秀书网>都市小说>粤食记林小麦林佳茵>第二百七十三章 西关传承,巧炸牛奶(2)
  雪姑乐呵呵地说:“这没想到我一把年纪还能上电视,你们是哪个台的啊?我到时候守着看……”

  看了一眼很是困窘的麦希明,林小麦往前搬了搬凳子,挪近了一些雪姑,说:“雪姑,上电视是要经过官方批准的,一般人没经过批准上电视要被轰下来的……我们现在是来收集资料的……如果您想看,我们回头请人把视频剪辑了发给您,做个宣传片,一样可以在电视上播放。”

  眼见雪姑脸上闪过了失望,卞赛打了个眼色示意麦希明放下手机。搂着雪姑肩膀说:“雪姑,拍电视也是这么做,不拍电视也是这么做。难道不上电视,你就不做炸牛奶给我们吃啦?”

  雪姑低声嘟哝道:“也不是这个意思……”

  卞赛笑眯眯地说:“那不就是了。大家都等着吃呢,赶紧嘛。露一手,来来……我帮你打下手。有什么需要帮忙的么?”

  回到了牛奶容器前,雪姑定了定神,扯下一长条厨房纸巾,从冰箱里又拿出一个盒子,里面大半盒淡蓝透明的液体。打开了盒子,戴上了手套,用长筷子夹着纸巾浸进液体中,轻轻搅动三两个来回,把吸饱了液体湿漉漉的纸巾取出来沥干了滴水,裹在密封好了的牛奶盒子外面。

  目送雪姑把裹好了的牛奶盒子放进冷柜,林小麦好奇地问:“雪姑,这是什么?”

  雪姑说:“这是我儿子给我弄的食用级急冻剂,是从附近食品厂里搞到的。它自个儿结冰很快,后来我发现,用纸巾吸饱了这急冻剂,裹在这些盆盆碗碗外面,可以加速急冻。我们这儿经常有人点冷冻口味的糖水,煮好的糖水放冰箱时间长了会有一股雪柜味。有了这种法子,就能够很快做出冰冻爽口的糖水了。还有一种法子,就是加冰块……不过那会冲淡口味,有的人不太喜欢的。”

  “成本会不会很高啊?”

  雪姑笑着说:“还好啦,能够接受。趁着现在,我们可以准备面包糠了……今天没想到有人要炸牛奶,没有准备面包糠。没关系,我们来现烤咯。小梧!小梧!!”

  拖鞋声音噼里啪啦,一个半大女孩应声跑进来:“奶奶!”

  雪姑拿出十块钱递给小梧,说:“去对面买一袋干面包。多的,你和妹妹一人一根冰棍。”

  “好啊!”小梧拿了钱,一溜烟地去了。麦希明才刚想要问什么,小梧又一溜烟的跑回来了,炫耀似的高高举起手里一袋面包干,大声叫:“奶奶!给!”

  麦希明惊讶道:“这孩子跑得真快……腿脚好麻利啊!”

  卞赛说:“对啊。这孩子腿脚可麻利了,我觉得她很有运动员的天赋!听说三年级就能够在校运会上跑赢六年级的同学。”

  雪姑越发眉开眼笑,嘴上却是谦虚着:“哎呀,这算什么。她干啥啥不行,成天只顾着吃,也就是跑步这一会儿能出两天风头。现在代表学校去参加区里的比赛了……我就说,跑得快有什么用,又不能拿奥运冠军。还是老老实实读好书才好。”

  手里撕扯开包装袋子,雪姑拿出一根面包干来,说:“你们看看,这干面包多漂亮。这是做三明治切下来的面包边边,用烤炉自己烤干,每天就一炉,烤的时候半条街都是香味。我姑婆跟我说,从前在西关大屋工作的时候,要自己现做面包糠,做面包糠,讲究用的面包外皮,搭配一定比例的面包肉……再剩下来白嫩的面包肉反而没有人吃,都便宜了他们这些下人。”

  把面包干放进破壁机里打得粉碎,厨房里洋溢着香味,林小麦忍不住吞了口唾沫,“好香啊……”

  取出一口干净的锅,不放油,直接干烧至锅热。麦希明看雪姑把打碎了的面包糠放进了锅里翻炒,说:“东西虽小,功夫半步不省。雪姑……做事很认真。难怪小小一个甜品店,能够开这么多年。”m.xiumb.com

  他的说话触动了卞赛的心事,卞赛眼眸内光芒忽闪,说:“是啊。凡事最怕有心人。从市场口跟到龙马街,连门面都没有一个的糖水店……如果不是雪姑这份心机,我也不会认准了这里。”

  把面包糠炒得香味四溢,放在大盘子里放凉。雪姑重新戴上手套,从冷柜里取出牛奶盒子——麦希明抬手看了看手表,也才过去了十来分钟。

  三缠两绕地取下了包裹着牛奶盒的厨房纸巾,雪姑随手把它们放一边去,林小麦好奇地戳了戳绷硬松脆的它们,只觉得指尖一阵寒冷彻骨,几乎原地跳起来,赶紧把手收回来,放在自己腋窝下取暖……

  另一边,传来麦希明一声喝彩:“好漂亮的牛奶冻啊!”

  平滑如镜,软嫩Q弹,表面甚至散发出如羊脂白玉般莹白光芒……雪姑略带得意地笑了起来,迅速一翻转盒子,整个奶冻稳稳当当地落在了案板上。

  卞赛眼睛里馋光四射,和她的年纪十分不相称:“麦总,你看我没有说错吧?雪姑这儿的手艺,比凤城许多二把刀都要强!”

  雪姑取出一把薄如纸的硬塑料刀,一边把牛奶冻切成大小均匀的一条一条,嘴角边始终泛着羞涩笑容,说:“靓女老板娘,不要这么赞我啦……我都是胡乱做的。你们等会儿试试看,合胃口的话,就多点来帮衬咯!”

  切好了牛奶冻,伸手试了试面包糠的温度,雪姑感到还有些余温。就且放下不管,去洗干净了锅,开始起油锅。麦希明说:“这油色泽很淡,也没什么气味……是玉米油,还是葵花籽油?”

  雪姑说:“靓仔眼力厉害了。不过都不是,是我自己调配的,姑婆给的配方……三分玉米油,三分葵花籽油,还带了一分山茶油。”

  林小麦就奇怪了,说:“不对啊……山茶油虽说对人体很好,但带着一点儿苦尾的味道,一般来说都是炒菜煮菜,很少用来炸东西的。炸牛奶又是甜口菜,这……不怕影响口感?”

  手势沉稳地把调和油倒了小半口锅,雪姑摇了摇头,说:“要的,就是那半分似有若无的苦味啊!要想甜,三分咸;要想香,苦先上。没有苦,怎么突出炸货香?” 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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