一旁的田所惠也适时的帮腔道:“对啊,文绪婆婆,白鸟君的料理水平可是很高的,在中等部的时候还当过料理研究会的主将呢。”
文绪婆婆看了田所惠一眼,又看了白鸟隼人一眼,虽然是有着对眼前的这份连食材都是拼凑出来的料理是否好吃的怀疑,但是因为身为宿管的审查职责,极星的玛利亚还是无可奈何的低头叹了口气:“我知道了,我就尝一口啊。”
接过白鸟隼人递来的刀叉,文绪婆婆又皱起眉头,田所惠也发现了不对,出言提醒道:“白鸟君,蛋包饭需要用筷子吃啊。”
白鸟隼人看着田所惠,他笑了笑又一次将刀叉向前递,对着文绪婆婆说道:“这个我知道,请品尝。”
文绪婆婆没有再多说什么,拿餐刀就像着那欧姆蛋一样的料理切了一刀。
欧姆蛋英文名叫做Omelette,它的俗称西式煎蛋卷,在新加坡和马来西亚又被叫做杏力蛋,在粤语里被叫做奄列,意为煎熟的鸡蛋,中间或可放些馅料卷着,类似于中国的卷饼。
其发源地是法国,做法很简单就是先在平底锅内加进蛋汁煎到凝固,再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。
在中国的不同地区卷着的馅料也有区别,比如在港式茶餐厅会在馅料里放火腿、咸牛肉、鲜牛肉、午餐肉和豌豆,而台湾则流行用培根作馅料,也称为「培根蛋饼」。
当欧姆蛋被传到日本,日本人则将其放入蕃茄酱炒饭改造成了日式家庭料理——蛋包饭,这也是日本国内无人不晓的一道日本洋食,这也就是为什么蛋包饭的英文名称是Omelet+rice的原因。m.xiumb.com
而白鸟隼人觉得欧姆蛋之所以如此受到欢迎,原因可能并不是因为它好吃,而是因为它是一种可以便宜、简单又易饱足的清光剩菜方法,就像是华夏的煎饼果子一样。
在文绪婆婆下刀的同时,欧姆蛋那金黄色的外皮就在餐刀下微微凹陷,紧接着金色的蛋液从中开口处缓缓流出,但是在流出一些后,蛋液又慢慢的停止继续流出,它就像是糖浆一般,恰到好处的粘稠度,使得饱满的蛋胚不至于完全塌掉,文绪婆婆对白鸟隼人拥有这样的火候掌控力还是十分满意的。
继续下刀,原本顺滑的刀突然切到了什么不一样的东西,刀的下切趋势微微一滞。
文绪婆婆心中了然这应该就是白鸟隼人做出的布置了,她手上又用了一点劲,然后文绪婆婆的刀开始了下切的动作,直到切到最下面。
用刀将切下来的那一块向一旁一拨,蛋衣被毫无阻碍的扯开,那饭却有了一丝特别,米饭颗颗晶莹但并不是正常的纯白色,而是淡褐色的,其中也并不是只有米,还有胡萝卜末,火腿末,被切开的两块之间还有一层晶莹的细丝连在一起。
“怎么可能,蒸过的饭不可能会有这种粘度,大米在蒸汽营造的高温环境里,会在因为充满水汽而最大限度的吸收水分,这种饱和的含水量会使得大米失去其本身拥有的那微不足道的粘性,人们常常利用这点让米饭更加软糯,可既然如此那么这种粘度该怎么解释?”文绪婆婆带着惊讶和疑惑的语气说道。
白鸟隼人适时的讲解道:“是速食棕子,确实如您所说,一般来说蒸过的饭会因为水分过大而无法黏在一起,甚至连定形都做不到,更别提这是里面还有胡萝卜和火腿的混合了。”
“正常来说对此的解决方法只有加大力度,将其强行挤到一起,但是这样对于定形和口感来说都不太友善了,所以我将速食粽子拆开,把里面的糯米以3:1的比例混进大米中。”
“糯米充分的混合导致米粒也可以被粘起来,就像在沙子中加入黏土,此时的糯米成为了完美的粘合剂。”
