秀书网>都市小说>百川料理学院>第45章 海鲜油泼面
  “完..完成了!”元思思激动的嘶嚎着,“18扣的龙须面!由年仅18岁的百川学子完成了!”

  吕朝淡定地放下手中的数十万根面条,轻轻地整理下上衣,慢条斯理的开始下一步烹饪步骤。

  当然,其实他内心都已经激动的上天了!!!

  我!吕朝!聚光灯下的主角!!

  渺小的凡人们,震惊吧!啊哈哈哈哈哈!!!

  此时能看穿他内心的只有茶话会众人,其他现场所有人都只觉得这位同学是那么的深不可测!

  龙须面的世界纪录是20扣,也就是一份面团能折叠出数百万根面条,

  由来自华国的厉大师完成,据说他的那份龙须面,细到可以让39根面条,同时穿过一个针眼。

  不过,20扣的龙须面是否实用,那就不得而知了。

  毕竟比发丝还细的面,煮熟以后,能不能用筷子夹起来而不断裂,谁也没这样试过。

  吕朝也是考虑到这一点,所以日常训练的时候,只会练到18扣就停下。

  这时吕朝才刚制作完龙须面,观众们的震惊情绪还未消散,

  于是司仪元思思适时开口解说起吕朝的动作,努力发挥吕朝的‘余热’,

  “吕朝同学已经开始向锅中加水了!不知道他会带给我们什么样的料理呢?”

  这话一出,昆皓的眉头瞬间拧紧。他闭掉麦克风,选择使用耳机来提醒司仪:

  “那不是水。那是上汤。上汤讲究的是清澈如水,没有一丁点杂质。常规的高汤按照颜色区分,可分为两种,一种奶汤,另一种清汤。其余的像是顶汤、上汤等等都是由清汤演变而来。”

  昆皓的语速极快,毕竟这已经算是重大解说事故了!更别提现在还在电视直播!

  “啊,不好意思。是我看错了,”司仪侧头调整了下耳机,神情自若的纠正道,

  “那不是水。那是上汤。上汤讲究的是清澈如水,没有一丁点杂质。常规的高汤按照颜色区分....”

  说完,她小心翼翼地撇了一眼场下的顶头上司...

  “正如司仪所说,”昆皓及时打开麦克风出来救场,

  “这位吕朝同学应该是昨天提前准备好了上汤,并且品质极佳。看来这次复赛的主题真的是为他量身定做的啊。”

  “说到量身定做,那两位来自岛国的学生也是冠军的有力竞争人选吧?”水谷风夜开口说道,

  “我似乎已经能闻到那位红头发男生的锅里,所散发出的炖牛肉香气了。啊,能不能快点让我品尝到啊。”

  沉醉了一会后,水谷风夜忽然疑惑道:“诶?小麦色皮肤,身着西部牛仔服的那位岛国女生,也在做牛肉啊?奇怪,日式拉面里其实牛肉不算主流。”

  “等等,”水谷风夜双手撑着桌子,俯身向前,似乎想看得更仔细些:“这女生...不会是姓水户吧?水户家的千金??”

  “是我哦,水谷叔叔。”水户郁魅一边说着,一边煎制牛排。时不时用嘴唇感受下温度。

  “啊,这可真是...令人意外。”水谷风夜曾和水户郁魅的父亲有过商业合作,也在宴会上见过水户郁魅,“那恐怕这场复赛的冠军就没什么悬念了。”

  “只要是能使用牛肉的料理,她很难输掉比赛。”

  “话不要说这么早哦,水谷先生。”昆皓脸上露出一丝迷之微笑。

  仿佛是在呼应昆皓一般,此时第一位呈递料理的学生已经走上评委席,

  来人正是何子昂!

  此时开赛仅仅过去四十分钟,虽说规则上写着两个小时,不过对于这么快就有同学呈递料理,也没人惊讶。

  毕竟高汤允许提前熬制,就算要现场精细加工的话,也费不了多少时间。

  何况何子昂呈递的是一道...油泼面!

  “海鲜油泼面,请享用。”何子昂把三只青花碗摆到评委面前。

  碗中的油泼面整体颜色偏红,旁边配有虾仁、鱿鱼花等配菜。

  “似乎香味很内敛呢,只有淡淡的虾味。”昆皓鼻尖微微抽动,可几乎没闻到什么。

  “油泼面就是这样。香味都被表面的油脂给盖住了。”茂坚平静地说道。

  “海鲜油泼面吗..你就是初赛制作‘三虾包’的那位同学吧。看来你很擅长海鲜料理呢。”昆皓看似发问,实则是说给旁边两位评委听的,让他们心中有个大概的印象。

  “可我总觉得这不算拉面啊?”水谷风夜犹豫了半天,终于还是说出了心中所想。m.χIùmЬ.CǒM

  “那是因为水谷先生在岛国待久了吧,哈哈,以两手反复抻拉而成的面条就算拉面了哦。”昆皓简单解释了一下。

  “好吧,那就勉为其难的尝一口好了。看看你们百川的学生做出...”

  随着一箸面条送入口中,水谷风夜的表情极速变换,从震惊到释然,再到震惊转而变成疑惑。

  “你...竟然在制作面条的同时,加入了蟹黄!该死,这梭子蟹的画面在眼前挥之不去!”

  水谷风夜用很重的语气来掩饰自己内心的尴尬,毕竟才刚说了一句‘勉为其难的尝一下’。

  “没错,梭子蟹在八月到十月是最肥美的时间。”昆皓闭着眼睛陶醉地说道,“这油泼面用的菜籽油里,掺杂了很大比例的虾油。被葱姜蒜爆炒的虾油和蟹黄面完美的相互交融在一起。”

  “虾油我倒是不惊讶,关键是这蟹味怎么会这么浓郁?单靠蟹黄...”茂坚疑惑道,旋即他的目光看向碗边的配菜,虾仁、鱿鱼花、蟹腿肉...

  “原来是配菜...”茂坚喃喃道。

  “嘿嘿。”何子昂忽然笑了一声,“没有评委注意到这拉面的口感么?”

  “这...”茂坚闻言,又夹起面条细细咀嚼起来,

  “噢!天呐,你不说我都忘了!这不是手擀面,这是宽拉面啊!!”

  “在品尝的时候,下意识的就以为这是手擀面。可是,怎么会这么劲道?”说完,茂坚又细细感受了一下面的口感,忽然眼前一亮:

  “是高筋面粉加上蛋清液,最关键的...恐怕是蓬灰吧?”

  “嘛,还算专业。”何子昂咧嘴笑道,

  这面的劲道口感,他是下了很大功夫的,尤其是面粉中的蛋清液与蓬灰的比例,他用了很长时间在这上面,力求拉面的口感无限接近于手擀面。

  评委们一边评价着,一边将面前的油泼面吃掉近半,

  这还是有意控制食量的结果,不然这份有着精纯的海之鲜味的料理,恐怕早就被他们一扫而空了。

  “那么...”昆皓左右看了看其他两位评委,

  互相交换了下眼神,随即同时按下打分器... 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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