这面要搁在现代,妥妥的得收到五六十块一碗。
并且鳝丝的数量还不多。
尤其是像省城这种国家级旅游城市,卖的价钱那就更贵了。
田安安还想趁物价没有疯长起来的时候,多吃一吃,感受一下鳝丝面的快乐。
据乔景成说,这里的鳝丝面为了保证口感,鳝丝都是现做的。
田安安看老板利落的挖了一大块雪白的猪油下去,然后把蒜末和姜末放进去爆香。
因为离的比较远,田安安也只能从颜色和味道区分老板到底放的是什么。
等到香味出来了,老板把好多鳝丝一齐倒入,鳝丝应该是提前腌好的,不然会有河鲜的土腥味在里面。
接着又是一勺红红的液体被倒入,估计是料酒,作为二次去腥提鲜所使用。
那就是生抽加老抽的双倍组合了,这个组合倒是平平无奇,但是加入之后则是给整个菜提升味道和颜值的灵魂。
盐和糖作为最后的调料,也起着很关键的作用。
田安安看老板还勾了个薄芡,心想一会这个鳝丝味道肯定会很浓郁。xǐυmь.℃òm
但是她没想到在入盘之时,他会再重复一遍之前的步骤,那就是在最上面铺上一层葱姜蒜沫,再拿滚烫的热油浇灌,又使味道上升了一个层次。
田安安心想这次还真是来对了,就算东西不好吃,看看老板精彩的表演也还是非常不错滴。
在现代,他们的厨房都恨不得捂的严严实实的,生怕自己的配方会泄露。
在这个时代,倒是没有这么多讲究。
厨房敞着口可能是为了省钱,为了方便罢了。
而且老板还能顺便和老顾客新顾客聊聊天,这样也是蛮好的。
热油浇完,田安安本以为结束了,结果老板又在上面加了一层白色粉末,她也不知道是什么东西,又不敢问,只能默默的等老板装盘过来,自己尝尝应该就知道了。
她手中的筷子蠢蠢欲动,已经按耐不住自己的激动心情了。
田安安现在只想快点吃到那一盘鳝丝面,她想要知道老板到底加了什么东西在里面!
过了没两分钟,老板利落的把面捞出,然后分别给他们两个装好盘端过来。
此时田安安已经吸取了上次被烫的教训,改成先吹一吹,再放入嘴中。
她怕味道融进汤里就寡淡了,便没有搅匀,直接先夹了口鳝丝放入嘴中。
开始还没有什么感觉,知道从喉咙深处反上来的辛抢,才让她反应过来刚才老板放的应该是胡椒粉。
而且那个粉状是白色的,估计就是白胡椒粉了,田安安暗暗想着,她可真是个小天才。
没想到乔景成一个不妨,也被呛到了。
田安安赶紧拍一拍他:“你吃慢一点,这里面最后撒的有胡椒粉,小心一些吃,不要呛着了!”
老板听到田安安的话,心里却是惊讶了一下。这小姑娘还挺有意思的,居然能识破他里面加了胡椒粉,便饶有兴趣的走了过去:“小姑娘,你居然能吃出来我放的东西?”
田安安不敢在外面声张太多,只是说道:“晚辈不才,只吃出了里面有胡椒粉。”
她这么说一来可以摆脱自己来这里学艺的嫌疑,二来谦虚谦虚还能让老板多教一些小技巧,这样一举两得。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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