秀书网>都市小说>我靠美食发家致富>第92章 吃螃蟹啦
  中考说结束就结束

  中考结束的那天,李薇婉拒了所有聚会的邀请,踏上了前往江市美味美食店的路。

  此时此刻姜婉正在做螃蟹,系统这次大方的很,一下子奖励了不少关于螃蟹的美食,首先当然就是蟹黄包了

  五花肉加生姜剁成末,蟹肉分离后加入100克猪油,姜末一起炒,熬成蟹膏

  五花肉与蟹膏2:1,加料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,再加清水用筷子顺时针搅拌上劲

  600克面粉中加6克酵母,按面粉百分之六十添加温水,和面成光滑面团发酵至体积增至两倍大

  排气后分成小剂子,盖保鲜膜

  包好后放一会儿,上冷水锅,关火后再蒸一会儿

  一个香辣蟹

  螃蟹些许,姜丝,玉米淀粉,小葱,大蒜,干辣椒,花椒粒,豆瓣酱,料酒一勺

  先将螃蟹清洗干净处理好,一分为四,加入一勺料酒和姜丝抓匀腌制十五分钟

  把腌制好的螃蟹切开那面沾上干淀粉,放入油锅炸至外皮都是酥脆的捞出

  留底油放入花椒粒+姜丝+蒜片+辣椒炒香,然后加入一勺豆瓣酱炒出红油,最后放入煎炸好的螃蟹翻炒均匀,撒葱段出锅。

  一个肉蟹煲

  螃蟹,鸡爪,年糕,土豆,虾,玉米

  豆瓣酱两勺,番茄酱两勺,蚝油两勺,生抽一勺,生抽一勺,料酒一勺,白糖大半勺

  螃蟹砍块,放锅里炒熟,捞出备用

  鸡爪放料酒焯水

  鸡爪焯完水,洗干净之后直接放入锅里,倒上准备好的调料,再倒入清水(盖过鸡爪),合上盖子,煮半小时xiumb.com

  倒入螃蟹,继续煮五分钟

  之后加入几颗蒜粒,适量生姜,再倒入剩余的配菜(虾,年糕……),再煮一会儿就可以出锅。

  最后嘛,当然是清蒸大闸蟹啦

  姜婉之前一直觉得清蒸大闸蟹就是直接蒸,万万没想到系统还有步骤

  锅中一定要放足冷水,蒸螃蟹的时候一定要冷水下锅(这样才能锁住螃蟹特有的鲜美滋味)

  螃蟹再蒸之前需要用刷子将螃蟹外壳刷洗干净,蒸螃蟹螃蟹要肚皮朝上放好,这样可以防止蟹黄蟹汁的流失

  白酒,生姜不能少,锅中加入冷水时放入白酒(白酒可以去除螃蟹本身的腥味),螃蟹肚子上也要放几片生姜。

  清蒸大闸蟹一般要十五二十分钟,蒸好之后不要急着去拿。

  (大闸蟹寒气比较重哈)

  这几个螃蟹相关的一出,立马就被抢购一空,螃蟹耶,多鲜美的东西。

  尤其是美味美食店的蟹黄包,吃之前需要先拿吸管开个小口喝里面的汤汁,汤汁喝完了才能开始吃蟹黄包。

  用蟹醋蘸一下,简直就是人间美味!

  李薇运气很好,刚来美味美食店就遇上了上螃蟹的时候。

  老实讲,美味美食店螃蟹类卖的真的不便宜。

  一个蟹黄包488,但是李薇管不了这么多了,她好不容易来一次必须得吃个够本!不然就亏了!!

  抱着这样的想法,李薇点了一个蟹黄包一个肉蟹煲,美味美食店连寡淡的老鸭汤都可以做的那么味美,那么这个螃蟹类一定更加好吃。

  不得不说,和李薇一样想法的人还是很多的。

  原本系统准备的螃蟹是足够的,但是架不住来的人能吃,系统硬生生的补了好几次货。

  到最后还傲娇的表示

  【哼,今天各大分系统上螃蟹类美食,我们可是卖的最多的哦。】

  忙碌的一天的姜婉一边吃着蟹黄包一边听系统逼逼叨叨,系统沉默了半天来了一句

  【那个宿主,虽然这个螃蟹是系统出品的,但是还是建议不要吃太多哦-】 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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