老秦中午直接将相爱相杀多年的挚友老刘给抛弃了,没和老刘一起九点左右就来真好吃店门口下棋占排队位置。
而是在“悠闲”地晒着太阳,喝着茶,招待远道而来的客人。
这位客人啊!
不是别人,而是他最为得意的徒弟……谢观明。
等到十点出头!
他便坐不住了!
见徒弟没有要立马回去的意思,便直接邀请他中午留下来吃饭,然后连东西都顾不上收拾,就急冲冲地带着他,直奔真好吃店的方向而去。
那腿脚,可谓是健步如飞啊……
连谢观明这个中年人,都自叹不如啊!
当然。
这也令谢观明是倍感好奇。
到底是什么样的神仙店铺,引得他这位口味极刁的师父,如此的惦记不说,还生怕自个去晚了,就没能买上?
话说。
啥店生意这么好,需要这么早去排队啊?
上半年他过来看师父的时候,师父可不这样啊……
长年不网上冲浪,也很少看美食杂志的他,压根就不知道城西老街里藏着这么一家神仙店铺。
然后……
一到店门口,他就看到已有不少人在排队了。
目测有六七十号人吧!
要不是师父带他过来,要不是师父提前给他打预防针了,他脑海里铁定会蹦出一个大大的问号:这些排队的人,该不会是店老板请的托吧?
要不然谁特喵会在这么冷的天里,这么早过来排队啊?
闲着蛋疼喝西北风呢!
不过,他发现店里飘散出来的卤料味是真的霸道,直冲喉间,香的很呐!
只闻香味,他这个内行人就知道了,这家店还是有两把刷子的。
这让他对店里的美食,不由得有点小期待起来。
在等的时候。
他看着不远处那些在店门口打牌的街坊们。
很有当初他学厨时,下班之后,一起打牌聊天的感觉的。
不得不说,这家店的氛围,还挺好的。
等了好久,终于轮到他们师父点餐了。
“素琴,我们要一份油焖大虾,一份干菜焖肉,一份荤鱼香鳝丝,一份姜汁核桃调蛋,两份单人份的蜜汁火方、两份单人份的东坡肉,鱼丸汤两份,三合一卤味饭两份,我们在这里吃。”
老秦走到柜台前,跟丁素琴点起餐来,笑呵呵地问道:“今天中午有西湖醋鱼有吗?”
“秦大爷,今天有没有西湖醋鱼,有新品松鼠鳜鱼哦,您看要来一份吗?”丁素琴笑着礼貌地回复一句。
“哎行,那就来一份。”
老秦没有一丝丝的犹豫就应了。
黄老板这边做的菜,都很好吃,食材也都用最新鲜的,再加上是新品菜,没理由不点。
谢观明见菜点的有点多,不由得出声说道:“师父,你少点一点,就我们两个人,点多了吃不完。”
一来是不想师父太花钱,二来也是怕吃不完浪费了。
虽然他这人的体格不小,但胃口却不大。
再加上长年在后厨烹饪美食,让他一不小心得了胃病,所以在吃的方面,他总是很克制的。
“没事,吃不完我吃。”
老秦不以为然,麻熘地付好了钱,便带着谢观明找位置坐下。
谢观明看向不远处的厨房,透过玻璃挡板,看到黄涛抓住锅柄,大臂带动小臂发力,锅内满满的螃蟹和年糕就像一条红白相间的瀑布哗啦啦翻起,然后落下……
这颠勺……竟如此之漂亮!
他微微张大了嘴巴的同时,表情也随之变了几分。
这厨师,有些本事啊!
真看的起劲呢!
一部分的餐点被李承展给先送上来了,“你好,这是你们点的蜜汁火方,东坡肉,三合一卤味饭,鱼丸汤,姜汁核桃调蛋、干菜焖肉,另外还有油焖大虾、荤鱼香鳝丝、松鼠鳜鱼还要等一会才能上。”
“好,没事!”
老秦轻摇折扇地点了下头,然后招呼着徒弟吃饭。
闻到香味,谢观明也没客气,拿起快子先是夹起蜜汁火方。
一口咬下去。
不仅瘦肉好吃,连肥肉部分也非常的入味儿,那咸鲜适口的陈年火腿风味,配上夹杂着桂花香气的蜜汁,配上上方那特有的口感,简直让人迷醉啊!ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
不过这道菜,别看是一道功夫菜,但对烹饪的要求并不是很高,既不要求到公共,也不要求调味儿,哪怕对火候也没什么特别的要求。
唯一的要求,就是耐心!
只有足够的耐心,才能将这道美味,完美的展现出来。
当然。
这么一家小餐馆,能把这道蜜汁火方做得如此的完美,着实是难得啊!
有点口干的他,舀起一旁的鱼丸汤,喝了一口……
汤很鲜美。
一尝鱼丸,口感润滑弹牙,质地细腻,味道鲜美。
从口感上来说,这鱼丸是用传统的刀刮鱼蓉做法做出来的。
他是行家。
是否用料理机搅拌机等搅打成泥,还是用传统的刀刮鱼蓉做法,一尝便知。
不得不说,这鱼丸汤,确实有点意思啊!
这葱姜水放的也真好啊,淀粉鸡蛋清的量也到位,搅拌的也好。
他是行家。
做鱼丸的时候,这葱姜水什么时候放,放多少,都是有讲究的。
放早放少了,不仅去不了腥增不了香,也无法让做出来的鱼丸鲜美十足。
放晚放多了,鱼蓉变稀了,葱姜水味儿重了,味道也就差点意思了。
而这碗鱼丸汤。
就算让他去挑毛病,也都挑不出来。
他看向黄涛的眼神,已经多了几分佩服了。
别管其他的菜怎么样。
这蜜汁火方和鱼丸做的真的好,能见水平。
难怪他家师父会如此猴急,就冲这美味,确实值得他们为此排队等候。
当然。
跟他的水平比起来,旗鼓相当吧!
等他品尝完其他的菜,也都被其美味给征服了。
没过十分钟。
他和老秦二人,把桌上的菜,都吃的七七八八啦!
但依然没有停快的意思。
李承展再次将其他菜端上桌:“两位,松鼠鳜鱼,油焖大虾、荤鱼香鳝丝好了。”
“谢谢。”
二人不约而同地道了声谢。
看着眼前的这盘松鼠鳜鱼,刀工精致,烧汁鲜艳红亮,光看着卖相就是一流水平……
老秦和谢观明就知道,这味道铁定差不了。
他们俩一刻都不闲,立马先向这道松鼠鳜鱼下快。
谢观明从鱼背上夹起一块,带着一股热气的鱼块,送入口中,
浇汁甜酸适中,鱼肉外表酥脆,内里细嫩滑口,带着韧劲,顿时感觉鲜香满口,香气凝而不散。
他吃了一块大的,忍不住眯缝着小眼睛,仔细品味着的同时,心里更是对黄涛只剩下佩服二字了……
一个人做一道菜好吃不难,难的是每一道菜都做得那么好吃…… 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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