但江秋意买的鸭子味道比较小,而且比较嫩所以直接焯水会比较快一点,江秋意烧开一锅水然后放入几片姜片和葱还有料酒,滚开后把鸭肉放进去,撇开浮沫后在把鸭肉捞起来。
“不同的食材有不同的处理方法,如果大家买的肉比较老的话,就不用焯水了会影响后面的口感,焯过水的鸭肉洗干净后过滤好水后,放在一旁备用,料酒也会在下个星期上架的,这里我们要感谢一下里奥”江秋意一边说话一边处理肉。
直播间的粉丝听到江江的话,纷纷发弹幕当气氛组,虽然他们听过就忘,事后跟着视频做一步暂停一下,但不妨碍他们捧场,江秋意直播间的气氛就是这样来的。
听到江江嘴里的人名,不少粉丝才想起来这个里奥是谁,不少在江江店铺买过东西的人,都收到了酱油菌体,这真的拯救了不少失败无数次的人。
“锅里放油然后放入沥干水分的鸭肉下去炒,炒到颜色金黄的时候就差不多,一定要沥干水分不然油会不听话的”
江秋意的话音刚落直播间不少人就想起了被崩了一脸油的回忆,真的可以说是无比惨烈了。
江秋意把锅里的鸭肉炒到表面泛着好看的油光和金黄色的鸭肉,这个时候就可以放酱油进去,接着倒进去一点料酒增香。
开着全息的观众闻到直播间里的香味越发的明显,一股特殊又说不上来的香味,像是一把小钩子一样让人忍不住把目光放在江江的锅里。
江江的料理一直以来都是非常香的,但是还是头一次闻到这股奇特的味道,老粉们把目光放在了桌面上的料酒上,要说有什么不同的那就是这瓶料酒了。
有的粉丝大胆的尝了一小口料酒,发现味道真的是无比古怪,入口是一种奇怪的味道,微苦还有些涩但是奇异的是香味十分特殊。
等鸭肉炒到差不多全部都染上酱油的颜色,江秋意看两眼鸭肉的状态,就可以关火然后放进高压锅里开始炖。
江秋意放入自己晒的干辣椒还有一些从星网上弄来的香料,啤酒鸭的做法非常简单,炖的过程不需要放一滴水全部用啤酒来代替。
“干辣椒大家可以自己晒很简单的,辣椒在明天也上架了但是不多”江秋意从遇见辣椒就想把辣椒弄过来,但因为种植星的地方不多所以就种了那么点,现在阿亚达已经计划把江秋意买的那颗新的种植星,划出了一块专用的地来种植辣椒。
好在辣椒比较好种而且产量非常多,一盆就有一大堆,江秋意说完直播间的观众们回想起之前,酸辣粉的直播那股刺激的酸辣,现在想起来口中忍不住分泌口水。
【江江家的小迷妹:说起辣椒我就想到江江的酸辣粉】
【碟状星云:酸辣粉真的很绝,又辣又酸真的很过瘾】
江秋意看了眼弹幕笑了笑接着道:“辣椒能做的东西有很多,不光是酸辣粉和啤酒鸭,辣子鸡还有火锅各种菜品都是很出名的,到时候有时间我们可以来一场辣椒主题的直播,有没有人想看”
【来自877星系:辣椒料理的直播一听就好期待,虽然我受不了那么刺激的味道,但是停不下来】
【攒钱买机甲:我觉得酸辣粉的味道不算是刺激,对于我这种把酸辣粉视频重温了二十几次的人,在辣在刺激也不怕】
江秋意看着光屏上觉得辣椒也还好的粉丝,没有说话只觉得这些人对辣椒的威力一无所知。
鸭肉不需要炖太久肉质会变柴,反而会变的不好吃,炖十分钟就差不多了,江秋意把炖过的鸭肉打开。
一股特殊的香气就在直播间的飘散出来,肉香味混着啤酒的香味,还有各种香料,一开盖子就让人忍不住把目光放在鸭肉上面。
“炖好的鸭肉还不能直接吃,要后面在收汁喝不惯啤酒的人,这道啤酒鸭会很友好”江秋意把炖好的鸭肉从锅里拿出来,她虽然很喜欢冰啤酒,不过有些人会觉得啤酒的味道很古怪又涩又苦,但没有人会拒绝啤酒鸭。
因为鸭肉已经在高压锅里压了十来分钟,本身味道已经进去了,鸭肉也变的很入味了,江秋意开大火收汁然后就可以放进盘子里,切好的葱花放在上面点缀。www.xiumb.com
在配上米饭还有江秋意从冰箱里拿出来的冰镇啤酒,这道啤酒鸭才算完整,江秋意把做好的菜放在粉丝面前。
早就被香味勾的要命粉丝,迫不及待的尝了一口,入口就是一股特殊的香味,混着葱姜蒜的味道,是熟悉的江江味道,咬下去肉质弹牙但是非常的入味,啤酒的香味很好的溶进去了,辣味也非常的突出,各种香料让啤酒鸭的。
江秋意没有放太多的辣椒,但辣度在粉丝的接受范围内,又辣又香的啤酒鸭就这米饭,真的非常诱人,尝够了鸭肉粉丝们在发现被自己忽略在一旁的冰镇啤酒。
透明的杯子能清晰的看见里面黄色酒体,杯子外面是一层白霜和水珠,里面的啤酒冒着小气泡,看上去格外的诱人。
入口就是属于冰镇啤酒的凉意,在然后就是大量的气泡在口中炸开,微涩但苦的酒液有一股很特殊的小麦香味,口感格外的神奇让人忍不住吨吨,一口鸭肉在配上米饭和冰啤酒简直是顶级的享受。
【江江家的小迷妹:这个冰啤酒的味道真的是太棒了,这个啤酒鸭也好好吃】
【反手开机甲:我感觉这个啤酒不甜味道有点苦涩苦涩的,但是就是很香停不下来】
直播间的观众一致觉得江江的啤酒鸭味道真的很棒,但对冰啤酒的意见两极化,一部分觉得啤酒真的很好喝,还有一部分觉得味道很奇怪又苦又涩但是很香。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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