羊都不同的口感。
但是味道很不错,很劲道。
“羊肉串来咯~”
微微刚把马肉吃完,又有牧民端着一大盘羊肉串走了过来。
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疆省最著名的美食,羊肉串,微微早有耳闻。
烤羊肉串,多放孜然,味道一级棒。
这羊肉串是她亲眼看着牧民们从羊群里挑出一只小羊仔,宰杀处理切块的。
羊肉并没有经过额外的腌制处理,直接切块上碳烤了。
烤得时候滋滋冒着油,最后撒上盐、辣子面和孜然,香喷喷的羊肉串就烤好了。
一串串羊肉串比微微的胳膊还要长,她再次感叹北方人的豪放。
这么大一串,吃上两串估计就饱了。
她咬下一块羊肉,因为是小羊仔,羊肉口感肥嫩,似乎还带有淡淡的奶香味道,一口下去,肥瘦相间,最妙的是瘦肉中带着少许的肥肉,冒出了油,混杂在一起,吃得满嘴生香。
灵魂在于瘦中带着少许肥肉,如果全是瘦肉,可能就没这么香了。
微微感受到了撸串的快乐。
这么大一串烤羊肉,谁能不爱呢。
吃完饭,牧民们又围着火堆载歌载舞,欢声笑语一直持续到深夜。
“真快乐啊。”
微微弯了弯眼眸,在清晨时分,留下一些物资,再次踏上旅程。
疆省并非没有幸存者基地的,微微看了散居幸存者的生活,也想去基地看看其他人的生活是什么模样。
之前老有人说疆省蒙省都是骑着牛马上学,住在一望无际的大草原,微微到了后才知道,都是谬传,只有少部分游牧民族才这样。
疆省的城市和内地城市并没有什么区别,高楼大厦,灯火通明。
人们生活方式也和内陆人相差无几,根本没有什么骑着马上学的事情。
基地内的情况很好,人们的生活正在恢复正常,一些店铺甚至都开始营业了。
不过客人寥寥无几。
微微走进了一家疆省特色美食饭店里,看了看菜单,随便点了几个菜。
“哟,还挺会点的呀。”
有着一撮络腮胡的老板笑嘻嘻的看着微微点的菜打趣:“架子肉、大盘鸡、椒麻鸡,这可都是咱们店的招牌菜。”
因为现在人少,老板还特意邀请微微,一起去后厨看看做菜的过程。
“咱们做吃的,讲究真材实料,这羊肉可都是实打实的现宰羊羔,保证新鲜。”
微微:确实新鲜。
每有人要吃架子肉,就有一只幼羊羔子受害。
架子肉必须选用幼羊羔子,这样烤出来的架子肉才不会老硬发柴。
因疆省优质的自然条件,羊肉肉质本就肥美紧致。
洗净的羊肉用面粉鸡蛋包裹,再放入胡椒,洋葱等,腌上半小时。
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腌好的羊肉挂在圆形铁架上,再放入密封性很好的馕坑中烤上半个小时左右,香喷喷的架子肉就新鲜出炉了。
这架子肉和烤羊肉串有些类似,不过也有其独特的风味。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
总之,疆省是肉食者的天堂。
至于大盘鸡,顾名思义,端上来很大一盆,那盘子足足有微微三个脑袋那么大。
大盘鸡由土豆和鸡块炖制而成,青红辣椒大片大片点缀其间,吃了部分大盘鸡后,再往盘子里面倒入煮好的皮带面,裹上汤汁,配合鸡肉和土豆一起吃,身心都获得了极大满足。
这些都很美味,但吃过椒麻鸡的微微表示,椒麻鸡是她的心间白月光没错了。
椒麻鸡算是一道凉菜,煮好的土鸡捞出来过凉水后,撕成鸡块,再把鸡肉倒入调好的麻椒料倒入搅拌均匀就可以了。
椒麻鸡的灵魂就在于那又麻又辣的底料汤汁,吃了没几块,嘴巴就开始泛起密密麻麻的麻味,椒麻十足,又辣的过瘾。
椒麻鸡里有洋葱和青椒点缀,喜欢吃菜的还可以往里面加些木耳豆腐皮之类的配菜,还有花生米,这样吃起来更香。
这椒麻鸡吃到后面,整个嘴巴都是酥酥麻麻的,但却根本停不下来,极其上瘾。
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老板又给微微介绍了必点的馕包肉和疆省炒米粉。
馕包肉里面的羊肉采用的是羊肋条肉,先炸后炒的羊肉再用小火煮至软烂,最后倒入切好的馕中。
老板又用辣油淋在最上面,伴随着滋啦作响的声音,香味也飘了出来。
做羊肉,最需要注意的便是要去羊膻味,在这方面烤肉馕包肉都做得很好,没有一点儿味道。
微微吃得心满意足。
还有炒米粉,就是用米粉和芹菜炒在一起,米粉里放大片鸡肉或是牛肉,酱香味十足,汤汁格外有滋有味,爆辣炒米粉更是辣味一秒直冲天灵盖。
微微甚至被辣出了眼泪。
原来除了川省和湖省等地,疆省人也很能吃辣,受教了。
微微在疆省走走停停,在草原纵马奔腾过,也在沙漠戈壁下仰望星空。
吃遍疆省,看过疆省的风景后,她又慢悠悠的往内陆走。
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时间飞逝,眨眼间又是几个月过去了。
各大基地的局势一片大好,丧尸越来越少,人们的生活也渐渐走向正轨。
可怕的从来都不是末日,只要心不死,哪怕是在废墟之上,也能开出希望之花。
每个人心中的希望之光,便是自己的唯一信仰。
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肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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