秀书网>都市小说>开局一道生滚白粥,登上美食榜>第104章 非遗过桥米线
  就在苏醒这边不紧不慢的做着准备,并且开始今天晚上营业的时候。

  另一边的李明安正带着小组的几名成员,加班加点的整理着项目资料,甚至连晚餐都还没来的及吃上一口。

  “大家加油,今天一定要把资料弄出来,只要这次拿下红塔集团,可就又完成了咱们今年的一个指标,大家好好干。”

  李明安一边筛选着资料,一边给周围几人打气。

  “老大,光打鸡血啊,那有没有什么实质性的奖励呢?”

  李明安平日和几人打成一片,所以私下关系也都不错。

  “放心,我已经向马部长申请了,只要这次项目成功,我们小组的奖金和休假一样不少。”李明安笑着说道。

  “真的,太好了!”

  “老大万岁!”

  几人的工作激情顿时提高了不少,觉得满身都是干劲,还可以再加班两小时。

  回到各自的办公桌上,精神抖擞的开始赶工最后的文件细节。

  “老大,这些都是明天要用到的资料,你检查一下。”

  李明安接过几人送上来的资料,拿起文件开始一页页的仔细检查起来,看有没有疏漏的地方。

  半小时后......

  突然放在办公桌上的手机‘叮铃铃’的响了起来。

  李明安放下手中的资料,看了一眼屏幕上的来电显示,这才接起电话。

  “你好,马部长。”

  “小李还在办公室呢,明天的资料准备的怎么样了?”电话那头传来一个中气十足的男声。

  “我们商务一组所有成员都在加班,资料已经准备的差不多了,我正在核对最后的一些数据。”李明安拿起电话汇报起工作进程。

  “关于项目书的其他内容我都认真查过了,也仔细的列出了我们的优势,马部长你就放心吧。”

  “很好,你做事我还是很放心的。”马部长先行夸奖了一句后,又继续问道:“对了,那个饭店找好了吗?后勤工作同样不能马虎。”

  “已经找到了,明天晚上就可以带客户去了。”李明安回复道。

  “嗯,这样为了以防万一,你最好先去试一下菜,所有细节你一定要亲自把关。”马部长叮嘱道。

  “好的,没有问题,我一会儿就先去试吃。”

  挂掉电话后,李明安又拨通了苏醒的电话,得到了今天已经可以试菜的答复。

  于是由李明安请客,带着几名加班的同事一起,开车向食为天饭店驶去。

  食为天饭店。

  晚餐的高峰期已经过了,店里的客人们也陆续的离开。

  这个时候一辆汽车开进一条小街,然后停在了路边,很快从车上走下了五个人。

  “你好,苏老板,我们到了,现在可以试菜了吗?”

  李明安走进店里,一边打着招呼,一边找了位置坐下。

  苏醒先看了看煮的高汤,已经完全好了。

  “可以,主食的话有刚做好的新鲜米线,至于其余的菜你们想试什么,可以点了现做。”

  苏醒语气依旧平静。

  “苏老板的手艺,我自然是相信的,那我就先来一份过桥米线,至于其他的菜,小白你来点吧。”李明安先给自己点了一份米线,然后对身边的一名年轻女孩说道。

  小白是个地道的云南妹子,听说这家店里能吃到正宗的滇省菜,一路上都很兴奋。

  “老板,你这能做铜锅米线吗?”小白开口问道,既然已经点了过桥米线,那她就准备试下米线的的另外一种做法。

  “可以。”

  苏醒回答道。

  “那炸春卷可以做吗?”

  “可以。”

  “傣味鬼鸡?”

  “可以。”

  “怒江金沙大虾?”

  “可以...”

  小白一连问了好几个菜,苏醒的回答都是可以做。

  于是小白,就点了几个简单一点的小吃,其余几人也点好餐。

  然后几人都开始满怀期待的等着品尝苏醒的手艺。

  点的这几道菜,其中过桥米线的食材是现成的,所以苏醒就先制作这过桥米线。

  这过桥米线由米线、汤、片和佐料四部分组成。

  其中的米线是特制的酸浆米线,已经提前在开水中略烫,捞出沥水后单独盛放在一个碗中。

  接着是高汤部分。

  先取一些晒干的小河虾干,放入锅中炒干炒香,用石臼舂成河虾粉备用。

  锅中继续放入一些金黄色的鸡油,大火煸出油水。

  用夹子从热水中取出煮烫的海碗,依次放入河虾粉、胡椒粉、盐,淋入滚烫的鸡油,最后往碗里舀入几大勺煮开的高汤,

  一遇到高汤,鸡油就漂浮到了高汤表面,这就是过桥米线的灵魂,用鸡油或者鹅油封面,用以保温。

  此刻的这碗汤上面覆盖有一层滚油,虽然表面看着不冒热气,但油下的汤汁依然滚烫的。

  一碗热汤、一份米线、还有十几种配菜,一碗过桥米线就已经做好了。

  等到过桥米线端上来后,李明安看到中间除了一个冒着滚烫热气的青花大碗,就是十几个重重叠叠的小碟子。

  里面荤素搭配的摆着各种食材,不仅种类丰富,颜色也还十分的好看。

  其余几人也全都围观了过来,看见这快摆不下的食材,不由得纷纷发出惊叹的声音。

  “哇,好丰富啊,看着好好吃啊!”

  “我看看,这是鹌鹑蛋、这是韭菜、这是火腿片,甚至还有一朵新鲜的菊花瓣,这也太好看了吧,我好想吃啊...”

  还没吃到嘴里,光看这诱人的卖相,好多人都已经抵挡不住了。

  作为现场唯一的一个云南妹子,小白自然充当起解说的这个重要任务。

  “这汤看着很没热气,但其实很烫,千万别先喝烫,不然容易把烫嘴。”

  “而过桥米线放的这些食材顺序也很讲究,你们跟着我学,有个口诀,先生后熟,先荤后素......”

  小白嘴上一边说,手上也一边开始放食材,周围的人也全都安静又好奇的看着小白的操作。

  首先拿起一碟是装着两个黄澄澄的鹌鹑蛋,直接倒入热汤中,接着夹起几片被片的薄薄的猪里脊肉片、乌鱼片、鸡脯肉片分别在苏醒特意另外准备的一碟鹌鹑蛋中裹上滑嫩的蛋液,放入高汤。

  接着又是用水过五成熟的猪腰片、肚头片、鱿鱼片以及宣威火腿片。Χiυmъ.cοΜ

  然后就是放素菜,氽过水的豆腐皮、豆芽,新鲜的韭菜、玉兰片、带着露水刚刚摘下的豌豆颠儿,还有过桥米线必不可少的灵魂食材,草芽菜。

  放完食材把酸浆米线倒入碗中,用筷子将所有食材搅拌均匀。

  最后放入新鲜的菊花的花瓣,一碗非遗的过桥米线便算大功告成了。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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