文绪婆婆看着眼前的料理沉默无言,她现在只想再看看里面还有什么,可是蛋衣里面的粘稠蛋液缓缓从饭的切面上流过,遮挡住了饭的全貌。
切面的米粒被蛋液覆盖,文绪婆婆再次用餐刀轻轻拨开蛋液,但是蛋液已经深入米粒间的缝隙,切口只剩下金黄,蛋液在灯光下闪着光,盘里的两块像是被切开金条一般,视觉效果极佳。
文绪婆婆见无法看到更多,索性叉起一块,放到嘴里,鸡蛋像是布丁一般入口即化,完全没有结块,而其中也没有鸡蛋的腥味,有的只有淡淡的甜味。
用牙齿咬下,一片薄薄的膜从中悄然被撕碎,继续咬下的文绪婆婆感受到了三文鱼的鲜香和醇香,一层烤得发脆的熟鱼肉被咬开,牙齿又会碰到另一层鲜嫩的三文鱼肉。
鲜嫩鱼肉没有坚持多长时间就也被牙齿撕开,里面的米饭弹出,炒饭的油香又一次充斥味蕾,文绪婆婆感受到了炒饭的家常魅力。
她以为这味觉的转变已经结束,咀嚼的速度加快,然后她就感受到了最后的炸弹,芥末的独特辛辣刺激这她本身,芥末的味道不强,但也冲击着大脑。
在这一刻,文绪婆婆的大脑进入了待机状态,味觉世界中,文绪婆婆回到了自己的少女时代,她回到了某次和自己的爱人玩着俄罗斯套娃的时候。
“奈,小高,你猜猜下一个是什么样的”年轻的大御堂文绪穿着单薄的粉色吊带睡衣裙脸红着说道。
对面被称为小高的男生目光动摇,不敢直视年轻的大御堂文绪,脸色红透,结结巴巴的说道:“这…这种事,我…我不知道了。”
年轻的大御堂文绪身体前倾打开了一层套娃,故意的不经意露出的春光,让做出这大胆举动的少女自己也双颊布满绯红,而一旁的小高更是挪不开眼睛,直勾勾的看着那熟透的丰硕果实。
娇羞的少女承受不住他的目光,微嗔的提醒爱人:“该…该你了,小高。”
“不好意思,文绪,我走神了”小高闭上眼睛,按耐住自己内心的少年冲动。
年轻的大御堂文绪羞涩的说道“真是的,你在看哪里啊。”
小高的脸色更红了,低下头打开一个套娃,接着就不敢抬头再看文绪:“没…没有看哪。”
年轻的大御堂文绪也将头别过去,小声的说道:“小高真h。”
“对不起。”
两人就这样沉默了很久,双方都害羞的不敢直视对方。
良久,年轻的大御堂文绪率先开口道:“奈,小高你讨厌好色的女生吗?”
小高微微抬头,然后看到仍然别过头的少女红透的侧颜后,又连忙低下头去:“不…不讨厌。”
少女红透脸转了过来,一只手抚上小高的发烫的脸,将对方的脸摆正,让他直视自己,然后少女一手提起睡裙的一边吊带,将吊带从肩上拉下,露出里面贴身的黑色吊带,眼睛向下看着自己的丰硕果实问道:“奈,小高,你知道下一层是什么颜色吗,猜对了有奖励哦”
小高吞咽了一口唾沫,喉结一动,感觉自己口干舌燥,话语已经颤抖到清晰可辨的程度:“这…这种事情,我不知道了。”
两颗炽热的心在此刻靠拢在一起。
看着凳子上那脸色通红的文绪婆婆,连白鸟隼人都有点好奇是不是自己芥末放多了。
但是又回想图鉴给出的信息:
【精良的蛋包四层寿司卷】
评价:炒饭的材料也过于简单了吧,贫困户厨师。
评级:A-
此时此刻,还记得一切起因的,只有还在想着自己那仍然通过无望入舍考试的田所惠。
(本章完) 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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